Omul și bucătăria nu trebuie să se tolereze reciproc. Cu toate acestea, există reguli care permit bărbaților să supraviețuiască în acest mediu.
24 noiembrie 2011 la 12:28 Miloš Mikuš
Dacă omenirea nu ar începe să gătească într-o zi și am continua să mâncăm alimente crude, mestecarea ne-ar dura atât de mult încât să nu existe timp să vorbim, să cunoaștem sau să ne certăm, pentru că nu este foarte posibil cu gura plină.
Cu toate acestea, este interesant faptul că gătitul ca activitate a rămas pe gâtul femeilor și bărbaților, de obicei, o evită cu succes.
Bărbații vânau, femeile găteau
Cercetările de la sfârșitul secolului trecut au arătat că gătitul a fost cea mai feminină activitate, iar când și bărbații au început să gătească, au preferat să gătească carne.
Gătitul este important pentru sănătatea pe termen lung a unei persoane și chiar și în comunitățile în care o mare parte din mâncare a fost consumată crudă în secolul trecut, a fost gătită în mod regulat.
La începutul secolului trecut, Vlhjamur Stefansson a pornit într-o expediție printre eschimoși. El a constatat că, în ciuda problemei ocazionale cu sursa de căldură pentru gătit, bărbatul avea nevoie de o cină caldă după întoarcerea acasă, altfel femeia risca pedeapsa corporală și o noapte în afara igluului.
Din fericire, vremurile se schimbă și, în special în căsătoriile urbane, bărbații obișnuiesc să gătească - pentru că acolo unde atât de multe femei exilate ar împărtăși atunci când mallurile lor se închid seara.
Bărbații au variat întotdeauna
Bărbații gătesc destul de regulat acolo unde nu te-ai aștepta deloc - pe insulele din Pacificul de Sud, unde se ocupă împreună de procesarea fructelor de pâine.
Pregătirea acestei materii prime este destinată întregii comunități și este întotdeauna făcută numai de bărbați, în timp ce femeile trebuie să aibă grijă și de gătitul normal acasă.
Bărbații din popoarele naturale știu, de asemenea, să gătească și o fac (mai ales) bine, dar numai atunci când circumstanțele îi obligă să facă acest lucru (de exemplu, o vânătoare mai lungă) sau când gătesc pentru întregul trib în timpul sărbătorilor și sărbătorilor.
Cu toate acestea, pentru mulți bărbați, gătitul în aceste comunități necivilizate este sub „nivelul” lor. Fie mor de foame, fură mâncare sau, ca în Noua Guinee, se ocupă de ea în felul lor - este mult mai ușor să furi o soție bună.
Din fericire, astăzi știm să împărtășim în mod corect munca și responsabilitățile cu jumătățile noastre - în timp ce majoritatea bărbaților stau în roboți și câștigă bani (sau cel puțin arată așa), femeile se plimbă prin magazine și trec. Ce armonie. Și cine va găti acasă? Că un bărbat? De ce nu! Ca să nu murim de foame.
De ce unii bărbați gătesc și alții nu?
Cu siguranță diferim de sfidarea presiunilor care ne-ar obliga să apucăm o mână de scântei (nu doar clești pentru grătar). De asemenea, suntem diferiți dacă începem să gătim, chiar dacă nu avem chef, dacă o facem regulat sau cu drag și dacă putem cumpăra pentru noi înșine.
Sau gătim doar pentru prieteni, deoarece aceștia vor aprecia eforturile noastre și se pot bucura de nuanțele bucătăriei noastre.
Aruncați o privire mai atentă asupra diferitelor categorii de dezvoltare a bărbaților din gospodăriile noastre. Este posibil să nu fiți familiarizați cu oricare dintre următoarele categorii și sunteți sigur că cu siguranță nu aparțineți bucătăriei cu anti-abilitățile dvs. culinare. La urma urmei, chiar și soția ta nu poate schimba o roată sau un bec - doar hei.
