Consumul de alimente este esențial pentru viața omului. Organismul funcțional uman este o combinație de mii de procese care au loc în mod regulat în corp. Dacă nu există suficientă energie în acest sistem pentru a efectua toate procesele necesare, corpul trimite un semnal. Foame.

împreună

Foamea poate fi de asemenea înțeleasă ca o anumită barieră în calea pierderii în greutate, care împarte oamenii în cei care își pot atinge scopul dorit și în cei care vorbesc doar despre el.

Foamea este împărțită în emoțional (gust) și fizic (real).

Foamea emoțională

Adevărul este că foamea emoțională este intim cunoscută persoanelor supraponderale. Este, de asemenea, o formă de dependență alimentară. Foamea emoțională evocă uneori în noi un apetit incontrolabil pentru un anumit aliment (de exemplu, ciocolată, hamburger sau chiar mâncare sănătoasă - legume, carne).

După ce am consumat această mâncare specială, obținem o ușurare psihologică. Este important să ne dăm seama că foamea emoțională este doar o sumă de reacții mentale la starea actuală a hormonilor din corpul nostru:

Foarte adevărată

O persoană al cărei psihic se află într-o stare negativă cu greu poate discerne când este emoțională și când este o foame reală. Cu toate acestea, există câteva modalități prin care putem distinge forma foamei:

  1. Adevărata foame tinde să vină mai încet. Foamea emoțională apare rapid și crește la fel de repede.
  2. Foamea adevărată are mai multe simptome. Începi să te simți slab și simți un „ciripit” în stomac. Foamea emoțională vine atunci când îți imaginezi sau vezi mâncarea pe care începi să o poftești și vrei să mănânci acum.
  3. Cel care este cu adevărat flămând, a rămas fără combustibil. El trebuie să completeze imediat energia și, prin urmare, este capabil să consume aproape orice. Foamea emoțională este absolut concretă.
  4. Adevărata foame vine atunci când energia se epuizează. Foamea emoțională poate proveni doar din plictiseală.

Emoții vs fapte

Studiile arată că organismul poate supraviețui între 8 și 21 de zile fără consum de alimente cu aport suficient de lichide.

În circumstanțe normale, corpul tău arde glucoza pentru energie. Când se pierde glucoza, corpul începe să transforme glicogenul din ficat și mușchi în glucoză. Odată ce organismul nu are acces la alimente timp de 8 până la 12 ore, depozitele de glucoză se epuizează. După epuizarea glucozei și glicogenului, corpul începe să folosească aminoacizi pentru a furniza energie - începe să ardă masa musculară. Durează aproximativ trei zile pentru o schimbare majoră în procesul de ardere a energiei. Metabolismul intră într-o fază ketogenică = începe să ardă depozitele de grăsimi pentru energie.

În mod logic, aceasta înseamnă că cu cât o persoană este mai supraponderală (cu atât este mai mare% din grăsimea corporală), cu atât mai mult este capabilă să supraviețuiască fără alimente.

Desigur, foamea pe termen lung are și un impact negativ asupra sănătății noastre:

  • scăderea tensiunii arteriale (hipotensiune arterială)
  • slăbiciune și amețeli
  • disfuncție tiroidiană
  • fluctuațiile temperaturii corpului
  • stres posttraumatic și depresie
  • infarct

Deci nu este modul corect de a slăbi? Sau, dimpotrivă, să reumpleți energia continuu pentru buna funcționare a proceselor metabolice?

Dieta intuitivă

Mulți oameni ating greutatea dorită prin dietă. De exemplu, Jill Carlson a reușit să slăbească 60 de lire sterline, dar a scris în continuare:

,Am slăbit 60 de lire sterline, dar în loc să mă simt uimitor, eram epuizat și deprimat. În timp, nu mi-am recăpătat doar 60 de lire sterline. Dar mai mult. Dar știam că trebuie să existe o cale mai bună - o cale pe termen lung ".

Dacă nu ai absolut niciun control asupra principiilor tale alimentare astăzi, nu poți începe o dietă strictă mâine. Este la fel ca să-i ceri copilului tău să învețe să alerge înainte ca el să poată merge pe jos.

