corpul

În copilărie, am aflat din basmul cu același nume că sarea este peste aur. Același lucru este valabil și pentru zahăr. Zahărul și sarea sunt dăunătoare în cantități mari, dar dacă le consumăm cu înțelepciune în dieta noastră, ne descurcăm bine. Corpul are nevoie doar de ele. Cu toate acestea, puteți estima corect suma pe care ar trebui să o luați pe zi?

Nu este vorba doar de sărare

Câtă sare este ideală pentru organism? Pentru a vă face o idee, o ciupire este de aproximativ o jumătate de gram. Doza zilnică recomandată este de trei grame, ceea ce înseamnă aproximativ șase clești. Unii experți spun că nici cinci grame de sare nu sunt periculoase pentru oameni. Dar puțini oameni vor păstra această sumă.

Nu este vorba doar de sărare, ci și de sare conținută în alimente. O găsești și în carne, sosuri, mâncăruri de restaurant, ca să nu mai vorbim de chipsuri sau nuci sărate. În plus, sarea este adăugată și clătitelor, bilelor de prune sau altor produse dulci. Așa că măcar încearcă monitorizați aproximativ aportul zilnic, astfel încât să nu exagerați cu sare. Fii și mai atent când ai problemă cu hipertensiune arterială sau rinichi.

Zahărul este un ucigaș tăcut

Zaharul este o sursa de energie, fără de care probabil că nu ar fi posibil în timpul zilei. Biscuiti, ciocolata, batoane, dar si iaurturi, ketchup-uri, gemuri, bauturi dulci si siropuri. Totul conține o cantitate imensă de zahăr. Organizația Mondială a Sănătății recomandă Luați maximum zece lingurițe de zahăr pe zi. Mână pe inimă, nu dublezi niciodată această sumă de două ori? De aceea zahărul este numit un ucigaș tăcut.

Un înlocuitor potrivit este mierea

Dacă îți dai seama că zahărul nu este cea mai bună soluție pentru sănătatea ta, există mulți înlocuitori. De exemplu mierea are o serie de proprietăți pozitive, prin urmare, ajungem la ea în caz de boală și, de asemenea, iarna. Întărește apărarea corpului. Mai departe favorizează digestia, ajută la diaree, scade tensiunea arterială ridicată A calmează sistemul nervos.

Ștevia este, de asemenea, o alternativă sănătoasă

Stevia este o plantă minune care a fost întotdeauna folosită pentru îndulcirea băuturilor, dar numai în ultimii ani a devenit cu adevărat populară. Vine din Paraguay și vestea minunată este că nu conține nicio calorie. Puteți cumpăra extractul în supermarketuri mai mari sau într-un magazin de produse naturiste. Dezavantajul său este ușor gust amar, cu toate acestea, proprietățile pozitive prevalează.

Un miracol din Canada

Aj Sirop din esență de arțar este un excelent substitut pentru zahăr. În Canada, acest sirop este un îndulcitor național. Este fabricat din pulpă de arțar și, datorită acestui fapt, conține mai mult de cincizeci de antioxidanți. Veți găsi, de asemenea, vitamine în ea grupa B, potasiu, fier, calciu sau zinc. Puteți recunoaște un sirop de arțar bun prin culoarea sa mai maro și gustul plăcut dulce.

Schimbări de la capăt

Substituenții și alternativele naturale la zahăr pot ajuta oamenii să-și schimbe obiceiurile de la bază. Adăugați zahăr în cafea sau ceai în fiecare zi? Încercați stevia sau mierea. Dacă vrei să rămâi fidel zahărului, de ce toarnă două lingurițe în loc de trei? De asemenea, înlocuiți siropurile și gemurile cumpărate cu cele Acasă. Ești în ele puteți regla frumos cantitatea de zahăr.

În ceea ce privește sarea, încercați să mențineți chipsurile sărate, care sunt, de asemenea, pline de grăsimi nesănătoase, la minimum. Acasă sare cu rațiune, pentru că nimănui nu îi plac mâncarea sărată până când toată lumea nu știe să adauge sare. Prea multă sare este folosită și de restaurante, care nu se referă la a face mâncarea sănătoasă, ci gustoasă. Așa că încearcă mâncați mâncare de casă cât mai des posibil.

Aspecte pozitive

Consumul de zahăr și sare are, de asemenea, aspectele sale pozitive. Ai nevoie de zahăr pentru a-ți putea îndeplini toate sarcinile în timpul zilei. Și așa este cu sarea. Dacă nu depășești cele trei grame pe zi menționate, vei trăi pentru corpul tău aport optim de clor și sodiu. Aceste substanțe sunt extrem de importante pentru organism. Prin urmare, sarea nu trebuie omisă complet din meniu. Luați-o cu ușurință.

Îți controlezi consumul zilnic de sare și zahăr? Scrieți altor cititori în discuția de mai jos a articolului.