Bucătărie zece pentru fiecare soț
1. Nu vei intra! (spre bucatarie)
Acest lucru s-a dovedit istoric a fi cel mai bun mod de a evita munca în bucătărie. Dacă asta s-a întâmplat deja, atunci nu vă mirați.
2. Dacă intri, atunci doar către cei abandonați!
Avantajul este acela care a învățat să recunoască prezența unui posibil inamic în timpul armatei. Avertizare! Crawlere nu ajută întotdeauna și riscați să fiți trădat de un șuierător sau să adormiți pe parcurs.
3. Indică-ți disponibilitatea de a ajuta!
Când sunteți prins în bucătărie (majoritatea dintre noi nu au reușit să mute frigiderul în sufragerie), întrebați despre posibilitatea unui ajutor specific, în special unul de care probabil nimeni nu are nevoie. De exemplu, „Nu-ți voi zdrobi nucile?” Sau „Să mănânc ardei iute?”
4. Coșul de gunoi și sticlele vă vor salva!
Dacă vă așteptați să ajutați, atunci scoaterea coșului de gunoi, sortarea deșeurilor reciclabile și „înlocuirea” sticlelor de rezervă este de obicei cea mai convenabilă modalitate. Cu containerele, veți întâlni nu numai persoanele fără adăpost, ci și alți vecini, și știu cazuri în care un bărbat cu papuci s-a dus la gunoi și s-a întors două zile mai târziu.
5. Magazin (cu soția)!
Dacă numărul de pungi pe care trebuie să le scoți după cumpărarea soției tale crește și observi o tendință similară în cantitatea de gunoi pe care o scoți - lovește-o! Participă la cumpărături (cel puțin ocazional) și la întrebări stupide de genul „Dragă, chiar avem nevoie de asta?” „Iubire, este într-adevăr comestibil?” „Trebuie să cumpărăm zece galoane pentru că este în acțiune?” Jumătatea ta. Acest lucru vă va salva și portofelul.
6. Dacă nu gătiți, nu vă amestecați!
Dacă ați spălat deja mașina, ați curățat subsolul și nu aveți ce face, nu o faceți în bucătărie. Dacă se dovedește că îl puteți folosi, de exemplu, pentru curățarea legumelor, felierea de ceapă sau pentru prepararea piureului de cartofi - cu siguranță se va usca pentru totdeauna.
7. Nu gătești - nu critica!
Dacă nu ai ajutat și ai contribuit la întreaga masă doar criticând dezordinea din bucătărie pentru că nu ai putut găsi un deschizător de bere - nu critica rezultatul. Chiar și cu mâncare, sfaturi începând cu fraza: „Mama mea. "
8. Selectați „specialități”
Pentru a vă menține relativ în siguranță, chiar dacă vă bucurați de gătit ocazional, concentrați-vă exclusiv pe specialități - de preferință, de obicei, pentru băieți. Grătiți, gătiți gulaș sau friptură de pui. Dacă puteți, pregătiți totul frumos.
9. Dacă te hotărăști să gătești - fă-o cu drag!
Dacă circumstanțele te-au obligat să stai lângă oale, este libera ta alegere, pentru care vei suporta consecințele în viitor. Luați-o eroic și cu siguranță nu vă mai dați înapoi. Drumul înapoi nu mai există. Și poate că îți va plăcea până la urmă.
10. Dacă îți place să gătești, gătește cu înțelepciune!
Când gătiți, acordați atenție selecției ingredientelor sănătoase și originale, în special locale și sezoniere în timpul sezonului lor principal - atunci aceste alimente și mâncarea gătită pentru corpul nostru este cea mai sănătoasă (și, de asemenea, cea mai ieftină). Construiți pe alimentația sănătoasă tradițională fără a supraviețui dogmelor și campaniilor de respingere a ouălor, a untului, a unguentului, a laptelui sau a cărnii. Gătiți regulat și variat și pentru copiii dvs., care își pierd obiceiurile alimentare sănătoase. Realizați că sănătatea este ascunsă în înțelegerea nevoilor corpului nostru în funcție de vârstă, sex și latitudine în care trăim. Varte! La urma urmei, dragostea și sănătatea trec prin stomac!
