Să începem direct de la podea. Sfecla roșie aparține primelor 5 legume cele mai controversate vreodată! Și cum am ajuns la acest fapt înțelept? Foarte logic. Așa cum majoritatea dintre noi încă nu mai pot gusta deloc sfecla roșie, tot așa se clasează printre cele mai sănătoase legume din toate timpurile. Da, ca peste tot, ecuația de aici funcționează că ceea ce are cel mai rău gust este și cel mai sănătos.
Undeva pentru vite, undeva pentru un rege
Să ne uităm la utilizarea și vizualizarea gândacului de acum câțiva ani, când oamenii încă nu știau ce computer, internet, Google, blog, alimentație sănătoasă, Blue Horse și așa mai departe. În timp ce în unele zone oamenii au construit o viziune negativă asupra sfeclei de la o vârstă fragedă, pe care au aruncat-o sterilizată și acră în cantinele școlii către tot ceea ce a venit, nu ar putea reconstrui nicio altă sărbătoare majoră în altă parte fără ea. Astfel de polonezi, ruși și danezi ar dori să facă baie într-o supă tradițională de sfeclă roșie numită Borsch în fiecare zi. Controversa circulă chiar și în jurul culorii sfeclei. Pentru unii, culoarea roșu-violet este atractivă, pentru alții culoarea roșu-sânge descurajează. Fie că ne place sau nu culoarea contradictorie, conține și multe substanțe importante pentru organism.
Descoperă puterea ursului rus!
Deși într-un cunoscut basm însuși bunicul nu a reușit să tragă sfecla, nu se poate întâmpla într-o astfel de Rusia. Sfecla este trasă de pământ de cap. Nutriționistul american P. C. Bragg nu a renunțat și astfel a făcut mai multe expediții direct în Rusia. Era interesat în special de acei ruși care trăiau la o vârstă admirabilă. El a aflat că exercițiile au apărut cel mai des în meniul lor zilnic. De asemenea, a fost interesant să observăm prizonierii germani din timpul celui de-al doilea război mondial din Rusia, care au evitat cu succes gripa sau tifosul, care erau boli frecvente în timpul războiului. Ghiciți ce le-a hrănit zilnic „porunca corului”.
Exercitarea chimioterapiei
La fel ca toate legumele, sfecla roșie este, desigur, cea mai bună pentru organism pentru a consuma proaspete și crude. Cu toate acestea, este ușor să scrieți despre el, este mai greu să-l implementați. De aceea, gătim sfeclă, o coacem, o facem răspândită, o adăugăm gătită la salate, supe sau doar ca garnitură la felurile principale. Cel mai important lucru este că îl mâncăm deloc. Faptul că sfecla roșie este foarte sănătoasă, că are o mulțime de vitamine, întărește sistemul imunitar, scade tensiunea arterială, dilată vasele de sânge, știm foarte bine asta. Dar să revenim la culoarea sfeclei. Este un puternic antioxidant care protejează celulele de daunele provocate de radicalii liberi, în timp ce prezintă efecte antiinflamatorii și detoxifiante. În plus, colorantul dilată arterele și întărește pereții capilarelor. Și cea mai mare „coajă” este că sfecla roșie nu este doar un medicament natural, ci și un medicament eficient împotriva cancerului. Cu toate acestea, trebuie amintit că sucul de sfeclă roșie sau sfecla crudă are efecte anticanceroase. Efectele vindecătoare după gătit sunt mult mai slabe. Depășește-te și dă-i corpului tău doza potrivită de extract de sfeclă roșie.
- Nutriționiștii au numit cele mai periculoase 5 diete, respectiv, pentru sănătate pe iLive
- Legume pentru alăptare Ce poate și nu poate fi competent în materie de sănătate la iLive
- Analiza generală a urinei în timpul sarcinii despre sănătate la iLive
- Dieta cu varză pentru scăderea în greutate Despre sănătatea la iLive
- Glume despre mâncare și sănătate Trăiește bine și sănătos ușor