Cum se evită risipa inutilă
la un picnic sau gratar?

De asemenea, aparții oamenilor cărora le place să meargă la un picnic în natură sau îți place să fripi sau să gătești la grătar? Mai ales în zilele însorite, ne place mai mult aerul proaspăt, dar poate produce și mai multe deșeuri. Diferite produse de unică folosință sunt adesea folosite pentru picnicuri, în special farfurii de plastic de unică folosință, cupe, tacâmuri și altele asemenea. Iată câteva sfaturi despre cum să pregătiți un picnic fără a produce multe deșeuri.

Organizare picnic

  • Să stabilim regulile și să informăm toți participanții despre acestea. Îi avertizăm să nu poarte produse de unică folosință precum tacâmuri, veselă, paie, șervețele și alimente în ambalaje de unică folosință. Toată lumea își poate aduce tacâmurile și vesela reutilizabile, cum ar fi oțel inoxidabil, smalț, boluri din ceramică sau lemn, farfurii, suporturi sau putem solicita cuiva să le furnizeze tuturor.
  • Să nu cumpărăm seturi și coșuri speciale de picnic, ci să folosim ceea ce avem acasă.
  • Dacă mergem la un picnic cu un grup mai mare de oameni, vom fi de acord cu cine va aduce ce. Vom evita risipa de alimente, purtarea unor lucruri inutile sau aceleași și, dimpotrivă, nu vom rata nimic.
  • Să alegem un loc potrivit pentru un picnic. Este un loc ideal pentru a ajunge pe jos, cu bicicleta sau cu mijloacele de transport în comun. Dacă trebuie să mergem cu mașina, suntem de acord că nu vom merge singuri, ci cu o singură mașină și vom folosi tot spațiul liber.

prieteni

Prepararea mâncării

Să reducem cantitatea de deșeuri de la gătit

  • Să facem un efort și să pregătim mâncarea acasă. Pregătirea va dura mai mult timp, dar va fi mai ușor să evitați ambalajele din plastic în care sunt ambalate alimentele finite din magazine.
  • Să cumpărăm materii prime în magazine și magazine neambalate, unde ne putem refolosi propriile ambalaje, de ex. cutii și buzunare. Dacă avem deja nevoie să cumpărăm un produs ambalat, vom prefera unul care are o cantitate mai mică de ambalaje și vom sorta ambalajul pentru reciclare. Nu uităm să luăm pentru cumpărare o pungă, un coș sau o ladă de pânză.
  • Nu înfășurăm mâncarea pregătită în șervețele de hârtie, folie, folie alimentară sau pungi de unică folosință, ci în recipiente refolosibile sau ambalaje cerate, pe care le depozităm în coșuri, pungi de pânză sau rucsaci. Ne poate părea că containerele ocupă mai mult spațiu și sunt mai grele, dar le vom duce acasă goale și vom evita risipa inutilă.

Să nu risipim mâncarea

  • Înainte de a cumpăra ingrediente pentru prepararea alimentelor, să verificăm numărul de persoane și să ne punem de acord cu cât durează picnicul. Estimăm cantitatea potrivită de alimente și băuturi în consecință.
  • Vom fi de acord în prealabil ce feluri de mâncare vom aduce la picnic. Acest lucru vă va asigura că toată lumea are un gust bun și mâncarea este consumată.
  • Să adaptăm selecția de alimente la perioada și vremea curentă. În zilele caniculare, evităm alimentele care se strică rapid.

Să alegem preparate/ingrediente locale și de sezon pentru prepararea lor

  • Produsele locale au nevoie de mai puține transporturi și ambalaje, susțin economia locală și sunt mai potrivite pentru sănătatea noastră decât cele importate în jumătate din lume. Picnicurile se organizează de obicei vara, când sunt disponibile o mulțime de legume și fructe locale proaspete, din care putem pregăti mese delicioase. Ele cresc adesea direct în grădină și, în acest caz, nu trebuie să le cumpărăm sau le putem cumpăra de pe piață. Preferăm locația pentru toate tipurile de alimente, nu doar pentru fructe și legume.

Să facem compost

  • Compuneți sau eliminați resturile de plante din prepararea alimentelor într-un recipient pentru deșeuri biologice.

