sfaturi

17.1. 2019 13:00 Ești interesat de o dietă sănătoasă? Vrei să păstrezi o siluetă bună? Am colectat trucuri încercate pentru dvs., datorită cărora vă veți putea bucura de delicii fără remușcări. Unele dintre aceste ingrediente nu erau disponibile bunicilor noastre, poate că acum cardul va fi predat și gospodinele mai tinere îi vor învăța pe cei mai în vârstă ...

Înlocuitori de zahăr
Uitați de îndulcitorii artificiali, găsiți înlocuitori mai sănătoși ai zahărului, precum siropul de trestie sau de arțar, agava sau sucul de mere, diferite tipuri de miere. Toate au un gust și o aromă plăcută de fructe. Acestea conțin numeroși nutrienți valoroși, cum ar fi fierul, mineralele și cresc nivelul de zahăr din sânge mai încet.

Cum să o facă:Rețineți că aceste ingrediente vă vor dilua puțin aluatul. De obicei sunt mai dulci decât zahărul, așa că adăugați-le după gust, nu la greutatea prescrisă în rețete. Vei îndulci deserturi, băuturi, dulciuri și vei evidenția gustul preparatelor picante.

Alergie la miere?
Dacă mierea nu vă face bine și căutați o alternativă de îndulcire, încercați siropul de cactus de agave mexican. Are un gust intens fructat dulce. Conține în principal fier și minerale și crește nivelul zahărului din sânge mai încet.

Cum să o facă:Va îndulci deserturile, băuturile, dulciurile și va evidenția gustul preparatelor picante. Comparativ cu mierea, este mai dulce, deci o consumi mai puțin. Vine, precum și mierea de calitate.

Cacao neprăjită
Potrivit experților în nutriție, cacao are o singură greșeală - este preparată din fasole prăjită. În schimb, antioxidanții, magneziul și vitamina B sunt conservate în cacao neprăjită. Prin urmare, atunci când coaceți, ar trebui să încercați pudra de cacao din fasole neprăjită. Aroma și gustul său sunt cam aceleași.

Cum să o facă:În aceeași cantitate, înlocuiți clasica cacao din rețete. Vă puteți trata mai sănătos cu prăjituri reînnoite, budinci, băuturi calde sau terci.

Sfat grozav
De asemenea, puteți folosi pudră de roșcove în loc de cacao. Conține doar 1% grăsime și este, de asemenea, dulce în mod natural, astfel încât să puteți folosi mai puțin zahăr.

Ulei de cocos
Se obține din pulpa brută a nucilor de cocos coapte. Avantajul său este colesterolul zero, calorii scăzute, conținutul de acid împotriva virușilor, drojdiilor, bacteriilor și ciupercilor și capacitatea de a descompune grăsimile din organism. Calitatea sa este menținută chiar și la temperaturi ridicate, deci este potrivită și pentru prăjire, prăjire sau coacere. Nu ardeți prin multiple utilizări.

Cum să o facă: Are doar o aromă delicată, așa că nu ezitați să o folosiți la coacere. Pentru a încerca, adăugați 2-3 linguri la rețeta preferată și reduceți cantitatea prescrisă de grăsime cu această cantitate.

Stiai asta.
. o lingură de ulei de cocos te va face să îți fie foame? În plus, reduce sarcina asupra glandelor suprarenale, care sunt responsabile de cercurile întunecate din jurul ochilor.

Înlocuiți untul
Doriți să folosiți mai puțin zahăr și grăsimi în rețeta preferată? Puteți încerca să reduceți volumul acestor ingrediente cu un sfert, dar nu ezitați să le înlocuiți cu prune uscate.

Cum să o facă: Se înmoaie 80 g de fructe în 20 ml apă și se lasă să stea. Apoi amestecați-le și veți obține un amestec care va înlocui în rețetă 100 g de unt și o treime din cantitatea prescrisă de zahăr.

Autor: roșu
Foto: Shutterstock

Parerea ta despre acest articol? Scrie un comentariu