Dar tu și rolele? Da sau nu? Pentru mulți, pare complicat să-i coaceți și este mult de lucru cu ei ... Recunosc, am fost unul dintre ei până când am copt-o pe a mea și am găsit sistemul ... și acum sunt mulțumit de ei ... dacă aveți un rețetă bună, așa că nu avem nimic de stricat acolo și, de asemenea, arată atât de elegant pe o farfurie, nu crezi? 🙂
Așadar, a fost doar o chestiune de timp până am decis să combin unul dintre deserturile mele preferate - tiramisu și rulada deja menționată ... și ca să fie puțin mai sănătoasă, rulada este hrișcă, deci natural fără gluten și în smântână am înlocuit tradiționalul Mascarpone italian cu brânză de vaci slovacă. Și originea acestei frumoase rulouri de tiramisu în stil slovac 🙂 ... Cred că veți gusta la fel ca noi, pentru că nu numai că arată bine, dar și gust 🙂
INGREDIENTE:
Rola (farfurie mare):
- 5 ouă
- 50 g zahăr granulat
- 60 g făină de hrișcă sau altă făină fără gluten
- Vârf de cuțit de sare
Cremă:
- 100 ml frisca pentru batut
- 40 g mascarpone
- 350 g brânză de vaci fină
- 5 lingurițe zahăr vanilat
- 5-6 lingurițe de zahăr pudră sau pe gustul dumneavoastră
Alte:
- cacao
- zahăr pudră
- cafea preparată
ABORDARE:
- Ruladă de smochine fără gluten
- Tort de morcovi fără gluten divin cu mascarpone și brânză de vaci, de asemenea, pentru copiii de la 2 ani - Fitshaker
- Dieta fără gluten - proprietățile sale, motivele și dieta celiachilor
- Dieta fără gluten - cum vă va ajuta să obțineți o siluetă frumoasă
- Betaglucan - Boala celiacă, o dietă fără gluten și medicamente în farmaciile noastre