Cultivarea ierburilor acasă poate fi o distracție sau un hobby care economisește bani și este chiar extrem de sănătos pentru tine și gospodăria ta. Pe lângă aromele alimentelor preferate, ierburile sunt pline de antioxidanți și substanțe nutritive esențiale.

poți

1. rozmarin

Această plantă este cunoscută de toată lumea. Mirosul său aromat nu numai că va gusta, dar va face și mai plăcută experiența culinară pentru a vă face să vă simțiți ca în Italia. Unele studii au confirmat chiar că rozmarinul conține anumite substanțe care sunt potrivite pentru combaterea cancerului. Un alt studiu susține că aroma sa ne poate îmbunătăți memoria. Oricum, este o plantă grozavă care vă va permite să gustați fiecare masă. Rozmarinul crește cel mai bine atunci când este plasat în lumina directă a soarelui.

2. Cimbru

O altă plantă este cimbru. Este folosit ca remediu pentru probleme de respirație și anxietate. Pe lângă aceste proprietăți grozave, este o aromă excelentă, fie pentru supe, salate sau paste. Cel mai bun dintre toate - conține aproape zero calorii, ceea ce poate fi util dacă urmezi o dietă sau vrei să mănânci mai sănătos. Cimbrul este excelent pentru a crește, chiar și într-un apartament mic. Este o plantă mică și tot ce are nevoie este soarele.

3. Busuioc

Busuiocul este cunoscut aproape în toată lumea. Ajută la calmarea nervilor, este o sursă bună de fibre și are efecte detoxifiante asupra ficatului. Pe lângă planta în sine, există și un ulei care, pe lângă aromatizarea supelor sau a salatelor, poate vindeca unele boli ale pielii. Este ușor să crești fie în grădina ta, fie pe balcon. Tot ce are nevoie este suficientă apă.

4. Coriandru

Este un pilon de bază al bucătăriei mexicane și asiatice. Este plin de fibre și fier. Pe lângă proprietățile excelente, are și un gust aromat excelent. O puteți folosi în aproape orice rețetă, fie că este vorba de friptură de vită la micul dejun, pește la prânz sau salată la cină. Coriandrul este puțin mai dificil de cultivat, are o rădăcină adâncă și are nevoie de sol adânc. Este o adevărată provocare să crești în interior, dar cu siguranță va prospera în grădina ta.

5. Arpagic

Probabil cea mai cunoscută dintre ierburile din acest articol este arpagicul. Cu un gust destul de similar cu ceapa, poate întări sistemul imunitar. Este dovedit științific că consumul de arpagic poate reduce incidența cancerului. Se potrivește cel mai bine cu ouăle, dar puteți experimenta și dacă este vorba de o salată sau ceva cărnos. Este ușor de cultivat, crește până la 18 centimetri și nu are nevoie de multă lumină.