japonez

Kamiki Sakura Wood este un primul whisky din lume s-a maturizat în butoaie de cedru rar și lemn de sakura. Este, de asemenea, primul whisky din lume care s-a maturizat în până la trei tipuri de butoaie - primul maturat în stejar, al doilea în cedru și în cele din urmă în butoiul sakura.

Practic ascunde un japonez original și foarte apreciat malț amestecat Whisky Kamiki. Este fabricat din whisky de orz japonez atent selecționat, amestecat cu cel mai bun whisky din întreaga lume și apă japoneză de izvor. Este un whisky excepțional, care merită cu siguranță degustat!

Miros: banane coapte, castane confiate. scorțișoară și o notă de pin, lemnoasă caldă
Gust: lemnos, lemn de santal și condimente delicate, cireșe dulci, tonuri de flori de primăvară
Concluzie: cu puțină apă, se dezvoltă tonuri de hibiscus și acadele turcești

Premii:
94,00 puncte - Whisky Bible 2021 (Jim Murray)
91 de puncte Ultimate Spirit Challenge 2020
aur dublu - Concursul Global Spirits din Las Vegas 2019
aur dublu - Revista Cigar & Spirits 2019 World Spirits Competition
medalie de aur - China Wine and Spirits Awards, 2019
platină - SIP Awards 2019
Double Gold - Women’s Wine & Spirit Awards, 2019
Aur - Concursul Spiritelor din San Diego, 2019
Premiul consumatorului - SIP Awards, 2019
Inovație - SIP Awards, 2019

Kamiki Whisky Intens este în esență un whisky japonez de malț amestecat original și foarte apreciat Kamiki, nr cu timp de îmbătrânire prelungit în butoaie din lemn de cedru japonez pentru iubitorii de gusturi intense. Kamiki este primul și singurul brand de whisky din lume îmbătrânit în butoaie de cedru japoneze. (Yoshino Sugi).

Provine din orașul japonez al templelor din Nara și a fost sfințit de preoți din altarul din Omiwa. Numele whisky-ului a fost inspirat de o briză impresionantă, care creează un vânt care coboară din zeul japonez Muntele Miwa și în traducere înseamnă „suflarea lui Dumnezeu”.

Miros: pământos cu tonuri de lemn proaspăt tocat și produse de patiserie
Gust: ceai verde, tutun, scorțișoară dulce, cedru
Concluzie: cedru intens și echilibrat impecabil

Premii:
91,0 puncte - Jim Murrray - Whisky Bible, 2020
TROFEUL CHAIRMAN - Cel mai mare premiu Ultimate Spirit Challenge, 2019
argint - Singapore World Spirits Competition, 2019
platină - SIP Awards, 2018
două medalii de aur - San Diego Spirits Competition, 2018
Medalia de Argint - Concursul Spiritelor din San Francisco, 2018
aur - Competiția Revistei CIGAR și SPIRITS, 2018

Whisky Kamiki este modern whisky de malț japonez amestecat înconjurat de obiceiurile străvechi din regiunea japoneză Kansai. Numele whisky-ului, care se traduce prin „Respirația lui Dumnezeu”, a fost numit după vântul care vine de pe Muntele Miwa lângă orașul japonez Nara.

Kamiky Whisky este fabricat din whisky de orz japonez atent selectat, care este amestecat cu cel mai bun whisky din întreaga lume, împreună cu apa japoneză de izvor. Whisky-ul se maturizează apoi în butoaie tradiționale de stejar, nr deoarece primul și singurul whisky din lume se maturizează în sfârșit în butoaie din lemn de cedru japonez - Yoshino Sugi, ceea ce îi conferă un gust inconfundabil și foarte excepțional.
Whisky Kamiki este o formă netedă și profundă de whisky amestecat de clasă mondială. Foarte apreciat și foarte recomandat!

Miros: mere, miere, piersici, fructe uscate, fum
Gust: tonuri parfumate repetate îmbogățite cu tămâie, ghimbir, lemn de santal și cedru, cafea, smochine uscate
Concluzie: satisfăcător, blând și armonios

Premii:
91,00 puncte - Whisky Bible 2021 de Jim Murray
90,5 puncte - Jim Murrray Whisky Bible 2020
medalie de argint - London Spirits Competition, 2020
medalie de argint - World Whiskey Masters 2020
medalie de aur - Roma Whisky Festival 2020
TROFEUL CHAIRMAN - Ultimate Spirit Challenge, 2018
medalie de aur - China Wine and Spirits Awards, 2018
Medalia de aur - Global Spirit Awards Las Vegas, 2017
medalie de argint - Concursul internațional de vinuri și spirite din New York, 2017
Medalia de aur - Concursul internațional Spirit San Diego, 2017
argint - Concursul Convenției Angrosistilor de vin și băuturi spirtoase din America, 2017
argint - Concursul IWSC Taste 2017
bronz - IWSC Package Competition, 2017
Medalia de aur - Wine and Spirits Awards, China, 2018

Reki Blended Whisky este un whisky japonez premium de la distileria Okinawan Helios Distillery, care colectează un premiu după altul. Pe fondul multor ani de experiență, acest whisky este fabricat din malț de orz, cereale, drojdie și apă. Apoi se maturizează în butoaie americane de butoaie după bourbon. Amestecul rezultat este amestecat din whisky de orz distilat în Helios. Cu toate acestea, în sine este mai mic de trei ani și în final este un whisky perfect echilibrat, cu tonuri de fructe tropicale, vanilie și alge marine.

