Îți plac și cartofii la cuptor?

Bucățile crocante și bine condimentate dispar din farfurie mai repede decât felul principal în care sunt servite ca garnitură?

Deci suntem la fel ca tine! Putem încerca noi înșine pentru cartofi coapte și astăzi vă vom împărtăși rețetele noastre preferate pentru acest fel de mâncare minunat, care uneori va înlocui întregul fel principal.

Cartofi copți în coajă

INGREDIENTE pentru 1 portie

  • 1 cartof mediu pentru coacere
  • 1 lingura ulei de masline
  • 1/2 linguriță sare
  • un vârf de piper negru proaspăt măcinat
  • 2 linguri unt
  • 1/4 cană de brânză rasă

ABORDARE

  1. Preîncălziți cuptorul la 150 ° C. Curățați cartoful și străpungeți-l în mai multe locuri cu un cuțit sau o furculiță. Se acoperă cu ulei de măsline și sare.
  2. Coaceți timp de aproximativ 90 de minute până când se înmoaie și se rumenesc. Așezați untul pe cartofii prăjiți și presărați brânza rasă preferată.

actualizat
allrecipes.com

Descoperiți sfaturi similare

Cartofi umpluti la cuptor cu broccoli

INGREDIENTE

  • 8 cartofi mari pentru coacere
  • 350 g trandafiri de broccoli
  • 1 ceapa mare tocata marunt
  • 4 căței de usturoi zdrobiți
  • 2 cani de cheddar ras
  • 1/2 cană smântână
  • 1/4 cană de lapte
  • sare piper

ABORDARE

  1. Preîncălziți cuptorul la 190 ° C. Acoperiți cartofii cu o lingură de ulei și străpungeți-i cu un cuțit, astfel încât să nu scape abur.
  2. Coaceți timp de 1,5 ore până se înmoaie. Scufundați broccoli în apă clocotită până se înmoaie (aproximativ 5 minute). Se toarnă apa și se clătește broccoli. Se lasă să se usuce și apoi se toacă aproximativ.
  3. Se prăjește ceapa tocată mărunt într-o tigaie pe o lingură de ulei până se înmoaie (aprox. 10 min.), Apoi se adaugă usturoiul zdrobit timp de 2 minute. Scoateți din foc.
  4. Lăsați cartofii prefabrați să se răcească puțin, astfel încât să poată fi folosiți. Tăiați vârful cartofilor pe lungime și săpați cu grijă interiorul.
  5. Amestecați cartofii scobiți în interior cu broccoli, ceapă și usturoi, adăugați brânza rasă, sarea și piperul. Se amestecă și se umple cartofii scobiți cu amestecul. Coaceți încă 30 de minute.
  6. În cele din urmă, puteți presăra fiecare cartof cu puțină brânză și lăsați-l să se coacă.

myrecipes.com

Cartofi la cuptor la cuptor cu cimbru

INGREDIENTE

  • 700 g cartofi pentru coacere
  • 2 linguri de cimbru proaspăt
  • 2 linguri de ulei de măsline + puțin pe o foaie de copt
  • sare grosieră și piper negru proaspăt măcinat

ABORDARE

  1. Preîncălziți cuptorul la 200 ° C. Curățați cartofii și tăiați-i felii foarte subțiri.
  2. Intr-un bol, amesteca cartofii, uleiul de masline si cimbru. Se presară piper și sare și se amestecă bine.
  3. Ștergeți o farfurie suficient de mare cu ulei și așezați feliile de cartofi pe ea.
  4. Coaceți timp de aproximativ 30 de minute până când cartofii se rumenesc și devin crocanți pe alocuri.

marthastewart.com

Cartofii sunt potriviți ca o garnitură față de o varietate de feluri de mâncare și nu toată lumea preferă coapte. Pentru aceștia, există un articol despre, printre altele, prepararea cartofilor fierți sau fierți .

Salata de legume proaspete se potrivește cu cartofii umpluți la cuptor ca garnitură.