Sezonul cireșelor este în toi și o rețetă atât de dovedită pentru o prăjitură sănătoasă va plăcea cu siguranță, nu-i așa? Personal, nu ne plac foarte mult prăjiturile acre sau bule, așa că am găsit cireșe folosite în galetă. Aluat crocant subțire, o doză bună de fructe și o porție de proteine ​​sub formă de brânză de vaci. În plus, tortul este minim armonizat și, prin urmare, este potrivit și pentru copiii mai mici. Răsfățul perfect pentru o petrecere de vară, nu crezi?:-)

Timp de pregatire: 45 de minute + aproximativ 1 oră de răcire a drumului

De ce vom avea nevoie pentru 10 porții?

Pe drum:

  • 250 g făină de spelt integrală (dacă o facem pentru copii, putem ucide un amestec de 125 g de făină integrală și 125 g de făină de spelt simplă)
  • 1 ou mai mic
  • 100 g unt rece de calitate
  • puțină sare de mare/himalayan
  • 1 lingură zahăr de cocos/trestie
  • aproximativ 30 ml de apă

În partea de sus:

  • gemuri pentru frecare (de exemplu prune fără zahăr pentru cei mai mici copii sau alți de casă)
  • cireșe fără sâmburi
  • 200 g brânză de vaci cocoloașă
  • puțină scorțișoară măcinată
  • 2 lingurite miere de casa

Cum vom proceda?

1. Puneți toate ingredientele aluatului într-un castron și amestecați aluatul solid din ele. Adăugați apă după cum este necesar.

2. Lăsați-l să se odihnească la frigider timp de 1 oră.

3. Apoi preîncălziți cuptorul la 170 ° C, pregătiți hârtia de copt și rulați aluatul direct într-un cerc.

4. Transferați aluatul astfel preparat cu hârtie de copt pe o foaie de copt.

5. Presară aluatul cu gem. Cu toate acestea, lăsăm marginile libere.

6. Ulterior, așezați vișinele osoase pe gem, aproape una de alta, astfel încât tortul să fie suculent.

7. În cele din urmă, amestecați brânza de vaci cu scorțișoară și miere într-un castron. Se toarnă acest amestec pe cireșe.

8. Îndoiți marginile libere spre interior pentru a crea o galetă.

9. Puneți tortul într-un cuptor încălzit și coaceți timp de aproximativ 30-40 de minute.

10. Cel mai bun gust al tortului este încă cald în exterior, în grădină, împreună cu ceai sau cafea bună cu gheață.:-)

galette

Să gustăm toată lumea!:-)

Veți găsi, de asemenea, rețete potrivite pentru copii în ultima noastră carte De la Fitka la bucătăria specială III:

Există și alte rețete cu cireșe:

Budinca delicioasa de quinoa cu visine

Budinca Chia cu piure de visine

  • Clătite potrivite pentru banane-mere pentru copii de la 1 an, de care toată familia se va bucura dimineața - 25 ianuarie 2021
  • Crăciunul potrivit antrenorilor noștri. Cum își petrec vacanța și care sunt sfaturile lor de potrivire de Crăciun? - 18 decembrie 2020
  • Fursecuri crocante cu nucă de cocos cu cacao: un sfat pentru fursecurile de Crăciun pentru copiii de la 2 ani - 18 decembrie 2020

Articolul a fost adăugat în data de 19.06.2019 și inclus în categoria: Al zecelea deserturi de fitness Rețete Rețete pentru copii Rețete pentru copii de la 2 ani | Autor: Romana Cibulková