Adăugat: 26.03.2019 12:13:06 Număr de vizualizări: 775
Cum să compilați corect meniurile
Micul dejun este adesea descris ca fiind cea mai importantă masă a zilei. Dar în domeniul nutriției, aș fi puțin precaută la superlative. La fel de importante sunt și alte mese zilnice, iar un mic dejun bun toată ziua cu siguranță nu va salva meniul pe tot parcursul zilei. Dar asta nu schimbă faptul că micul dejun este cu adevărat important pentru ei și nu merită să-l subestimăm.
Modul în care începeți ziua dimineața vă poate afecta pentru restul zilei. Așa că ai grijă de micul dejun!
Deci, ce nu ar trebui să lipsească într-un mic dejun sănătos și echilibrat ?
1. Cereale integrale
Vă vor oferi dimineața sursa necesară de energie, fibre benefice și câteva vitamine și minerale.
Ce să alegi ?
pâine integrală, fulgi (nu există doar ovăz, ci și secară, grâu, hrișcă etc.), terci și cereale pentru micul dejun (bogate în fibre și sărace în zahăr)
La ce să fii atent?
Alegeți cu adevărat o pâine integrală și nu vă lăsați sedus de nume precum cereale, întunecate, sub cereale.
Pentru cereale și terci, monitorizați conținutul de zahăr (de preferință până la 12 g în 100 g) și proporția componentelor din cereale integrale (conținut de fibre peste 6 g în 100 g), evitați muesli-urile coapte cu un conținut ridicat de acizi grași saturați (cu grăsime de palmier sau grăsime de cocos).
2. O sursă de proteine
Dimineața, ne saturează, scad indicele glicemic al micului dejun și ne furnizează corpului elementele necesare.
Ce să alegi?
produse lactate (iaurt semi-gras, kefir, lapte, brânză, brânză de vaci, cabană, Lučina), ouă, șuncă slabă, pește, tartine (brânză, leguminoase, legume) și altele asemenea.
La ce să fii atent?
Pentru produsele lactate, monitorizați conținutul de zahăr și alegeți produse neindulcite pe care vă veți bucura.
Alternativele lactate pe bază de plante adesea nu conțin suficiente proteine.
3. Grăsimi de calitate
Acestea scad indicele glicemic al micului dejun și furnizează acizii grași nesaturați necesari, care sunt esențiali pentru funcția creierului, a sistemului cardiovascular și a multor alte funcții din corpul nostru.
Ce să alegi?
nuci, semințe, unt de nucă, margarine de calitate, uleiuri vegetale, unt, avocado
La ce să fii atent?
Chiar și grăsimile sănătoase sunt încă grăsimi, așa că nu exagerați cu ele (mai ales atunci când pierdeți în greutate).
4. Fructe sau legume
Acestea furnizează vitamine, minerale, fibre, antioxidanți și se reîmprospătează dimineața.
Ce să alegi?
tipuri de sezon proaspete ideale, eventual congelate, uscate sau conservate (fără adaos de zahăr), într-o măsură rezonabilă, de asemenea, smoothie sau suc 100%
La ce să fii atent?
Acordați atenție cantității de fructe, în special sucurile sunt perfide - un pahar mai mare de suc este deja o taxă de zahăr destul de decentă. Păstrați și cantitatea de fructe uscate. O mână mică de fructe neîndulcite este suficientă.
5. Fluide
Ce să alegi?
apă (sau apă cu lămâie sau alte fructe), ceai neîndulcit
La ce să fii atent?
Bucurați-vă de cafea cu ușurință, dar adăugați întotdeauna apă.
Evitați băuturile îndulcite.
Dulce sau sărat?
Toată lumea este diferită și tuturor îi place ceva diferit. Deci, depinde de dvs. dacă alegeți un mic dejun dulce sau sărat. Ambele variante pot fi aranjate astfel încât să fie echilibrate nutrițional și să vă furnizeze toți nutrienții necesari.
Mic dejun sărat este cel mai adesea căptușită, pâine integrală ideală. De exemplu, puteți pune o brânză sau leguminoase, șuncă, brânză sau ouă pe patiserie. Nu uitați să completați cu legume. Ovăzul sărat sau terciul din hrișcă poate fi, de asemenea, o alternativă interesantă.
Un clasic dulce sunt cerealele (fulgi, muesli, fulgi integrali), care nu uită să completeze cu o sursă de proteine de calitate (brânză de vaci, iaurt, chefir, skyr). Puteți adăuga fructe, iar conținutul de grăsime poate fi asigurat de nuci sau semințe. Vafele, clătitele sau clătitele preferate pot fi, de asemenea, preparate într-o formă mai sănătoasă și pot îndeplini plăcut regulile unui mic dejun sănătos.
Micul dejun ar trebui să reprezinte aproximativ 20% din consumul total zilnic de energie, dacă nu rupeți dimineața, poate ajunge până la 30%.
Și cum să faci un astfel de mic dejun în timp ce slăbești?
Aveți probleme la estimarea dimensiunii corecte a porțiunii? Nu vrei să cântărești totul și să numeri?
Inspirați-vă în broșura noastră Vreau o schimbare. Cum se alimentează II ?, unde veți găsi meniuri generale, datorită cărora puteți compune jucăuș un mic dejun echilibrat, zecea, prânz și cină.
Puteți comanda separat sau în interior întreg set de broșuri , care vă vor sprijini și vă vor fi ghizi în toate domeniile cheie ale unui stil de viață sănătos.
- 10 reguli importante pe care ar trebui să le cunoașteți despre dietă
- 3 surse de grăsimi sănătoase •
- 3 greșeli majore în timpul micului dejun pentru a evita în timpul pierderii în greutate - Alimente - Femeie
- 10 sfaturi importante pentru un bronz sănătos
- 7 lucruri importante pe care ar trebui să le știți despre bărbați