Articolul expertului medical
Hrănirea artificială și mixtă poate și trebuie făcută exclusiv pentru sănătate, i. E. Cu credința profesioniștilor din domeniul sănătății, este de dorit ca consultarea lor să fie în incapacitatea mamei de a alăpta adecvat și a riscului mai mare de foame cronică a copilului.
Toți profesioniștii din domeniul sănătății trebuie să fie convinși de nutriția artificială non-optimă, non-fiziologică artificială a sugarilor în primul an de viață, existând riscul consecințelor negative atât pe termen lung, cât și pe termen lung ale renunțării la alăptare. Potrivit unei declarații adoptate în cadrul reuniunii OMS/UNICEF din decembrie 1979 (Cronici OMS, 1980, № 4): „Alăptarea este un mod natural și ideal de hrănire. Prin urmare, societatea este responsabilă de încurajarea alăptării și de protejarea mamelor lactate de orice efect. Toate femeile ar trebui să aibă informații despre produsul care alăptează și modalitățile care pot promova alăptarea. Toate îngrijirile postpartum ar trebui să se concentreze pe menținerea posibilă a alăptării pe termen lung. Comerțul cu înlocuitori ai laptelui matern ar trebui să se desfășoare în așa fel încât Resursele sistemului de sănătate nu ar trebui utilizate niciodată pentru a sprijini hrănirea artificială, prin urmare nu este permisă publicitatea substituenților laptelui matern prin canalele serviciilor de sănătate."title =" Hrănire artificială "> Hrănirea artificială nu ar trebui să fie demonstrată în mod deschis în instituțiile de îngrijire a sănătății."
În același timp, ar trebui să se recunoască faptul că 4-10% dintre femeile care au născut sunt diagnosticate cu incapacitatea de a lacta în mod adecvat, indiferent de o serie de măsuri preventive. Prin urmare, problema hrănirii non-materne a sugarilor va fi întotdeauna importantă pentru pediatrie. Cea mai promițătoare modalitate de a ieși din această situație, în timp ce minimizează daunele aduse bebelușului, este crearea unor bănci native de lapte uman, similare cu băncile de sânge existente, și tehnici de simulare a hranei (tampon pentru mamelon pe piept cu un mamelon - „lapte”).
De asemenea, trebuie amintit că, în ciuda riscurilor aparente non-fiziologice, și chiar a unor semnificative pentru calitatea vieții nutriției artificiale a copilului, „înlocuitorii” moderni ai laptelui matern nu pot fi considerați o interdicție obligatorie sau care pune viața în pericol. Generațiile de oameni din lumea civilizată modernă (țările dezvoltate din Europa și Statele Unite) sunt cultivate aproape exclusiv sau în mare parte hrănite și cu produse - înlocuitori pentru laptele matern, este mult mai puțin dezvoltată decât astăzi. Dezvoltarea științei și tehnologiei, a artelor și a meșteșugurilor au fost menținute, iar oamenii continuă să comită fapte și nelegiuiri pentru a fi fericiți și nefericiți adesea, indiferent dacă au primit hrană în primul an de viață. Prin urmare, este greșit să vorbim despre distrugerea imediată și completă a acelor copii ale căror mame nu și-au putut ridica sânii.
Istoria creării de alimente artificiale pentru sugari bogați în evenimente dramatice și căutarea de la încercarea de a hrăni apa diluată până la ouăle de găină care hrănesc laptele câinelui și laptele altor animale domestice. În orașele noastre s-au păstrat mult timp „specialități de lapte”, unde prepararea amestecurilor de A, B, C (sau № 2, 3, 5), ca o simplă creștere a cerealelor din lapte de vacă, diferitele bulionuri completate cu această soluție de glucoză 5%. Creșterea laptelui de vacă și-a îndeplinit misiunea - asigurarea supraviețuirii multor milioane de copii care au fost lipsiți de sânii mamei în cei mai exigenți ani militari și postbelici. În anii 60-80, industria alimentară internă pentru copii a reușit să gestioneze producția următoarei generații de formule pentru nutriție artificială („Băiețelul”, „Bebelușul”, „Agu 1 și 2”, „laptele”, „Bifilina” "," lapte acru " Bebilak 1 "," Babilak 2 "etc.). Aceste produse reunesc în mod constant cele mai bune mostre de alimente pentru bebeluși produse în lume.
În țările suficient dezvoltate, hrana artificială și mixtă se realizează în prezent exclusiv pe baza utilizării produselor moderne adaptate - amestecuri lactate uscate sau lichide de producție industrială. O gamă largă de amestecuri pentru hrănirea copiilor complet sănătoși și a copiilor cu funcție (prezența colicelor, toleranță limitată la lactoză, tendință la regurgitare, reacții alergice etc.). Există amestecuri care se adresează copiilor din prima sau a doua jumătate a vieții, precum și hrănirii copiilor la naștere. Compoziția nutrienților din amestecuri este reglementată de standardele internaționale sau naționale acceptate. Aplicați Codul internațional alimentar cu recomandările Societății Europene de Pediatrie, Gastroenterologie și Nutriție (ESPGAN) și liniile directoare ale Uniunii Europene, pentru public, în limba rusă - SanPin. Următoarele reglementări sunt conținute în aceste documente.
Amestecurile produse de tehnologia modernă se pot baza pe prelucrarea laptelui de vacă. În acest caz, sunt utilizate în principal proteinele din zer cu un raport de cazeină de aproximativ 60:40. În ultimii ani, s-au folosit alternative la un amestec pe bază de lapte de capră și proteine vegetale, în special soia.
Grăsimile sunt completate semnificativ cu purtători de plante de acizi grași polinesaturați esențiali sau precursorii lor metabolici (linoleic pentru ω6- și α-linolenic pentru acids3-acizi grași). Carbohidrații sunt lactoză și sunt adesea suplimentați fie cu polimeri de glucoză, fie cu sirop de porumb. Principalul avantaj al amestecurilor artificiale este o gamă largă de micronutrienți de bază - vitamine, săruri și oligoelemente.
Compoziția amestecurilor moderne pentru hrana pentru copii este îmbogățită și în mod obișnuit cu substanțe nutritive esențiale, care includ aminoacizi (taurină, colină, arginină), nucleotide, inozitol, carnitină. Cerințe pentru compoziția alimentelor pentru copii (pe 1 litru)