Știri - HIT
Articolul „21 de alimente antihistaminice care luptă împotriva inflamației și stabilizează celulele mastice” a fost descoperit pe blog de Alison Wickery și ne prezintă cele mai bune 21 de alimente naturale antihistaminice. Este adevărat că găsirea unora dintre ele în zona noastră climatică va fi ușor dificilă, deoarece sunt de origine asiatică. Cel puțin vedem de ce medicamentele benefice pe bază de natură sunt adesea mult mai eficiente decât medicamentele occidentale. Nimic, dar de cele mai multe ori le obținem în magazinele noastre.
1. Žerucha (Nasturtium officinale)
Persimonul aparține legumelor de varză, are un gust picant, suculent. Este considerată una dintre plantele disponibile în mod obișnuit, cu cel mai mare conținut de nutrienți. Studiul arată că persimmon blochează 60% din totalul histaminei excretate de mastocite.
Din studiu: Goda, Hoshino K, Akiyama H, Ishikawa T, Abe Y, Nakamura T, Otsuka H, Takeda Y, Tanimura A, Toyoda M, „Constituenții în creștet: inhibitori ai eliberării histaminei din celulele RBL-2H3 induse prin stimulare antigenică ”, Biol Pharm Bull. Decembrie 1999; 22 (12): 1319-26.
2. Lăstari de mazăre (Pisum Sativum)
Lăstarii de mazăre conțin o concentrație mare de diamină oxidază în faza de germinare. Toate plantele din familia leguminoaselor conțin DAO, dar cele mai înalte sunt puieți de mazăre (pisum sativum), linte (lentilă culinaris) și năut (cicer arietinum).
Din studiu: Masini, Emanuela și colab. Histaminaza răsadurilor de mazăre ca o nouă abordare terapeutică a tulburărilor anafilactice și inflamatorii. The Scientific World Journal 7 (2007): 888-902.
3. Ceapă (Allium Cepa)
Ceapa obișnuită (inclusiv ceapa de primăvară) este extrem de bogată din punct de vedere nutrițional și este un prebiotic important. Ceapa s-a dovedit a fi un inhibitor al secreției de histamină, un stabilizator al mastocitelor și chiar reduce extracelular nivelul de histamină din plasma sanguină.
Din studiu: P. Kaiser, M.S. Youssouf, S.A. Tasduq, S. Singh, S.C. Sharma, G.D. Singh, V.K. Gupta, B.D. Gupta și R.K. Johri, Efectele antialergice ale produselor pe bază de plante din Allium Cepa (Bulb), Journal of Medicinal Food. Aprilie 2009, 12 (2): 374-382.
4. Usturoiul (Allium Sativum)
La fel ca ceapa, usturoiul este extrem de bogat din punct de vedere nutrițional, conține mulți antioxidanți și acționează ca un prebiotic. De asemenea, s-a demonstrat că inhibă eliberarea de histamină din mastocite.
Din studiu: Hogberg, Bertil. „Acțiunea inhibitoare a alicinei asupra degranulării mastocitelor produse de compusul 48/80, eliberator de histamină din ascaris, lecitinază A și antigen”. Acta Physiologica Scandinavica 44.2 (1958): 157-162.
5. Dull (Moringa Oleifera)
Mulberry este un „super aliment” care și-a găsit un loc pe rafturi cu mâncare sănătoasă. Este plin de substanțe nutritive și a fost folosit istoric pentru tratarea malnutriției. Studiul a arătat că dudul a inhibat 72% din toată histamina excretată.
Din studiu: Mehta, Anita și Babita Agrawal. "Investigarea mecanismului de acțiune al Moringa oleifera pentru activitatea sa anti-astmatică." Farmacie orientală și medicină experimentală 8.1 (2008): 24-31.
6. Busuioc sacru (Ocimum Tenuiflorum)
Am scris deja despre această plantă aici.
Din studiu: G Sridevi, P Gopkumar, S Ashok, C Shastry. Baza farmacologică pentru activitatea de stabilizare antianafilactică, antihistaminică și de celulă mastocitară a Ocimum Sanctum. Internet Journal of Pharmacology. 2008 Volumul 7 Numărul 1.
