3 fraze preferate (și false) ale nutriționiștilor

Întrucât am planificat o serie de articole mai solicitante în noul an, printre altele, să mai ușurăm mai întâi puțin atmosfera. Am pregătit 3 mesaje, pe care le citești des pe paginile antrenorilor tăi de stil de viață preferați. Și mă gândesc la echipă „adesea” aproape constant. Nu ar fi nimic pe el dacă nu ar fi fost semidecuri dubioase sau prostii complete, dar, de fapt, judecați singur

fraze

1. Toată lumea își poate permite o dietă sănătoasă

Fiecare al doilea consilier, antrenor sau motivator vă va spune acest lucru - complet în echilibrul dintre starea de a picta unt de migdale organice crude la micul dejun la 9 euro presărat cu un uimitor sirop de fitness excelent fără zahăr pentru 6 euro și între o lovitură de friptură gustoasă. de la carne de vită organică de calitate într-un restaurant rafinat la doar 23 de euro.

Da, bineînțeles că poți mânca sănătos. Dacă aveți la dispoziție 20 de euro pentru cumpărături în supermarket, depinde de dvs. dacă cumpărați legume și fructe proaspete, produse lactate pentru acestea, poate niște carne (deși probabil că nu va fi somon pentru întreaga gospodărie), sau dumneavoastră va ajunge la diverse produse semifabricate, „deserturi” lactate aromate, care nu au trecut nici măcar de iaurtul adevărat și bineînțeles după niște dulciuri, ideal în ambalaje XXL la un preț bun.

Ce încearcă să vă spună acești antrenori de ajutor este că un portofel pe jumătate gol nu este o scuză pentru a cumpăra kentusuri ieftine și că într-un fel se poate reflecta mai devreme sau mai târziu în sănătatea ta și, prin urmare, în cheltuieli mai mari pentru medicamente. Dar ceea ce ei trimit de fapt în lume este: „Nici măcar nu am abur, care este mâncare nesănătoasă, pentru că pentru mine doar ceea ce are adjectivul organic este sănătos, care are ștampile cu diferite garanții de calitate, ceea ce are urechea încrucișată ambalajul sau ceea ce sar pentru o sumă adecvată de bani, pentru că în zilele noastre plătim suplimentar pentru calitate, hei. "

Așadar, deși un stil de viață sănătos nu este atât de costisitor cu un efort mic, stilul de viață al marilor noastre modele pe rețelele sociale este adesea așa.

Notă de subsol: Înțeleg că paragraful de mai sus pare suspect ca un hei, dar de fapt îl înțeleg din toată inima. Urmăresc și zeci de guru nutriționali pe Facebook sau Instagram și câțiva dintre ei chiar vorbesc în mod regulat sufletului meu. De parcă gemenii mei s-ar fi pierdut. Singurul păcat că aceasta este mai mult sau mai puțin o afecțiune irepetabilă 🙁

DAR

În acele călătorii în lumi imaginare, unde Mačingová este cel mai bun prieten al tău și Zlatoš este partenerul tău de vis, Bukovský ghidul tău spiritual și Plichta ... așteaptă, nu, chiar și în lumile imaginare, Plichta este doar un vecin enervant de lângă el, care vine întotdeauna la să împrumutați unt și ouă ... Nu uitați să reveniți la realitate deseori și în aceste călătorii și să păstrați un contact regulat cu propriul dvs. portofel, deoarece acesta este singurul portofel pe care îl puteți vedea și pe al cărui conținut îl puteți influența.

2. Nu spun că sunt un expert, sunt doar un motivator, un ghid de stil de viață sănătos, un antrenor, un blogger ...

În traducere: Îmi place să sfătuiesc oamenii din dieta lor, dar nu-mi place să îmi asum responsabilitatea pentru asta.

Rămân în continuare în opinia că există și consilieri nutriționali calificați, fără educația adecvată, la fel cum există terapeuți în nutriție și specialiști care sunt cu totul în căutarea. Dar cred, de asemenea, că, dacă aveți nevoie de educație pentru a putea sfătui oamenii în materie juridică, atunci ar trebui să aveți nevoie și de educație pentru a putea sfătui cu privire la sănătatea umană.

Ce este atât de groaznic ca cineva să dezvăluie „povestea lor” și să folosească motivația pentru a-i ajuta pe ceilalți să se simtă mai bine? Absolut nimic la prima vedere. Până nu demult, m-am gândit că, dacă ar exista o definiție fixă ​​a competențelor - ce este permis un nutriționist atât de „curs rapid” și ce nu este permis, atunci ne-am putea bucura unul de celălalt destul de bine. Mai ales dacă ar fi ancorat în regulile care un nutriționist fără studii medicale nu trebuie să lucreze cu persoanele bolnave și să încerce în vreun fel să trateze o persoană.