Următoarele 4 puncte reprezintă o metodă dovedită de schimbare pe termen lung a obiceiurilor alimentare și calea către un stil de viață sănătos:

  1. Elimină distragerea atenției și folosește-ți simțurile. Stai la masă fără carte, fără televizor și fără computer când mergi să mănânci. Fii atent la farfurie. Nu încerca să „arunci” mâncare în tine. Observați ce gust are mâncarea, cum miroase, cum vă simțiți când o mâncați. Drept urmare, veți avea mai multă plăcere la mâncare și vă veți simți mai fericiți. Nu mai mânca pe pilot automat.
  2. Mănâncă doar când ți-e foame și oprește-te când ești plin. Când începeți abordarea intuitivă a alimentelor, faceți-o condiție să începeți să mâncați numai atunci când simțiți foamea reală (explicat mai sus) și să încetați să mâncați când simțiți că v-ați saturat.
  3. Aruncați prejudecățile. Cercetările din revista americană „Appetite” au arătat că fiecare al patrulea dietetician simte o adevărată teamă de mâncare. Emoția reală a fricii. Pentru că acolo este nesănătos și sănătos. Psihanalistul Carol Munter susține că fixarea mentală pe alimentele „bune și rele” te duce să mănânci mai des alimente „rele” mai des, pentru că - mâine voi începe o dietă.
  4. Încetini. Digestia alimentelor începe în gură. Nu după înghițire. Experții spun că ar trebui să ne mâncăm mâncarea în gură de 32 de ori înainte de a înghiți. Scopul mestecării este de a răspândi mâncarea astfel încât să piardă textura. Studiul arată că persoanele care mănâncă mai lent mănâncă mult mai puține alimente decât cele care mănâncă rapid. Cu toate acestea, oamenii din primul grup s-au simțit mai bogați decât cei din grupul „fast-food”. Mâncarea este amestecată cu saliva atunci când este mestecată în gură, iar atunci când este înghițită, esofagul împinge alimentele mestecate în stomac. Stomacul reține alimentele până când este amestecat cu enzime digestive, care le descompun și mai mult, astfel încât metabolismul său să poată fi folosit pentru energie. Când mâncarea este suficient digerată în stomac, aceasta se deplasează în intestinul subțire și începe procesul de absorbție a nutrienților necesari din aliment. Deșeurile sunt „trimise” la intestinul gros, de unde se deplasează prin rect.

A mâncat pizza timp de 1 an în fiecare zi și a slăbit:

Dovadă a importanței înțelegerii faptului că alimentele nu pot fi împărțite în „sănătoase și nesănătoase” este Brian Northrup, care a decis să consume pizza în fiecare zi pentru o perioadă de 1 an.

Rezultatul? Schudol 6 kg.

Puteți citi un articol despre un experiment numit PizzaApocalypse aici.

Aș dori să rezum doar câteva citate care sunt extrem de adevărate și ar trebui să inspire pe oricine dorește să obțină o pierdere permanentă în greutate:

,Cred că dieta corectă depinde de individ și este mai important să vă concentrați pe asigurarea faptului că dieta dvs. include tot ce aveți nevoie decât pe ceea ce trebuie exclus ”.

,Practic, mănânc mai mult, astfel încât să pot trăi mai mult (fac exerciții fizice mai mult, mă mișc mai mult ...) spre deosebire de exerciții fizice mai mari, astfel încât să pot mânca mai mult. ”

Concluzie

După experiența cu sute de clienți, pot evalua în mod clar că este mai important să ajustați obiceiurile alimentare pe termen lung într-un mod plăcut decât să urmați diete contraproductive pe termen scurt și funcționale, dar pe termen lung. Biomecanismul corpului uman nu este ADN. Nu toată lumea are diferit. Faptul este că aceleași principii funcționează pentru toată lumea. Este important doar să ajustați dieta astfel încât să nu perturbe sănătatea pacientului (da, o persoană supraponderală - pacientul este obez), ci dimpotrivă, îl îmbunătățește. În același timp, realizarea bunăstării mentale și, astfel, a echilibrului hormonal este un factor important, poate cel mai important al transformării pe termen lung. Combinând acești doi factori importanți - îmbunătățirea sănătății pacientului și menținerea echilibrului hormonal, realizăm ceea ce vrea să realizeze fiecare dintre persoanele care au ajuns la sfârșitul acestui articol - o schimbare pe termen lung a obiceiurilor alimentare și, astfel, un efect secundar - arsură excesul de grăsime și îmbunătățirea semnificativă a esteticii figurii.