7. Cimbru (Timus vulgaris)
Cimbrul are un conținut excepțional de ridicat de vitamina C, combinat cu flavonoide care stabilizează mastocitele. De asemenea, are efecte antimicrobiene.
Din studiu: Watanabe, Jun, Hiroshi Shinmoto și Tojiro Tsushida. "Cumarina și derivații flavonei din tarhon și cimbru ca inhibitori ai eliberării mediatorilor chimici din celulele RBL-2H3." Bioscience, biotehnologie și biochimie 69.1 (2005): 1-6.
8. Tarhon (Artemesia Dracunculus)
Tarhonul are o aromă plăcută de anason. Este una dintre cele mai bune surse de antioxidanți printre ierburi. Studiul arată că stabilizează mastocitele.
Din studiu: Watanabe, Jun, Hiroshi Shinmoto și Tojiro Tsushida. "Cumarina și derivații flavonei din tarhon și cimbru ca inhibitori ai eliberării mediatorilor chimici din celulele RBL-2H3." Bioscience, biotehnologie și biochimie 69.1 (2005): 1-6.
9. Rumanček (Matricaria Recutita)
Mușețelul se folosește de obicei la prepararea ceaiului. Florile proaspete sunt disponibile în mod obișnuit și sunt mai bine uscate pentru consum. Studiul a arătat că germenul la o anumită doză a acționat ca un inhibitor al secreției de histamină din mastocite.
Din studiu: Chandrashekhar, V. M. și colab. „Activitatea anti-alergică a mușețelului german (Matricaria recutita L.) în modelul alergic mediat de mastocite.” Jurnal de etnofarmacologie 137.1 (2011): 336-340.
10. Urzică (Urtica Dioica)
Urzica este de asemenea consumată de obicei sub formă de ceai. S-a dovedit a fi un potențial antihistaminic (care acționează asupra receptorului H1) și un stabilizator al mastocitelor.
Din studiu: Roschek, Bill și colab. „Extractul de urzică (Urtica dioica) afectează receptorii cheie și enzimele asociate cu rinita alergică.” Cercetarea fitoterapiei 23.7 (2009): 920-926.
11. Monetărie (Mentha × Piperita)
Flavonoidele din menta s-au dovedit a fi efecte potențiale ale histaminei din mastocite. Este adecvat eficient în rinita alergică și este utilizat în mod tradițional ca antagonist H2.
Din studiu: Inoue, Toshio și colab. „Efectul antialergic al glicozidelor flavonoide obținute de la Mentha piperita L.” Buletin biologic și farmaceutic 25.2 (2002): 256-259.
12. Răsad negru/chimen negru (Nigella sativa) Semințe și ulei
Are un gust de plante ușor amar, asemănător cu oregano. Acționează ca un antihistaminic și antioxidant care protejează mucoasa gastrică. Poate fi consumat sub formă de ulei sau semințe.
Din studiu: M Kanter, O Coskun, H Uysal, Efectul antioxidant și antihistaminic al Nigella Sativa și constituentul său major, timochinonă asupra leziunilor mucoasei gastrice induse de etanol, Arhive de toxicologie, 2006 - Springer.
13. Galangal (Alpinia Galanga)
Galangal este, de asemenea, numit „ghimbir thailandez” și este disponibil în mod obișnuit în țările asiatice. Are un gust delicat, delicat, asemănător cu ghimbirul și lămâia cu aromă ușor florală. Studiul arată că este extrem de eficient în stabilizarea mastocitelor și prevenirea anafilaxiei.
Din studiu: Hisashi Matsuda, Toshio Morikawa, Hiromi Managi, Masayuki Yoshikawa, Principii antialergice din Alpinia galanga: cerințe structurale ale fenilpropanoizilor pentru inhibarea degranulării și eliberarea de TNF-alfa și IL-4 în celulele RBL-2H3, Chimie Bioorganică și Medicinală Scrisori Volumul 13, Ediția 19, 16 octombrie 2003, paginile 3197-3202.
14. Ghimbir (Zingiber oficial)
Ghimbirul este o arahide care suprimă reacțiile alergice alergice. A fost folosit în mod tradițional ca inhibitor al H2, dar un studiu din 2009 a arătat că acționează și ca stabilizator al mastocitelor.
