. faceți provizii parfumate și sănătoase pentru iarnă.

mentă

Ela Kaslu

Ingrediente

Pentru aproximativ 5 litri de sirop vom avea nevoie de:

  • o cantitate mai mare de mentă și caprifoi (colectăm parfumul înainte de înflorire, apoi are cea mai bună aromă)
  • aproximativ 150 g de acid citric
  • 2 lămâi organice, spălate și tăiate în cercuri subțiri
  • zahăr cristal (putem folosi și trestie brună)
  • o sticlă sau recipient de sticlă care conține 4-5 l

Sfatul nostru:

  • Depozităm cel mai bine siropul într-un loc răcoros și întunecat, vara vă va împrospăta perfect, de ex. în băuturi cu gheață și dacă a rămas o sticlă până la iarnă, nu ezitați să o turnați în ceai fierbinte.

Pentru 2 litri de sirop vom avea nevoie de:

  • 1 kg de coacăze negre
  • 500-600 g zahăr granulat
  • suc de o tei
  • lingurita de acid citric

Natura și grădina ne oferă cadouri pe care ar fi păcat să nu le folosim. Încercați să faceți un sirop parfumat din ierburi care cresc vara și miroase captivant. Este foarte simplu și gustul siropului de casă nu poate fi comparat cu cel cumpărat. Ne vom pregăti astăzi excelent miere de plante de mentă și sirop de coacăze negre de casă, de care cu siguranță te vei îndrăgosti în timpul verii fierbinți.