6 Avantajele administrării suplimentelor de colagen

colagen

Colagenul este o proteină care este cea mai comună în corpul nostru. Este o componentă majoră a țesuturilor conjunctive care alcătuiesc mai multe părți ale corpului, inclusiv tendoanele, ligamentele, pielea și mușchii. Colagenul are multe funcții importante, inclusiv asigurarea structurii pielii și întărirea oaselor.

Au devenit foarte populari în ultimii ani suplimente nutritive cu colagen. Cele mai multe dintre ele sunt hidrolizate, ceea ce înseamnă că în timpul procesării, proteinele din colagen sunt hidrolizate, ceea ce le rupe în lanțuri de aminoacizi mai mici, mai ușor digerabile, ceea ce facilitează absorbția. Pentru a crește aportul de colagen, există mai multe alimente care conțin o proporție mare de colagen, cum ar fi pielea de porc și oasele de porc. Consumul de colagen include o serie de beneficii pentru sănătate, de la atenuarea durerilor articulare până la îmbunătățirea sănătății pielii.

În acest articol, vă aducem 6 fapte bazate științific legate de beneficiile consumului de colagen pentru sănătate.

  1. Colagenul poate îmbunătăți sănătatea pielii

Colagenul este o componentă majoră a pielii noastre și joacă un rol important în întărirea pielii, menținerea elasticității și hidratării acesteia. Pe măsură ce îmbătrânim, corpul nostru produce mai puțin colagen, ceea ce duce la uscarea pielii și la formarea ridurilor. Cu toate acestea, mai multe studii au confirmat deja constatarea că peptidele de colagen sau suplimentele care conțin colagen contribuie la încetinirea îmbătrânirii pielii prin reducerea numărului de riduri și a pielii uscate. Într-un studiu, femeile care au luat un supliment care conțin 2,5 până la 5 grame de colagen timp de 8 săptămâni au avut pielea mai puțin uscată și o creștere semnificativă a elasticității pielii decât cele care nu au luat acest supliment.

Un alt studiu a constatat că femeile care au băut zilnic o băutură amestecată cu colagen timp de 12 săptămâni au avut o hidratare a pielii crescută și o reducere semnificativă a adâncimii ridurilor în comparație cu martorii.

Efectele de reducere a ridurilor ale suplimentelor de colagen sunt atribuite capacității lor de a stimula corpul nostru să înceapă să producă colagen pe cont propriu.

În plus, utilizarea suplimentelor de colagen poate promova producerea altor proteine ​​care stimulează producerea celulelor pielii, inclusiv elastină și fibrilină.

Există, de asemenea, multe afirmații neoficiale conform cărora suplimentele de colagen contribuie la prevenirea acneei și a altor boli ale pielii, dar acestea nu sunt confirmate de dovezi științifice.


  1. Colagenul ajută la ameliorarea durerilor articulare

Colagenul ajută la menținerea integrității cartilajului, în special a țesutului gumos care ne protejează articulațiile. Cantitatea de colagen scade odată cu înaintarea în vârstă în organism și crește riscul de tulburări degenerative ale articulațiilor, cum ar fi osteoartrita. Unele studii au arătat că administrarea suplimentelor de colagen ajută la îmbunătățirea simptomelor osteoartritei și ameliorează durerile articulare în general. Un studiu care a implicat 73 de sportivi care consumă zilnic 10 grame de colagen timp de 24 de săptămâni a arătat că sportivii au avut o reducere semnificativă a durerilor articulare și de mers pe jos în comparație cu grupul care nu a folosit-o.

Într-un alt studiu de cercetare, adulții au luat zilnic 2 grame de colagen timp de 70 de zile. Cei care au luat colagen au avut o reducere semnificativă a durerii articulare și au fost capabili să efectueze activitate fizică decât cei care nu au luat colagen.

Oamenii de știință susțin că colagenul suplimentar se poate acumula în cartilaj, stimulând țesuturile noastre să formeze colagen. Acest lucru poate duce la reducerea inflamației, îmbunătățirea stării articulare și reducerea durerii. Dacă doriți să începeți să luați un supliment de colagen pentru ameliorarea durerii, studiile sugerează că ar trebui să începeți cu o doză zilnică de 8 până la 12 grame.


  1. Colagenul poate preveni pierderea osoasă

Oasele noastre sunt în mare parte din colagen, ceea ce le conferă formă și le menține întregi. La fel cum cantitatea de colagen din corpul nostru scade odată cu înaintarea în vârstă, la fel și masa osoasă. Acest lucru poate duce la afecțiuni precum osteoporoza, care se caracterizează printr-o densitate osoasă scăzută și un risc mai mare de fracturi osoase.