Băuturi

  • În loc să cumpărăm băuturi în sticle de plastic, vom aduce băuturi în propriile sticle, ulcioare sau termos reutilizabile pentru un picnic.
  • Putem aduce de ex. apă curată de la robinet, sucuri de fructe proaspete suculente, limonade de casă, apă minerală picură dintr-un izvor și băuturi calde.
  • Dacă vrem să ambalăm o bere, să o bem în propria sticlă din restaurant sau să cumpărăm o bere într-o sticlă returnabilă din sticlă.
  • De asemenea, putem cumpăra apă minerală într-o sticlă returnabilă.
  • Dacă cumpărăm băuturi în sticle de sticlă nereturnabile, să nu le aruncăm, ci să le refolosim, de ex. pentru siropuri de casă.

După picnic

Dacă urmăm sfaturile anterioare, nu ar trebui să rămână cu deșeuri nedegradabile, ci doar cu o cantitate mică de deșeuri biologice, de ex. resturi din alimente (mere, coajă, pietre .) și alimente nemâncate.

  • Să nu aruncăm mâncarea rămasă de la picnic, ci să o împărtășim și să o mâncăm acasă.
  • Compuneți reziduurile alimentare din plante sau aruncați-le într-un recipient pentru deșeuri biologice. Dacă mai avem deșeuri nedegradabile, aruncați-le în recipientul potrivit pentru colectare separată. Dacă nu există coșuri pentru colectare separată în apropierea locului în care avem un picnic sau un grătar, nu aruncăm gunoi în coșul de gunoi comunal mixt, ci îl luăm cu noi și îl sortăm acasă.
  • La ieșirea din locație, să verificăm dacă am uitat ceva. În drum spre casă, să ne uităm în jur și, dacă întâlnim gunoi, îl luăm și îl aruncăm în containerul adecvat pentru colectarea separată sau deșeurile municipale mixte.

Materiale informative conexe

Mâncarea nu aparține coșului, ci pe o farfurie (prospect)

Deșeurile alimentare nu afectează doar consumatorii obișnuiți care cumpără și mănâncă zilnic, ci și fermierii înșiși, fermierii, producătorii, furnizorii și unitățile în care sunt pregătite și oferite alimente. Puteți afla ce se poate face pentru a genera mai puține deșeuri alimentare în plantele din acest prospect.

10 sfaturi despre cum să nu irosiți alimente (prospect)

Informațiile despre risipa de alimente apar din ce în ce mai frecvent în mass-media. Este adevărat sau doar o „alarmă falsă”? Dacă da, se aplică doar pentru cele mai bogate țări din lume sau pentru noi? Și se poate face ceva în acest sens? Să aruncăm o privire mai atentă.

Ori de câte ori văd sau aud pe cineva risipind mâncare, îmi amintesc de străbunica mea care spunea: „Mâncarea este darul lui Dumnezeu!” Unde ar putea ajunge într-un coș: „Copiii din Africa nu au ce mânca!”, A adăugat ea. Totul era cuprins în aceste cuvinte. Respect pentru Pământ, darurile sale, precum și solidaritate cu cei care nu aveau suficient de mâncare.

Cum se previne inundarea deșeurilor (prospect privind minimizarea și prevenirea deșeurilor)

Prospect A4 pliat în treimi, color pe hârtie reciclată, anul ediției 2010.

Conține o selecție de sfaturi ecologice care ne pot ajuta să reducem cantitatea de deșeuri pe care o producem sau să prevenim generarea de deșeuri. Adesea este doar o chestiune de alegere adecvată, mici modificări în stereotipurile comune de zi cu zi.

Să redăm naturii ceea ce ne-a dat - compost (prospect despre compostare)

Prospect A4 pliat în treimi, color pe hârtie reciclată, anul ediției 2010.

Conține informații de bază despre ceea ce poate fi compostat, cum și de unde să înceapă un loc de compostare, regulile de compostare corespunzătoare, când compostul este copt și, de asemenea, modul de utilizare a compostului finit. Puteți face compost cu îndrăzneală cu acest prospect.

Să nu acceptăm soluții miop - Să folosim sticle returnabile (prospect)

Prospect A4 pliat în treimi, color pe hârtie reciclată, anul original al ediției 2007, versiunea actualizată anul 2009 (descărcați mai jos). Utilizarea sticlelor returnabile din sticlă reduce poluarea, protejează clima și economisește bani. Sticlele de sticlă sunt, de asemenea, un semn distinctiv al culturii culinare.

22 sfaturi ecologice - pentru a crea Ziua Pământului în fiecare zi (prospectul Zilei Pământului)

Prospect A4 pliat în treimi, color pe hârtie reciclată, anul publicării 2008.

22 îi place să fie prietenoși cu Pământul și natura și cum să salveze. Prospectul este destinat generației tinere, ceea ce corespunde procesării sale ilustrate.