Aflați care alimente vă împiedică să faceți acest lucru sau vă opresc în drum.
Totul ține de echilibru
În zilele noastre, când se vorbește mult despre acidificarea organismului, știm că, dacă nu mâncăm legume și nu bem apă curată, nu ne ajutăm prea mult sănătatea. Știați însă că activitățile pe care le desfășurăm fac și mediul din corpul nostru mai acid sau alcalin?
Care este acidificarea organismului?
Acidificarea este inversarea reacției alcaline naturale a mediului intern al corpului uman la acid ca rezultat al dietei formatoare de acid a omului civilizat. Dieta de astăzi a marii majorități a oamenilor este formată în proporție de 98% de acid. Cu toate acestea, o dietă umană adecvată ar trebui să fie în medie 80% alcalină și doar 20% acidă. Această schimbare făcută de om este una dintre principalele cauze ale majorității bolilor umane.
[cption lign = „lignright“ width = „640 ″] shutterstock.com [/ cption]
Activități de bază vs. formarea acidului
Nu numai dieta, ci și activitățile pe care le desfășurăm pot afecta valorile pH-ului din corpul nostru. Putem măsura cu ușurință pH-ul urinei noastre cu hârtie de turnesol.
pH 9: relaxare, meditație, dragoste ...
pH 4: suprasolicitare, furie, gelozie, frică, stres cronic ...
80 și 20
De data aceasta nu este vorba despre tensiunea arterială, ci despre raportul ideal de nutrienți de pe farfurie. Optzeci la sută ar trebui să fie alimente alcaline, respectiv. alimentele care acționează asupra corpului nostru într-o manieră alcalină și restul de 20% sunt alimente care determină un pH acid în organism.
[cption lign = „lignright“ width = „640 ″] shutterstock.com [/ cption]
Foarte alcalin
pH 9: orz tânăr, lămâie, pepene roșu, pătrunjel
pH 8,5: agar de alge (fabricat din jeleu), pepene galben, ardei iute, curmale, smochine, mango, struguri
Ușor alcalin
pH 8,5-8: sucuri de fructe și legume, ceai de plante, stafide, pere, ananas, lapte de mac, avocado, dovleac, zmeură, grapefruit, piersici, usturoi, spanac, ulei de cocos. sare de mare
pH 8-7,5: sfeclă roșie, ardei, broccoli, conopidă, varză, dovleac, cartofi dulci, boabe de cacao, roșcove, aloe vera, ghimbir, portocală
pH 7,5: castravete, anghinare, cireșe, roșii, nucă de cocos, miere, fasole tânără, miso,
pH 7,5-7: amarant, quinoa, ridiche, soia organică, hrean, drojdie instant, ulei de măsline, ulei de in, migdale, castane
Neutru
pH 7: lapte crud, iaurt neîndulcit, zer
Ușor care formează acid
pH 6,5-6: spelta, nuci de Brazilia, albușuri de ou, cabană, prune, afine, afine, lapte de capră pasteurizat, linte, orz, nuci, produse lactate, fructoză, melasă, muștar, floarea-soarelui, floricele fără aromă
pH 6: hrișcă, biscuiți integrali, orez roșu, brun și basmati, fulgi de ovăz, brânză de vaci, brânză tare, bryndza, maioneză, cartofi
pH 5,5: pește, vin, fructe de mare, conserve, frișcă, sucuri îndulcite, iaurturi îndulcite, lapte îndulcit, tutun de casă
Formare puternică de acid
pH 5: pui, curcan, vânat, iepure, zahăr brun, ciocolată, paste, gri, bomboane, băuturi îndulcite, băuturi energizante, cafea, ceai negru, alcool, sare
pH 5-4: carne de vită, porc, zahăr alb, făină albă, pâine albă și produse de patiserie, medicamente, țigări, coca cola