Categorii de bărbați în bucătărie
1. Cei care erau în bucătărie durează cu un burghiu când a fost instalată unitatea de bucătărie.
Este o subspecie care a dispărut probabil din cauza lipsei de bere îmbuteliată și a indisponibilității cârnaților de casă și a muștarului. Deci au nevoie. Nu au înțeles cerințele vremii. Evoluția este fără compromisuri.
2. Cei care merg regulat la bucătărie fără să participe la această cameră:
• după masă (dacă nu este mâncat în sufragerie sau în sufragerie),
• Când trec doar, luminează-te pe balconul bucătăriei,
• după ce s-a înecat sau o sticlă cu rouă îi zâmbi din frigider.
Da, sunt printre noi, dar numărul lor scade rapid, deoarece nu pot rezista la „vraja” muncii casnice, mai ales sub presiunea mediului înconjurător (înțelegeți soacra, soțiile, tovarășii, prietenele). După câteva luni sau ani, majoritatea vor putea relucra într-una din următoarele categorii.
3. Cei care participă la bucătărie (dar nu gătesc):
• spălați vasele sau puneți-le în mașina de spălat vase,
• păzește variațiile de alimente,
• aduceți cumpărături (cel puțin din hol, cel mai bine din mașină).
Sunt tipuri foarte maleabile și promițătoare, care pot duce chiar la gătit cu linii directoare mici, bine direcționate și o abordare motivată corespunzător. Atenție, aveți grijă - nu vă speriați din bucătărie!
4. Cei care cooperează la gătit:
• magazin (uneori fără listă),
• pregătiți ingredientele înainte de gătit,
• ajutați la pregătirea mesei sau la servirea mâncării,
• serviți băuturi adecvate.
Aceștia sunt în mare parte cei care au demisionat deja. Este relativ ușor să le adaptați la profilul dorit și astfel să faceți ca o persoană să lucreze împreună în bucătărie și ulterior în familie. Contribuie doar la coeziunea generală a familiei și nu poate decât să consolideze autoritatea capului familiei (cel puțin așa li se sugerează).
5. Cei care gătesc cel puțin într-o măsură limitată:
• numai la cerere,
• numai cu sprijinul familiei începute,
• numai pentru prieteni sau când vin prietenii unei femei,
• numai joc sau gulaș,
• chiar afară pe grătar.
Există din ce în ce mai mulți bărbați care sunt capabili să se ocupe de multe activități de bucătărie relativ regulat și la nivel profesional și care își aduc adesea ideile la problema principală a gospodinelor - ce să gătească. Acestea sunt foarte utile și relativ fiabile în gospodăriile în care cariera este făcută de soție - mamă, mai ales dacă doresc să împiedice vý ajutor ’de la soacră - atunci preferă să se mute singuri.
Avertizare! Bărbații din această categorie nu ar trebui să fie implicați în gătitul obișnuit și activitățile lor nu ar trebui să fie luate ca atare. Ar trebui lăudate des și mai ales în public, altfel poate apărea o explozie neașteptată (mai ales din sentimentul de subestimare).
6. Cei care se gătesc singuri, bucuroși, ori de câte ori vin cu mâncare, cumpără totul pentru aceasta sau procesează și gătesc ingredientele în sezon.
Poate că nu crezi, dar sunt. Și unora nu le este rușine să se laude cu asta (chiar și în fața femeilor) și astfel subminează autoritatea situației deja destul de dificile a altor bărbați. Și nu ți-ar veni să crezi, unii încă fac poze cu creațiile lor. Fără comentarii.