O grămadă de dovlecei s-a născut în grădina ta și nu știi ce să faci cu ele?
Dovlecelul este potrivit ca aliment dietetic, deoarece conținutul său de colesterol este aproape de zero.
Pariați pe rețete delicioase și pregătiți cu noi supe delicioase de dovlecei.
Supă cremoasă de dovlecei
Dovleceii conțin în principal apă. Dintre minerale, are cel mai mult potasiu. Este potrivit ca aliment dietetic, care poate fi preparat și sub formă de supă.
Dacă folosiți în ea cartofi și alte legume în același timp, supa va fi mai bogată și mai consistentă.
INGREDIENTE
- dovlecel
- cartofi
- legume
- ciuperci
- smântână dulce sau acră
- chifle pentru prăjit
- sare
- piper
ABORDARE
- Curățați dovleceii și tăiați-le cubulețe sau radeți-le aproximativ.
- Lăsați-l să se gătească într-o oală împreună cu cartofii curățați și tocați, ciupercile și legumele.
- Sare, sezon.
- Când legumele și ciupercile sunt fierte, amestecați-le cu un mixer.
- Adăugați smântână.
- Nu mai îngroșăm supa cu o supă, va fi groasă grație legumelor folosite.
Descoperiți sfaturi similare
Supă de dovlecei cu smântână
INGREDIENTE
- 1 ceapă
- 1 dovlecei
- sare
- 2 linguri ulei
- 1 linguriță curry
- 1 creuzet de smântână
ABORDARE
- Se prăjește cercurile de dovlecei pe ceapă, se sare, se condimentează, se toarnă bulionul și se fierbe 10 minute.
- Am amestecat.
- Reveniți la oală și amestecați cu smântâna, nu gătiți, doar încălziți.
Tocanita de dovlecei
Gulașul poate fi preparat și din dovlecei. Completați-l cu produse de patiserie întunecate și aveți o cină caldă delicioasă pentru vară.
INGREDIENTE
- dovlecel
- 1 ceapa mai mare
- usturoi - 3 căței
- piper negru
- sare
- ulei
- 2 linguri de ketchup dulce
- 2 linguri sos de soia
ABORDARE
- Clătiți dovleceii tineri și tăiați-i cubulete cu pielea.
- Tăiați ceapa și prăjiți-o într-o tigaie cu ulei.
- Se adaugă dovleceii, se acoperă și se sare și se condimentează.
- Se toarnă ușor legumele sub capac.
- Condimentați cu usturoi zdrobit, ketchup și sos de soia.
- Se servește cu orez aburit.
allrecipes.com
Dovlecei lecho
Când adăugăm dovleceii cu cârnați, ardei și roșii, obținem Lecho de dovlecei. Este un fel de mâncare răcoritoare care poate fi servit ca prânz sau cină.
INGREDIENTE
- dovlecel
- ceapă
- 2 ardei
- 3 roșii
- sare
- piper
- ulei
ABORDARE
- Se prăjește ceapa tocată mărunt în ulei într-o cratiță.
- Adăugați cârnații tăiați felii pe roți și prăjiți o perioadă până când eliberează grăsimea.
- Completați cu dovleceii spălați rasi, sare și condimentați și tocănița.
- Adăugați roșiile feliate și ardeii și fierbeți până se înmoaie.
- Putem servi cu cartofi fierți.
abcnews.go.com
Supă de dovlecei cu cârnați și smântână
Dacă vă plac sosurile cremă, pregătiți unul dintre dovleceii.
INGREDIENTE
- dovlecel
- 1 creuzet de smântână dulce
- ceapă
- sare
- piper
- 1 pereche de cârnați fini
- făină semi - grosieră
- ardei măcinat dulce
ABORDARE
- Prăjiți ceapa tocată mărunt într-o tigaie cu ulei.
- Adăugați cârnați tăiați cuburi și prăjiți-i împreună.
- Se presară piper măcinat și se prăjește repede, astfel încât piperul să nu ardă.
- Adăugați dovleceii tocați mărunt și fierbeți.
- Sare, sezon.
- La sfârșitul tocăniței, turnați legumele cu smântână, în care amestecăm o lingură de făină și fierbem bine.
- Serviți cel mai bine cu produse de patiserie.
de pe thegrapevine.com
De asemenea, setăm produse de patiserie și produse de patiserie simple pentru tăiței rase cu dovlecei, atunci când amestecăm doar toate ingredientele. Apoi coacem masa pregătită nu numai pe o foaie de copt, ci putem coace și sub formă de tort și sub formă de tort, când umplem patiseria după coacere. Pe lângă produsele de patiserie dulci, dovlecelul este potrivit și ca umplutură pentru prăjituri sărate.
Mai ai mult dovlecei și nu-l poți mânca? Pune-l la dispoziție pe tot parcursul anului.