Articolul expertului medical
Probabil că nimeni nu poate fi convins de rolul terapeutic al vitaminelor, iar vitaminele din pancreatită - o boală foarte gravă a pancreasului - sunt de asemenea importante în tratamentul inflamației țesuturilor sale.
Și din cauza lipsei de enzime pancreatice care se formează în timpul acestei boli, care asigură funcționarea întregului sistem digestiv, gastroenterologia recunoaște aportul de vitamine ca fiind obligatoriu în forma cronică a bolii.
Ce vitamine pot bea în pancreatită?
În primul rând, este clar modul în care celulele epiteliale distructive și secretorii ale pancreasului sunt inflamația acesteia și afectează parenchimul (caracterizat prin țesutul acinar înlocuit de insulele fibroase ale Langerhans), precum și conductele și vasele care alimentează organul. Și cât de limitat este aportul de substanțe nutritive în organism atunci când pacienții au nevoie de suficient timp pentru a îndeplini toate cerințele pentru hrana pancreatitei.
De asemenea, trebuie amintit că vitaminele nu sunt temporar luate de exacerbarea pancreatitei, deoarece în astfel de momente toate măsurile vizează reducerea sarcinii asupra pancreasului și menținerea maximă a capacității sale secretoare.
Vitamine esențiale în pancreatita cronică: A, B1, B2, B3 (PP), B6, B7, B12, C, E și vitamina K. Vitaminele precum pancreatita sunt, în general, recomandate la vârstnici.
Puteți afla mai multe: despre ce alimente pentru boli pancreatice recomandat de dieteticieni și ce fructele sunt mai bine pentru pancreatită (și care dintre ele nu trebuie inclus în dietă).
Vitamina A în pancreatită
Retinolul - vitamina A - se referă la antioxidanți, ceea ce înseamnă că aportul său (3300 UI pe zi) contribuie la îmbunătățirea funcției sistemului imunitar prin stimularea producției de celule albe din sânge și interferon, accelerarea regenerării celulelor deteriorate și îmbunătățirea funcționării tractul digestiv. Pe lângă spanac, broccoli de morcovi, vitamina A se găsește în carnea roșie și păsările de curte.
Medicii avertizează că supradozajul oricărei vitamine este inacceptabil și o cantitate prea mare de retinol poate provoca greață, tensiune arterială, instabilitate și dureri de cap, febră cu transpirație și probleme de coagulare a sângelui.
Vitamine B cu pancreatită
Vitaminele acestui grup sunt esențiale pentru asigurarea funcției enzimatice a pancreasului.
Tiamina (vitamina B1) este necesară pentru metabolismul normal, deoarece este un catalizator biochimic activ. Aportul zilnic pentru adulți nu trebuie să depășească 2,2 mg, altfel sunt posibile tulburări de somn, dureri de cap și tahicardie.
Niacina (vitamina B3, PP sau niacina) are un efect vasodilatator și poate activa circulația sângelui în capilarele pancreatice, îmbunătățind trofismul și repararea țesuturilor și celulele epiteliale secretoare. Doza zilnică acceptabilă este de 25 mg.
În caz de inflamație, este necesar să luați inflamația pancreasului: piridoxină (vitamina B6) - 1,5-2,5 mg pe zi - pentru a crește elasticitatea pereților vasculari și funcționarea normală a tractului gastro-intestinal; biotină (vitamina B7 sau H) - pentru menținerea metabolismului lipidic și a metabolismului carbohidraților și aminoacizilor (suficient 45-50 mcg din această vitamină pe zi); cianocobalamină (vitamina B12) - pentru nivelurile normale de eritrocite din sânge și hemostaza acestuia (normal pentru adulți - 2,5 mcg).
[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7], [8], [9], [10], [11], [12], [13] ]], [14]
Vitamina C cu pancreatită
Acidul ascorbic (vitamina C) are proprietăți antioxidante puternice care ajută la protejarea pancreasului de deteriorarea radicalilor liberi. În plus, această vitamină este un stimulent al sistemului imunitar care poate crește rezistența la infecții virale și bacteriene și previne daunele pe care le cauzează.
Într-o zi are nevoie de 100 UI de vitamina C, dar consumând mai mult de 200 UI poate provoca indigestie, flatulență și diaree.
Vitamina E în pancreatită
Tocoferolul - vitamina E - este, de asemenea, un antioxidant care poate îmbunătăți circulația sângelui în organism și, astfel, ajută la refacerea celulelor pancreatice deteriorate. Cantitatea zilnică optimă a acestei vitamine este de 30 UI; în plus, un conținut ridicat de ouă, ulei de floarea soarelui, pâine integrală, alune și arahide. Dar, mai presus de toate, bazându-se pe medicii cu tocoferol, nu recomandăm evitarea exacerbării simptomelor pancreatitei.
Vitamina K cu pancreatită
După cum știm, cu pancreatită cronică asociată cu o probabilitate foarte mare de malignitate pancreatică. Deci, după cum au arătat studiile,
Filochinona (vitamina K) este capabilă să suprime proliferarea (creșterea) celulelor canceroase atipice, să inhibe diferențierea acestora și chiar să inducă apoptoza.
Aportul zilnic optim al acestei vitamine (în absența tendinței pacienților de a forma cheaguri) este de 50-70 μg.
Vitamine pentru pancreatită și gastrită
Pe lângă proprietățile de mai sus, vitamina A îmbunătățește activitatea tractului gastro-intestinal. Prin urmare, se recomandă utilizarea acestuia împreună cu inflamația concomitentă a pancreasului și a stomacului.
Cu vitaminele C și B3 (PP) ar trebui să aveți grijă, deoarece vitamina C reduce coagularea sângelui, iar acidul nicotinic poate stimula producția de sucuri gastrice și îmbunătățește aciditatea acestuia, deci cu pancreatită în fundal gastrită hiperacidă pe vitamina B3 luând contraindicate.
Deși vitaminele din pancreatită nu pot înlocui medicamentele și scăpa de această boală, dar fără anumite vitamine este mult mai dificil să se îmbunătățească starea pancreasului și să se mențină funcțiile sistemului digestiv.