Acțiune
Deși supa de ceapă este de origine franceză, diferitele sale variații și variații se numără printre preparatele tradiționale ale bucătăriei cehe..
Supa se bazează pe ceapă, care trebuie rumenită într-o tigaie. Apoi în supă se adaugă diverse ingrediente precum ouă, legume rădăcinoase, baghetă sau bucăți de carne. Totul depinde de imaginația și gustul bucătarului.
Dacă doriți să preparați și ciorbă de ceapă acasă, inspirați-vă din următoarele rețete.
Supă de ceapă la cuptor
Materii prime:
- 500 g de ceapă
- 1 l bulion de legume
- 200 ml vin alb
- 2 catei de usturoi
- 1 lingura faina
- 50 g unt
- sare
- piper negru
- ulei
- bagheta
Pregătire:
Mai întâi, curățăm ceapa, o tăiem în inele și o tocăm în unt topit. Adăugați usturoiul tăiat felii și praful cu făină. Se toarnă bulion de legume și vin. Condimentează supa cu sare și piper, acoperă și gătește aproximativ 25 de minute. Tăiați bagheta, prăjiți-o în ulei, așezați-o în boluri, turnați supă și coaceți-o în cuptor pentru aproximativ 10 minute.
- Cum să gătești lecho și ketchup - cele mai bune rețete - ducem o viață sănătoasă
- Alat cu rucola - cele mai bune rețete
- Cum se utilizează tărâțe pentru slăbit - cele mai bune rețete
- 5 strategii pentru a începe cel mai bun în pierderea în greutate - Matúš Špirko ()
- Cât de bine să mănânci în timpul alăptării