cele

Doar pentru că mâncarea pe care o consumi miroase a căpșună sau are gust de căpșună nu înseamnă că conține cu adevărat căpșuni.

Uneori este bine să verificăm dacă ceea ce mâncăm este cu adevărat mâncare reală sau doar un amestec de substanțe chimice și ingrediente artificiale.

Iată cele mai mari 4 escrocherii alimentare pe care nu ar trebui să le mai pui niciodată în gură.

1. Bastoane de crab

Probabil credeți că bețele de crab sunt făcute din crab. Cu toate acestea, adevărul este că numele acestui aliment este mai mult decât înșelător.

Bastoanele de crab sunt făcute din fructe de mare procesate. Mai exact, dintr-o carne de pește albă foarte ieftină (numită surimi), care se completează cu diverși aditivi (extract de crab, aromă, condimente etc.)

Surimi este disponibil în mod obișnuit într-o varietate de forme, forme și structuri. Este adesea folosit pentru a imita consistența și culoarea homarului, a crabului și a altor carne de crustacee.

În bastoanele de crab, acest amestec are o formă care seamănă cu picioarele de crab.

În acest fel, producătorii mari au ocazia să folosească carne de pește ieftină și să o ridice la gustul celor mai scumpe bucăți, precum crabul sau homarul.

Peștele este considerat un aliment care este de fapt bun pentru corpul nostru, așa că, în acest caz, ar fi putut fi chiar mai rău. Cu toate acestea, trebuie totuși avut în vedere faptul că aceste bețișoare nu sunt carne de crab, ci că sunt un produs foarte procesat care conține o serie de ingrediente artificiale.

Gama de ingrediente poate include alte produse din pește. Acestea sunt de obicei albușuri de ou, uleiuri, sare, glutamat de sodiu.

Pot fi, de asemenea, diverse amidonuri și aditivi folosiți pentru a conferi alimentelor structura dorită.

Chiar dacă găsiți undeva verigi de crab adevărat, nu va fi mai bine. Mulți Testele de carne de crab arată niveluri ridicate de metale grele. Ar fi ca „noroi în piscină”.

2. Pepite de pui

Pepite de pui conțin de obicei doar 40% - 50% carne, care este tocată și apoi prăjită.

Restul provine din fabrici, mai degrabă decât din furnizorii de alimente.

Știm cu toții foarte bine că puiul alb este una dintre cele mai bune surse de proteine ​​animale. Dar unele companii au decis utilizați amestecuri artificiale din diferite părți de pui, în loc de carne de pui alb slabă.

Apoi se macină, se prăjesc și masa rezultată arată ca carne.

Cu toate acestea, astfel de pepite de pui sunt bogate în grăsimi, deoarece sunt înfășurate în pesmet și apoi prăjite.

De asemenea, conțin multă sare și zahăr, deci sunt și relativ calorice. Dacă le mănânci din când în când, nu te va ucide. Cu toate acestea, deoarece sunt gustoase, ieftine și consumate confortabil, este ușor să le cumpărați mai des.

În plus, copiii îi iubesc. Poate că nu există mâncare mai proastă pentru ei. Deci există de fapt - pepite de pui în McDonald's.

3. Băutură instantanee din fructe Tang (vin spumant)

Este o băutură din fructe care a devenit parte a micului dejun al multor americani și acum europeni de la sfârșitul anilor 1960, când a fost comercializată.

Inițial, această băutură a fost folosită de astronauții NASA, așa că a fost cunoscută și sub numele de „băutură de astronaut”.

Dar trebuie să vă înșelați, până acum, dacă credeți că Tang se apropia în vreun fel de sucul de fructe.

De exemplu, băuturile cu citrice au, în general, foarte puțin suc real de portocale în general. Conform etichetei Tang, conține zahăr, mai puțin de 2% suc de portocale, culori artificiale și mulți alți aditivi.

Practic, majoritatea aromelor din această băutură nu provin din suc de portocale, ci doar din înlocuitori artificiali și naturali.

Pentru corectitudine, ar trebui adăugat că Întreaga gamă de alte băuturi din fructe produse astăzi are o compoziție similară. De fapt, sunt făcute să aibă doar gust de fructe, dar de multe ori nici nu au văzut fructul adevărat.

Vei oferi un serviciu mult mai bun corpului tău dacă te vei delecta cu o portocală cu suc sau cu alte fructe la micul dejun.

4. Pâine albă

Se știe de ceva timp că pâinea albă și cerealele rafinate nu se numără printre alimentele cu valoare nutritivă ridicată.

După cum probabil știți, alimentele din cereale integrale sunt o sursă excelentă de fibre și carbohidrați complecși și au un efect pozitiv asupra stării sistemului digestiv.

Cu toate acestea, dacă făina este foarte prelucrată, își pierde majoritatea nutrienților.

Cerealele rafinate nu mai conțin atunci carbohidrați complecși considerați o sursă de energie cu eliberare lentă. Organismul le absoarbe rapid și nu are nevoie de mult timp pentru a le digera, ceea ce crește nivelul glicemiei.

În timpul procesării grâului, mugurii și tărâțele sunt îndepărtate din acesta. Echipa în același timp pierde, de asemenea, o parte semnificativă a părților sale nutriționale, cum ar fi fibrele, vitaminele și mineralele.

Deși pot fi adăugate suplimentar la făină, ele sunt de obicei cele mai ieftine minerale și vitamine, care sunt foarte greu de absorbit în organism.

Recent am scris mai multe despre motivul pentru care pâinea de astăzi este rea în articolul: suferiți de boala celiacă? Nu poți mânca pâine? Glutenul din făină nu este de vină.

Concluzie

Ori de câte ori vizitați un magazin alimentar, alegeți alimente „reale” ori de câte ori este posibil. Citiți cu siguranță compoziția produselor și urmăriți ce dați corpului dumneavoastră.

„Totul cu măsură” sună ca un sfat destul de bun, dar să aruncăm o privire mai atentă ...

Unele lucruri pe care pur și simplu nu trebuie să le pui în gură. Acest lucru este valabil mai ales pentru aromele artificiale, coloranții și conservanții.

Este mai bine să lăsați mâncarea în cantități mari pe rafturile din magazin. Pentru că dacă destui oameni încep să o facă, atunci poate că producătorii de alimente își vor da seama că nu aceasta este calea de urmat.