Partenerii Samuel Kořínek și Martin Nôta au început să vândă împreună alimente sănătoase acum 17 ani. În cele din urmă și-au reflectat entuziasmul pentru această zonă în propria lor marcă Dobré časy, în care produc produse ecologice. În afaceri, vor să fie atenți și ecologici.

În acest fel, iau materii prime din surse durabile, aderă la principiile comerțului echitabil, nu adaugă produse chimice la produsele lor și încearcă să-și păstreze rețetele cât mai simple.

Au intrat în lanțuri după 13 ani

În 2002, Samuel și Martin au deschis un mic bistro în Zvolen cu alimente și produse raționale. Ei consideră că ideea fondării brandului slovac Dobré časy este un fel de viziune pe care au avut-o. „Călătorim mult împreună, am urmat tendințele europene și globale. Dar este vorba și despre abordarea vieții noastre față de natură și planetă ", spune Samuel.

Realizarea viziunii lor, desigur, a costat ceva. „De la aportul de capital prin toate activitățile de implementare, ca să nu mai vorbim de consumul de timp”, adaugă Martin pentru Forbes.sk. Cu toate acestea, împreună le este cel mai dificil să își construiască încrederea în produsele lor. La început, majoritatea oamenilor nu aveau încredere în ei. Au intrat în lanțul de magazine cu patru ani în urmă, adică după 13 ani de afaceri. „Pur și simplu ne-a dat seama atunci. Viziunea nu este privită prea mult, este mai mult despre tendințe și comportamentul consumatorului ", sunt de acord.

Iti recomandam:

Investițiile inițiale au fost propriile resurse. La acea vreme, era vorba de aproximativ un milion de coroane slovace (mai mult de 33.000 de euro). Cea mai mare parte a bugetului a fost necesară prin marketing, construirea de relații cu clienții și controlul constant al calității.

Provocarea acestui cuplu a fost în special lansarea pe piață a produselor organice. Cu toate acestea, lucrarea nu se termină aici în niciun caz. Trebuie menținut la un anumit nivel. „Concurența a crescut în ultimii cinci ani. Ne bucurăm că putem crește constant cifra de afaceri și nu putem pierde calitate. Trebuie îmbunătățit constant. Este întotdeauna ceva ", recunoaște deschis Samuel.

După alergici, au ajuns și la sportivi

La începutul activității, grupul lor țintă era format din marea majoritate a persoanelor care caută nutriție rațională, alergici sau persoane cu intoleranță. „De exemplu, astfel de celiaci. Rețeta barurilor noastre a fost creată special pentru ei ", spune Martin pentru Forbes.sk.

Cu toate acestea, acest lucru s-a schimbat în timp și odată cu stabilirea mărcii pe piață. Astăzi, practic toți consumatorii își formează baza de clienți. Fie că sunt mame sau sportivi, care își ating produsele atunci când au nevoie să-și completeze energia, așa că le poartă cu ele în echipament. Totuși, ei observă și o altă tendință pozitivă a mărcii Dobré časy: „Este consumul de produse interne. Și sută la sută din procesul nostru de producție are loc în Slovacia ", spune Samuel.

canada
În marca slovacă, acestea aderă strict la rețete fără fructe artificiale. Foto: arhiva Good Times

În prezent, acestea oferă oamenilor trei produse de bază. Există cinci tipuri de biscuiți organici cu spelt, cinci tipuri de bastoane de fasole și gomasion organică, care este o aromă alimentară macrobiotică. Întreaga producție are loc în Detva, este responsabilă de patru până la cinci persoane și este în ordinea a sute de mii de piese pe an.

Martin vorbește și despre produsele care se descurcă cel mai bine în vânzări: „Biscuiții sunt naturali și cacao. În cazul bețelor, este o combinație de floarea-soarelui cu dovleac, susan cu in și chia ”, spune Martin.

Exportul este un proces îndelungat

Scopul acestei perechi este de a aduce produse de calitate și realizate sincer. Împreună, sunt de acord că au o durată relativ scurtă de viață pe piață, deci nici măcar nu ar trebui să aibă alte obiective pentru moment. Cu toate acestea, ei încearcă să pătrundă pe piețele vest-europene și există ceva de peste mări, în special în Canada și Orientul Mijlociu.

„Peste tot calea este similară cu ceea ce era la începuturile noastre. Am încercat să exportăm pentru al patrulea an consecutiv, dar în ciuda primelor comenzi mai mici, este un proces foarte lung ", a declarat Samuel pentru Forbes.sk. Cu toate acestea, mesajul lor rămâne același și simplu. Chiar și o afacere mică poate fi transformată în ceva mare. Cu toate acestea, nu trebuie să fie niciodată în detrimentul calității.

În prezent se concentrează pe dezvoltarea de noi produse. În acest context, ei își pun întrebarea: „Dacă un produs este bun, de ce să-l inovăm în mod constant doar pentru că este un astfel de moment?” Pentru multe produse care au fost produse de zeci de ani, schimbarea gustului nu face decât să doară. Simplitatea trebuie menținută și nu exagerată. Acesta este exact mesajul lui Samuel și Martin, aceștia se țin de el în principal pentru că planeta nu este jefuită la nesfârșit.

În viitor, ei intenționează să își aducă marca Good Times pe piețele europene și pe alte piețe, chiar dacă în majoritatea cazurilor ar trebui să își fabrice produsele și să le ambaleze în ambalajele altor companii. Dar duo-ul nu vede încă o mare problemă în asta. Ei consideră că este important ca oamenii să aibă un loc de muncă cu ei. Și în ceea ce privește producția, tocmai pregătesc o noutate sub formă de produse de patiserie sărate.