Cu toate acestea, în ultimele șase luni, părerea mea s-a schimbat destul de fundamental. În centrul de consiliere au apărut mai mulți clienți care sufereau de anorexie sau bulimie. Aproape toți aveau 2 caracteristici comune - în primul rând, cu o singură excepție, niciunul dintre ei nu mi-a spus despre boala lor și, în al doilea rând, fiecare dintre ei a avut experiență anterioară cu un antrenor de fitness. Cei mai mulți dintre ei au căutat un antrenor ca urmare a bolii lor, dar o fată a început să vomite după ce a primit o dietă extrem de redusă de la antrenorul ei.

Faptul că clientul nu-ți mai spune la ușă că este un anorexic este complet normal și așteptat. Dar eu, ca asistentă medicală, am avut și probleme la recunoașterea ei la prima vedere și aveam nevoie de câteva ședințe și întrebări detaliate repetate. Tulburarea de alimentație nu este pur și simplu ceva ce poți recunoaște cu ușurință și, sincer, m-aș întreba dacă antrenorul care se confruntă cu o tânără slabă cu un IMC de 20 și care urmărește să slăbească la IMC 18, va crede chiar că ceva nu este în regulă înainte de a tipări meniuri de 900 kcal de pe computer.

Notă de subsol: Este posibil doar să se facă distincția între persoanele sănătoase și cele bolnave la nivel teoretic. Există un număr de clienți care vin la dumneavoastră cu boli nediagnosticate sau nu vă spun despre boala lor. Desigur, chiar dacă sunteți un paramedic, dar nu aveți echipamentul adecvat în operație, nimeni nu se așteaptă să aflați despre boală doar uitându-vă la o persoană. Doar vindecătorii alternativi pot face asta. Haha. Cu toate acestea, profesionistul din domeniul sănătății, spre deosebire de nutriționistul clasic, știe că de ex. fără informații despre sănătate, el nu poate prescrie o dietă bogată în grăsimi, deoarece „Îmi face bine pentru intestine și pentru gândire”. Și nu, nu este suficient să scrieți că funcționează sau nu este individual și depinde de mulți factori (în cazul în care cineva și-ar dori sănătatea, de exemplu).

3. O dietă sănătoasă va ajuta la vindecarea majorității bolilor, medicamentele ar trebui să fie ultima soluție.

Astea sunt tâmpenii ca niște curele. De fapt, există relativ puține boli pentru care schimbarea dietei este singura intervenție. Să spunem boala celiacă, pentru care singura terapie eficientă este o dietă fără gluten - dar chiar și aici, nutriția nu vindecă boala, scapă doar de simptome. Dieta are, de asemenea, o mare importanță în diabetul de tip II. de tip, unde uneori „înlocuiește” terapia antidiabetică sau chiar injecția cu insulină (atenție, acest lucru nu se aplică diabetului de tip I!). Pentru majoritatea bolilor, o dietă bună menită să suplimenteze substanțele nutritive necesare poate ajuta în mod semnificativ, dar este departe de a înlocui medicamentele și de a face controale periodice de către un medic.

Dieta rațională este un instrument important în PREVENIREA BOLILOR. Probabil m-aș deranja cu majoritatea consilierilor în nutriție.

Dar fără mâncare, repet, Niciun aliment nu vă va vindeca de cancer. Alimentația joacă un rol important aici, deoarece cancerul este subnutrit în mod regulat - fie din cauza tumorii în sine, fie ca efect secundar al terapiei (care este totuși de neînlocuit!). Un nutriționist care întocmește o dietă restrictivă pentru clientul său, constând din diverse superalimente, dar sărace în substanțe nutritive esențiale precum proteine, grăsimi și carbohidrați, poate dăuna grav unei persoane și chiar ajuta la moartea acesteia. Acesta este unul dintre puținele lucruri pe care le scriu cu mai multă încredere decât încrederea în sine a unui antrenor după ce m-am întors dintr-un curs respirator de weekend.

Notă de subsol: Dacă veți căuta un „nutriționist” data viitoare și acesta vă va spune cu sufletul la gură că vă va vindeca de o boală care nu a fost vindecată de cinci medici diferiți, atunci măcar încercați să suspendați acest absurd înainte de a-i oferi cardul de credit. De asemenea, vă voi oferi un pic de ajutor - cu cât consilierul dvs. va avea mai multă încredere în recomandări și cu cât va fi mai încrezător că el sau ea vor fi eficienți în procedurile lor de 100%, cu atât este mai șarlatan. Oamenii inteligenți și educați se îndoiesc constant și nu este o rușine. Iată ce îi obligă să completeze în mod constant informații din diverse surse credibile și să fie pregătiți pentru fiecare nouă descoperire și progres. Căutați un expert care nu vă va picta miere în jurul gurii și care nu se teme să vă spună „Nu știu” sau „Nu sunt sigur”. Este probabil la fel de aproape de onestitate pe cât puteți obține în aceste servicii ...