Mirosul: fructe tropicale, miere, citrice, vanilie, rom japonez
Gust: caramel dulce, Veneția, citrice tropicale echilibrate cu fum din butoaie de stejar
Concluzie: caramel-rom, alge marine, ulei de portocale, cereale prăjite înconjurate de vanilie

Premii:
medalie de aur - Concursul internațional de băuturi spirtoase din Stuttgart, 2019

Finisaj Kura Rum Rum Whisky este unul dintre japonezii unici malț amestecat whisky din insula Hokkaido. După câțiva ani de îmbătrânire în butoaie de stejar american, este amestecat cu grijă cu alte singlemalte din insula japoneză Okinawa. Și numai atunci acest lucru a fost amestecat whisky se maturizează în sfârșit în butoaie de butoaie după romul japonez. Rezultatul este un echilibru uimitor între tonurile de turbă de whisky și tonurile picante de rom Okinawan.

Culoare: maro roșiatic de teracotă
Miros: mușchi, frunze, vanilie, orz, caise uscate
Gust: puf de pământ de turbă cu puțin rom
Concluzie: fumat-prăjit cu o introducere picantă

Whisky de pui pur de malț este japonez malț amestecat whisky. Este exclusiv whisky de orz din japoneza Ostrava Okinawa, îmbătrânit în butoaie de stejar. Cu siguranță o alegere interesantă atunci când cunoașteți whisky-uri excepționale din întreaga lume!

Miros: stejar bronzat, puțin mușchi, smântână de lămâie și orz ușor
Gust: zahăr brun, tonuri de pământ de stejar ars de soare, gem de tei
Concluzie: pâine de orez și o notă de lichior de struguri

Nikka Coffey Grain este un whisky japonez distilat prin metoda Coffey Still. Este în mare parte whisky de porumb cu puțin orz malțos. Excelează cu un profil complex, dulce și aromat, cu care vei redescoperi frumusețea whisky-ului din porumb. Nikka Coffey Grain nu există whisky pentru toată lumea. Este destinat celor care apreciază diversitatea.

Culoare: chihlimbar auriu
Miros: vanilie, porumb, ierburi, condimente, musetel
Gust: dulce cu nuanțe fructate de pepene galben, grapefruit și sirop gros, biscuiți crocanți și vanilie
Concluzie: lung cu tonuri de porumb

Whisky amestecat de la Kaikyo Distillery. Amestecul Hatozaki combină whisky-uri de malț și cereale, distilate în Japonia, dar și de import. Se maturizează într-o varietate de butoaie, inclusiv sherry, bourbon și stejar Mizunara, care adaugă un profil de gust cuprinzător. Acesta poartă numele celui mai vechi far de piatră Hatozaki din Japonia.

Miros: ușoare, dulci și sărate, tonuri de cereale cu iarbă de lămâie, fructe, nectarine și banane
Gust: dulce, un indiciu de miere și butoi, fructe de piatră și floare de portocal
Concluzie: nuci uleioase

De la Kaikyo Distillery vine whisky Hatiskaki Pure Malt amestecat, fabricat din whisky 100% malt, distilat în Japonia, dar și de import. Se maturizează în butoaie triple, și anume bourbon, sherry și stejar Mizunara. Acesta poartă numele după farul de piatră Hatozaki din apropiere, care este cel mai vechi din Japonia.

Miros: fructe uscate, malț dulce, miere fină, tămâie aromată și lemn de santal
Gust: bogat și complex, malț, condimente aromate, fructe uscate, tonuri de cereale prăjite, subton de vanilie ușor cremos
Concluzie: fumat ușor, miere dulce și trabucuri

Nikka Yoichi Single Malt este un whisky japonez descris ca pronunțat și puternic. Urmează urmele primei distilerii mamă Nikka construită în 1934 în orașul Yoichi de pe insula japoneză Hokkaido. Fondatorul mărcii Masataka Taketsuru a ales acest loc datorită condițiilor climatice similare ca în Scoția, unde a învățat să facă whisky. Whisky Nikka Yoichu Single Malt forme se amestecă diferite singlemalts vechi, traduce orice considerații de vârstă în ape necunoscute. Acest whisky japonez excepțional este caracterizat de turbă delicată și tonuri fumurii provenite din distilarea tradițională a cărbunelui, precum și de o briză sărată obținută din aerul mării în timpul maturării.

Culoare: limpede și auriu
Miros: plin și neted, amintește ușor de turbă urmată de fum, condimentată cu citrice uscate și așchii de lemn proaspete
Gust: puternic cu o pufă de fum și tonuri de pepene galben, migdale, ciocolată și puțină sare
Concluzie: lung și mătăsos moale, pe bază de plante până la pământ

Whisky japonez amestecat, care a făcut obiectul unor controverse. Îmbutelierea pentru piața internă din Japonia se face cu whisky de malț și alcool de melasă, care nu ar fi denumit whisky în UE. Cu toate acestea, această versiune de export este realizată din whisky de malț și cereale.

Whisky de malț unic fără vârstă de la distileria Miyagikyo. Se caracterizează printr-o serie de tonuri fructate - picante, care îi conferă o expresie irezistibilă.

Miros: Livadă proaspătă combinată cu stafide sultan și lemn de santal. Tonuri intense de citrice și măr. Caise, un indiciu de stejar, scorțișoară și condimente.

Gust: Piele verde de mere, migdale. Lime combinată cu piper negru măcinat și o notă de malț tânăr.