Avocado este fructul arborelui Persea americana și poate avea diferite forme și culori. De la formă de pară la sferică, poate fi de culoare verde până la negru.
Cel mai faimos avocado este avocado Hass, care în magazine devine ca un fruct negru moale ambalat în două bucăți.
Avocado sunt valoroși pentru valoarea lor nutritivă ridicată și, datorită gustului și consistenței lor excelente, sunt potrivite pentru aproape fiecare masă. Conține grăsimi sănătoase și multe fibre, în timp ce nu conține colesterol sau sodiu.
Inspiră-te din rețetele de avocado din dobruchut.sk.
1. Este plin de nutrienți și vitamine
Conține 20 de vitamine și substanțe nutritive diferite:
Vitamina K: 26% din doza zilnică
Acid folic: 20% din doza zilnică
Vitamina C: 17% din doza zilnică
Potasiu: 14% din doza zilnică
Vitamina B5: 14% din doza zilnică
Vitamina B6: 13% din doza zilnică
Vitamina E: 10% din doza zilnică
De asemenea, conține cantități mici de magneziu, mangan, cupru, fier, zinc, fosfor, tiamină (B1), riboflavină (B2) și niacină (B3).
2. Conține mai mult potasiu decât bananele
Potasiul este important pentru menținerea nivelurilor sănătoase ale tensiunii arteriale și lipsește pentru mulți oameni. Avocado este o sursă excelentă de potasiu, până la 14% din doza zilnică de potasiu se găsește în 100 g. Cu toate acestea, bananele, care sunt cunoscute pentru conținutul ridicat de potasiu, au doar 10% din rația zilnică.
3. Conține acizi grași nesaturați
Până la 77% din caloriile din avocado sunt grăsimi. Cu toate acestea, nu este grăsime normală, ci acid oleic, care este componenta principală a uleiului de măsline. Și este cunoscut pentru efectele sale antiinflamatorii și care servește drept protecție împotriva bolilor cardiovasculare.
4. Este o sursă bogată de fibre
Avocado are un conținut ridicat de fibre, până la 7% din greutate, ceea ce are un efect semnificativ asupra pierderii în greutate și metabolismului adecvat.
5. Scade colesterolul și trigliceridele
Bolile de inimă sunt principala cauză de deces la nivel mondial. Studiile au arătat că consumul de avocado îmbunătățește factorii de risc pentru bolile de inimă și nivelul colesterolului și trigliceridelor din sânge.
6. Oamenii care mănâncă avocado sunt mai sănătoși
Sondajul a arătat că persoanele care mănâncă în mod regulat avocado au o greutate mai mică, un IMC mai mic (indicele de masă corporală) și semnificativ mai puține grăsimi. Cu toate acestea, nu există o legătură cauzală, astfel încât efectele pozitive nu pot fi atribuite automat efectului avocado.
7. Datorită grăsimilor, cheltuim mai mulți nutrienți din alimentele vegetale
Unele substanțe nutritive sunt solubile în grăsimi, ceea ce înseamnă că trebuie combinate cu grăsimi pentru a fi utilizate de organism. Potrivit studiului, consumul de avocado sau ulei de avocado cu legume poate crește semnificativ cantitatea de antioxidanți pe care o luăm.
8. Avocado este încărcat cu antioxidanți care protejează ochii
Avocado are un conținut ridicat de antioxidanți, inclusiv luteină. Acești nutrienți sunt foarte importanți pentru sănătatea ochilor și reduc riscul degenerescenței maculare și al cataractei.
9. Poate ajuta la prevenirea cancerului
Unele studii au arătat că nutrienții din avocado pot avea un efect pozitiv în prevenirea cancerului de prostată și pot reduce efectele secundare ale chimioterapiei.
10. Poate ajuta la ameliorarea simptomelor artritei
Studiile au arătat că extractul de ulei de avocado și soia poate reduce semnificativ simptomele osteoartritei.
11. Ajută la menținerea unei linii subțiri
Conținutul ridicat de fibre și conținutul scăzut de carbohidrați sunt două atribute importante care, în combinație cu un stil de viață adecvat, ar putea oferi și pierderea în greutate. Deci, dacă lucrați la scăderea în greutate, nu ezitați să includeți avocado în dieta dumneavoastră.
12. Este excelent și se combină ușor cu alte diete
Avocado-urile sunt sănătoase, gustoase și, datorită consistenței lor cu unt, pot fi ușor combinate cu alte ingrediente, precum salate sau tartine. Poate cel mai faimos fel de mâncare este guacamolul.
- avocado copt ar trebui să fie moale
- după deschidere, avocado se poate înnegri, dacă lăsăm osul într-o jumătate a pietrei nu se întoarce atât de repede sau putem adăuga suc de lămâie în quacamol
- Cum să congelați corect fructele și legumele Instrucțiuni AICI! Fitshaker
- 10 beneficii principale ale apei potabile
- Cea mai bună măsură pentru a păstra valoarea nutritivă a fructelor Încercați fructele liofilizate - Fitshaker
- Top 10 fructe pentru a susține pierderea în greutate
- CUM SĂ PIERDI GREUTATE ȘI APĂ Doisprezece beneficii incredibile ale apei potabile cu fiecare dietă pentru pierderea în greutate