zile

Bărbatul a decis să nu consume zahăr sau alcool timp de o lună. Această cale a fost spinoasă, dar impactul asupra sănătății sale a fost enorm!

Cineastul olandez Sacha Harland din Haga a întreprins o provocare în timpul căreia nu i s-a permis să mănânce zahăr adăugat, arome artificiale, junk food și alcool timp de o lună. Sacha și unul dintre colegii săi au documentat întregul proces, atât fizic, cât și emoțional.

Călătoria lui te poate inspira să faci același lucru.

Video: Un bărbat a renunțat la zahăr și alcool timp de o lună

Tur și dietă

Înainte de experiment, sănătatea generală a lui Sach a fost testată. Deși părea a fi un tip complet sănătos, nivelul de colesterol și tensiunea arterială erau puțin ieșite din comun. Pe baza recenziei, el nu se aștepta la rezultate semnificative după experimentul său de 30 de zile.

Curând și-a dat seama că nu poate mânca majoritatea felurilor sale preferate și a trebuit să arunce practic tot ce avea în bucătărie. Din ceai cu gheață (10 cuburi de zahăr pe sticlă), sos semifabricat (15 cuburi de zahăr pe pachet) și chiar supă de roșii (5 cuburi de zahăr pe castron). Legumele proaspete, fructele, apa, ouăle și cerealele integrale au devenit principala sa sursă de hrană pe durata experimentului.

Lupta fizică și emoțională

Eliminarea zahărului din dietă nu este ușoară. În prima săptămână, Sacha era ușor obosită și tânjea după gustări dulci și sărate. Cina cu prietenii, comanda de mâncare sau pur și simplu cumpărarea unei băuturi la un magazin alimentar erau un chin incredibil.

Citiți: Cum să vă reduceți aportul de zahăr

Nu putea bea decât apă care nu avea zahăr, alcool sau arome. În a patra zi, s-a simțit foarte iritat și flămând tot timpul. Și tocmai când a crezut că o ia razna, lucrurile au început să se îmbunătățească.

Dieteticianul explică

Vizita dieteticianului Marly Bosma l-a învățat multe despre beneficiile unei diete sănătoase și efectele negative ale zahărului și alcoolului asupra corpului nostru.

"Lucrurile dulci te fac să-ți poftești și mai mult. Glicemia crește, insulina este făcută pentru ao reduce. Apoi vrei din nou lucruri dulci", a spus ea în videoclip.

"Zahărul vrea vitamine, aduce oboseală. Alcoolul o face pentru tine, te deshidratează. După o lună fără zahăr și alcool, te poți simți mai bine", a adăugat Bosma.

Citiți: zahăr alb otrăvitor. Ne poate ucide?

După cuvintele încurajatoare ale unui dietetician, Sacha era hotărât să se țină de noua sa dietă și treptat a început să aibă mai multă energie. În 25 de zile putea să stea în fața camerei și să spună cu mândrie în ochii lui că pentru prima dată în istorie nu mai poftește de dulciuri.

"Mă ridic mai ușor și am energia de oferit. A fost o surpriză plăcută, nu credeam că va face o astfel de schimbare în starea mea fizică".

Și când a simțit diferența, s-a dus din nou la medic pentru a vedea orice progrese în sănătatea sa. A fost plăcut surprins să constate că a slăbit 4 kg, tensiunea arterială scăzuse de la 135/75 la 125/75, colesterolul scăzuse cu opt la sută și nivelul de zahăr din sânge a fost mult mai mic decât înainte.

La sfârșitul lunii sale fără zahăr, arome și alcool, a spus: „Începutul a fost foarte dificil, dar până la urmă m-am detoxifiat de zahăr și a mers foarte bine”.