sfeclă

În caz contrar, mâncarea sănătoasă are și negative.

Sfecla roșie își are originea în coasta Atlanticului. A fost folosit de mai bine de 3.000 de ani în majoritatea Europei, America de Nord și multe țări asiatice. Vechii romani foloseau sfecla roșie nu numai ca hrană, ci chiar ca medicament.

Plin de vitamine

Mai multe studii au contribuit la răspândirea reputației sfeclei roșii. Printre altele, poate ajuta în lupta împotriva hipertensiunii arteriale, ajută la oxigenarea creierului, care ajută la încetinirea dezvoltării demenței, este, de asemenea, plin de antioxidanți care ajută la ameliorarea simptomelor diabetului și, de asemenea, previne constipația.

De asemenea, ar trebui să consumăm sfeclă roșie pentru efectele sale antiinflamatorii benefice. Cu toate acestea, dacă sunteți un iubitor al acestei comori roșii, care se găsește în mod obișnuit în grădinile slovace, ar trebui să luați notă de efectele sale secundare:

1. Decolorarea urinei

Ceea ce mâncați și beți în mod normal vă afectează culoarea urinei. Consumul excesiv de sfeclă vă poate decolora urina.

2. Pietre la rinichi

Sfecla roșie este o resursă bogată oxalat, care se află adesea în spatele formării pietrelor la rinichi. Dacă le aveți deja, medicul dumneavoastră vă poate sfătui să limitați consumul de exerciții fizice sau să îl eliminați complet din dieta dumneavoastră.

3. Erupție cutanată

Deși alergia la sfeclă roșie nu este comună, ar trebui să o luăm în considerare. O reacție alergică la sfeclă roșie se poate manifesta printr-o erupție cutanată, mâncărime sau chiar febră.

4. Scaun colorat

Pentru culoarea roșu închis a gandacului poate betacyanin - un colorant care, pe lângă sfeclă roșie, ne colorează și scaunele. O astfel de decolorare a scaunului poate fi ușor confundată cu prezența sângelui în fecale, ceea ce ar putea indica probleme grave de sănătate. Prin urmare, dacă nu sunteți sigur de culoarea sau consistența scaunului, consultați un medic.

5. Scăderea bruscă a presiunii

După cum am menționat deja, o scădere a tensiunii arteriale poate fi utilă, dar dacă suferiți deja de tensiune arterială scăzută, ar trebui să evitați înclinarea.

6. Durerea abdominală

Dacă aveți deja probleme cu tractul digestiv, merită să luați în considerare consumul de sfeclă roșie. Această plantă roșie poate provoca balonare, flatulență și crampe. Sfecla roșie poate schimba, de asemenea, mișcarea intestinelor, ceea ce poate contribui la constipație sau diaree.

7. Creșterea zahărului din sânge

Dezavantajul sfeclei roșii poate fi, de asemenea, că are un indice glicemic relativ ridicat, ceea ce nu face plăcere în special persoanelor care au probleme cu glicemia.

8. Sarcina cu probleme

Nitrit A betaină, cu care sfecla este saturată, pot provoca probleme nu numai mamei, ci și fătului în timpul sarcinii.

9. Funduri

Guta este cauzată de acumularea de acid uric în articulații. Mâncăruri bogate în oxalați pot contribui la dezvoltarea acestei boli, potrivit oamenilor de știință. Inclusiv sfecla roșie.

10. Afectarea ficatului

Pe lângă substanțele menționate, sfecla roșie este o sursă bogată fier, mede A fosfor - deci metale care, cu un consum excesiv, pot începe să se acumuleze în ficat. În acest caz, pancreasul este, de asemenea, pe cale de dispariție.