Din studiu: Chen, Bing-Hung și colab. „Potențial antialergic asupra celulelor RBL-2H3 ale unor constituenți fenolici ai Zingiber Officinale (Ghimbir)”. Jurnalul produselor naturale 72,5 (2009): 950-953.
15. Rădăcină de lotus (Nelumbo Nucifera)
De asemenea, disponibil în mod obișnuit în Asia. Are un efect imunomodulator și proprietăți de stabilizare a celulelor mastocitare, s-a constatat că studiul inhibă eliberarea histaminei cu până la 70%.
Din studiu: Mukherjee, Debajyoti și colab. Explorarea potentialului rizomului Nelumbo nucifera asupra stabilizarii membranei, protectiei mastocitelor, sintezei oxidului nitric si expresiei moleculelor costimulatoare. Imunofarmacologie și imunotoxicologie 32.3 (2010): 466-472.
16. Curcuma (Curcuma Longa)
Curcuma este un condiment care dă culoarea curry-ului și are propriul gust picant, aproape cheddar. Rădăcina proaspătă poate fi congelată în depozit și utilizată ulterior. Are puternice efecte antiinflamatorii și proprietăți antioxidante. Studiul a arătat că previne activarea mastocitelor.
Din studiu: Lee, Jun Ho și colab. Curcumina, un component al curryului, suprimă răspunsul alergic mediat de IgE și activarea mastocitelor la nivelul Syk. Journal of Allergy and Clinical Immunology 121.5 (2008): 1225-1231.
17. Rodie (Punat Granatum)
Conține polifenoli precum taninuri și antociani și are mai mulți antioxidanți decât ceaiul verde. Studiul a arătat că acționează ca stabilizatori mastocitari.
Din studiu: Rasheed, Zafar și colab. "Extractul de fructe de rodie bogat în polifenoli (POMx) suprimă expresia indusă de PMACI a citokinelor pro-inflamatorii prin inhibarea activării kinazelor MAP și a NF-B în celulele umane KU812." J Inflamm (Lond) 6 (2009): 1.
18. Merele (Malus Domestica)
Elementele nutritive ale merelor sunt ascunse în piele. Merele nu sunt bogate într-un anumit nutrient, dar conțin o gamă largă de flavonoide și polifenoli. Studiul a arătat că acestea suprimă secreția de histamină din mastocite.
Din studiu: Kanda, Tomomasa și colab. Efectele inhibitorii ale polifenolului de mere asupra eliberării induse de histamină din celulele RBL-2H3 și mastocite de șobolan. Bioștiință, biotehnologie și biochimie 62.7 (1998): 1284-1289.
19. Capere (Capparis Spinosa)
Caperele conferă felului de mâncare un gust picant și picant. Ele sunt una dintre cele mai bogate surse de quercetin. Caperele au proprietăți antimicrobiene, anti-oxidante, antiinflamatoare și antivirale. Studiul a mai constatat că sunt antihistaminice.
Din studiu: Trombetta, Domenico și colab. „Efectul antialergic și antihistaminic al a două extracte de muguri înfloriți de Capparis spinosa L.”. PTR. Cercetarea fitoterapiei 19.1 (2005): 29-33.
20. Mangostan (Garcinia Mangostana)
Mangostanul este un fruct tropical de mărimea unui măr mic. Au o culoare albă cremoasă, un gust dulce delicat și o structură care se topește în gură. Studiile arată că nu numai că reduc markerul inflamator al proteinei C reactive, ci și inhibă degranularea mastocitelor.
Din studiu: Itoh, Tomohiro și colab. "Efectul inhibitor al xantonelor izolate din pericarpul garcinia mangostana L. asupra degranulării celulei RBL-2H3 a leucemiei bazofile de șobolan." Chimie bioorganică și medicinală 16.8 (2008): 4500-4508.
21. Piersici (Prunus Persica)
Piersicile sunt un fruct de vară dulce și suculent. Studiul a constatat că acestea inhibă inflamația alergică cauzată de mastocite.
Din studiu: Shin, Tae-Yong și colab. "Activitatea inflamatorie anti-alergică a fructului Prunus Persica: rolul calciului și NF-? B." Toxicologie alimentară și chimică 48.10 (2010): 2797-2802.