• Împreună cu B9, este esențial pentru producerea de celule roșii din sânge
  • Participă la întreținerea sistemului nervos
  • Susține creșterea fizică la copii
  • Are efecte anabolice
  • Susținerea activității ficatului, a rinichilor și a sistemului nervos
  • Transportul acidului folic - B9 în celule

care sunt

B12, numită literalmente cianocobolamină (citiți cianocobalamină), este o vitamină foarte populară în sport. În general, se crede și se folosește în mod obișnuit pentru a avea efecte anabolice asupra creșterii musculare. Nu există un consens cu privire la această problemă și, de fapt, nu există dovezi convingătoare ale acestui efect. Unii autori (Fořt, P.) consideră că efectul anabolic ar trebui luat în primul rând în ceea ce privește efectele pozitive deja dovedite asupra sângelui și a zonei nervoase. Așa cum afirm la început, cianocobolamina, împreună cu B9, este esențială pentru producerea de celule roșii din sânge. Cantitatea lor crescută este foarte utilă mai ales pentru sportivii de anduranță și, prin urmare, de antrenament de anduranță. Un alt loc în care celulele roșii din sânge sunt produse într-o măsură crescută este antrenamentul într-un mediu alpin. Spre deosebire de dopajul sanguin și eritroproteina, aceasta este o creștere naturală a numărului de celule roșii din sânge, cauzată de adaptarea organismului la mediul alpin. În condiții de producție crescută de eritrocit, acest lucru poate fi ajutat în continuare prin administrarea de B9 împreună cu B12.

Vitamina B12 nu se găsește în alimentele de origine vegetală. Cu toate acestea, această afirmație nu trebuie luată la propriu, deoarece unele bacterii (drojdii) sunt responsabile pentru producerea acesteia. Chiar și legumele care au suferit un proces natural de fermentare pot conține vitamina B12. Vegetarienii pot ajunge și la unele specii de alge marine care sunt foarte bogate în cianocobolamină. Sursele alimentare includ, de asemenea, ficat de vită, măruntaie, brânză, ouă, pește, stridii, carne și carne de pasăre. Deși laptele este o sursă bogată de B12, procesarea acestuia de către organism degradează această vitamină. Omul însuși are în intestine bacterii utile, care sunt responsabile pentru o parte din vitamina B12 de care are nevoie corpul. Cu toate acestea, trebuie să luăm restul în dieta noastră.

Pentru absorbția B12 sunt necesare un stomac și un intestin subțire care funcționează bine. Persoanele care consumă alcool, care afectează absorbția acestei vitamine, ar trebui, de asemenea, să fie atenți la nivelurile scăzute de B12. Un alt factor care îi reduce nivelul este utilizarea frecventă a laxativelor. Deficitul de cianocobolamină în copilărie poate determina o creștere mai mică. Alte simptome ale deficitului de B12 în organism pot include oboseală și niveluri crescute de substanțe din sânge care sunt toxice pentru creier în concentrații mari. În cazurile extreme de administrare blocată pe termen lung de B12, poate apărea anemie. Cazul opus, atunci când o persoană suprautilizează cianocobolamina, nu are practic efecte secundare. Toxicitatea sa nu a fost încă demonstrată, dar se raportează că pot apărea probleme ale pielii la injectarea excesivă. Doza zilnică uzuală recomandată este de 3-6 mcg pentru ambele sexe.