Dacă intrați în comă alimentară după fiecare masă, este destul de rău. Dar, din fericire, cercetările recente arată că nu trebuie să eliminați din alimentație niciun aliment. În schimb, joacă-te cu dimensiunile porțiilor de alimente care sunt „bune” și „nu atât de bune” pentru tine. Este o tehnică mult mai durabilă care poate ajuta la oprirea negocierilor inutile. De exemplu, puteți avea o porție mai mică de chipsuri cu mai multă salată sau fructe.

sfaturi

Dacă te străduiești să mănânci în exces și să păzești porțiile în general, este timpul să reflectezi la vechile tale obiceiuri și să-ți regândești relația cu mâncarea. Iată unsprezece sfaturi despre cum să o faceți.

1 Cunoaște-ți nevoile

Dacă meniul dvs. nu arată ca o loterie, vă va fi mai ușor să urmați un program de masă. Învață să iei deciziile corecte cu privire la ce să mănânci, chiar și atunci când vine vorba de calorii și proteine.

2 Măsurați lucrurile

Nu puteți fi absolut sigur ce mâncați dacă nu cântăriți și măsurați corect fiecare doză. În loc să ridicați „din ochi”, alegeți un instrument de măsurare pentru a fi exact. Poate fi o cântar, boluri de măsurare și diverse recipiente sau linguri.

3 Nu rămâne niciodată prea flămând

Dacă mergi să mănânci numai când ți-e foame ca un lup, este mai probabil să exagerezi din nou cu dimensiunea porției. Bucurați-vă de o gustare de calitate în timpul zilei, care vă va ține foamea sub control.

4 Gatiti o singura portie

Evitați tentația gătind o singură porție din mâncarea preferată. Astfel evitați să atrageți resturile din frigider.

5 Selectați plăci mai mici

Serviți felul principal pe o salată sau o farfurie de desert. Studiile arată că utilizarea plăcilor mici ajută la scăderea în greutate și controlul porțiunilor.

6 Așează-te în timp ce mănânci

Opriți zgomotul exterior, stați la o masă și concentrați-vă asupra mâncării. Vei putea să încetinești, să te bucuri de mâncare și te vei simți saturat de ceea ce ai în farfurie.

7 Verifică-ți respirația

Respirația ta este rapidă și tensionată? Îți bate inima? Respirați adânc trei înainte de a vă gândi chiar la mâncare. Dacă mergeți la prânz cu o minte îngrijorată, planurile de control al porțiunilor vor scăpa de sub control.

8 Feliați mâncarea

Studiile au arătat că, dacă tăiați alimentele în bucăți mai mici, vă puteți înșela creierul, gândindu-vă că va fi mai multă mâncare pe farfurie. Creierul îl traduce astfel încât, chiar dacă mănânci mai puțin, să te simți în continuare plin.

9 Părăsiți masa

Dacă simți că mănânci prea repede sau nu poți pune furculița jos, cere-ți scuze și lasă masa. Luați o gură de aer proaspăt. Veți reveni apoi cu o perspectivă reîmprospătată.

10 Împachetați resturile

De îndată ce masa este gata, încărcați o porție și împachetați restul. Când rămășițele nu sunt în fața ta, va fi mai ușor să spui nu.

11 Bea ceai

După ce ați mâncat porția pe care ați încărcat-o, pregătiți ceaiul. Odată ce ați avut timp să vă relaxați puțin după masă, este posibil să nu simțiți nevoia să mâncați din nou imediat.