Boiaua nu este doar o garnitură a pâinii vopsite. Lasă-l să strălucească și să-ți parfumeze bucătăria în trei rețete interesante.

delicatese

Gătit, copt și prăjit

Mai întâi avem o mare răspândire de ardei înăbușiți. Încă o vară într-o ceașcă care îți va oferi aroma și gustul ei induce o zi fierbinte de vară chiar și în mijlocul unei ierni mușcătoare.

Excelent pentru pâine prăjită, carne sau alte produse tartinabile.

Apoi, ardeiul prăjit, care capătă un gust surprinzător de dulce după îndepărtarea pielii. Ardeii mari din carne sunt ideali pentru coacere iar cele galbene sunt cele mai bune. Ei bine, un astfel de ardei apelează direct în legătură cu brânza. Am ales brânza sărată cu mucegai albastru pentru această rețetă, dar ardeii coapte înțeleg bine și brânza de capră sau mozzarella.

Ardei prăjiți dulci în contrast cu brânza sărată cu mucegai albastru, acoperită cu.

Ei bine, în al treilea rând, avem un răspuns mexican la ardeii umpluți tradiționali. Se servește și cu sos de roșii, dar nu este gătit în el. Mai întâi se coace, apoi se umple cu brânză, se învelește într-o patiserie și se prăjește în final. Tortilla coaptă uscată sau orez aburit vor fi o garnitură excelentă pentru acest fel de mâncare delicioasă.

Mâncarea tradițională și autentică mexicană combină boia de ardei și brânză.