Studiile științifice au arătat că utilizarea suplimentelor de colagen poate avea anumite efecte în organism care previn ruperea oaselor și posibila osteoporoză ulterioară. Într-un studiu, un grup de femei a luat zilnic un supliment de calciu combinat cu 5 grame de colagen, iar celălalt grup de femei a luat un supliment de calciu și fără colagen timp de 12 luni. La sfârșitul studiului, femeile care luau suplimente de calciu și colagen au avut un risc semnificativ mai mic de a-și descompune oasele decât femeile care iau calciu singur.

Un alt studiu a constatat rezultate similare la 66 de femei care au luat 5 grame de colagen zilnic timp de 12 luni. Femeile care au primit colagen au prezentat o creștere cu 7% a densității lor minerale osoase (BMD) comparativ cu femeile care nu au consumat colagen. DMO este o măsură a densității mineralelor, cum ar fi calciul, din oasele noastre. DMO scăzută este asociată cu oase slabe și cu dezvoltarea osteoporozei.

  1. Colagenul crește masa musculară

1-10% din țesutul muscular este format din colagen. Această proteină este necesară pentru a menține mușchii puternici și care funcționează.

Studiile sugerează că suplimentele de colagen contribuie la creșterea masei musculare la persoanele cu sarcopenie, i. pierderea masei musculare care apare odată cu creșterea vârstei.

Într-un studiu, 27 de bărbați săraci au luat 15 grame de colagen timp de 12 săptămâni. Au făcut mișcare regulată timp de 12 săptămâni și au câștigat mult mai multă masă musculară și forță la sfârșitul studiului, comparativ cu bărbații care au făcut mișcare, dar nu au luat colagen.

Cercetătorii investighează în prezent dacă utilizarea colagenului poate promova sinteza proteinelor musculare, cum ar fi creatina, și, de asemenea, să stimuleze creșterea musculară după exerciții.


  1. Colagenul favorizează sănătatea inimii

Cercetătorii credeau că administrarea suplimentelor de colagen ar putea contribui la reducerea riscului de boli legate de inimă. Colagenul formează structura arterelor noastre, în special a vaselor de sânge, care transportă sângele din inimă către restul corpului. Fără suficient colagen, arterele pot fi slabe și fragile. Acest lucru poate duce la ateroscleroză, o boală în care arterele se subțiază. Ateroscleroza poate duce la infarct și accident vascular cerebral.

Într-un studiu, 31 de adulți sănătoși au luat zilnic 16 grame de colagen timp de 6 luni. În cele din urmă, a existat o reducere semnificativă a ratei rigidității arteriale comparativ cu momentul în care nu luaseră încă suplimentul. În plus, nivelul lor de colesterol HDL „bun” a crescut în medie cu 6%. HDL este un factor important în dezvoltarea bolilor de inimă, inclusiv ateroscleroza.


  1. Colagenul are și alte beneficii pentru sănătate

Suplimentele de colagen au și alte beneficii pentru sănătate, care pot fi împărțite după cum urmează:

  • Păr și unghii

Utilizarea colagenului poate crește rezistența unghiilor prin prevenirea fragilității. În plus, poate stimula creșterea părului și a unghiilor.

  • Sănătatea intestinală

Deși nu există dovezi științifice care să susțină această afirmație, unii profesioniști din domeniul sănătății susțin utilizarea suplimentelor de colagen pentru a trata permeabilitatea intestinală sau sindromul de scurgere.

  • Sănătatea creierului

Niciun studiu nu a examinat rolul suplimentelor de colagen în sănătatea creierului. Cu toate acestea, unii oameni susțin că colagenul îmbunătățește starea de spirit și ameliorează simptomele anxietății.

  • Pierdere în greutate

Unii cred că administrarea suplimentelor de colagen poate favoriza pierderea în greutate și metabolismul mai rapid. Nu au fost efectuate studii care să susțină aceste afirmații.

Alimente care conțin colagen

Colagenul se găsește în țesuturile conjunctive ale animalelor. Alimentele precum pielea de pui, cea de porc, carnea de vită și peștele sunt, prin urmare, surse de colagen. În mod similar, alimentele care conțin gelatină, cum ar fi bulionul de oase. Gelatina este de fapt o substanță proteică obținută din colagen după gătit.

Enzimele digestive descompun colagenul din dietă în aminoacizi și peptide individuale. Colagenul din suplimente este hidrolizat pentru a fi absorbit mai eficient decât colagenul din alimente.

Efectele secundare ale colagenului

În prezent, nu există multe riscuri cunoscute asociate cu utilizarea suplimentelor de colagen, deoarece multe suplimente de colagen sunt fabricate din alergeni alimentari obișnuiți, cum ar fi pești, crustacee sau ouă. Prin urmare, persoanele alergice la aceste alimente ar trebui să evite utilizarea suplimentelor de colagen din aceste ingrediente pentru a evita o posibilă reacție alergică.

Unii oameni susțin că suplimentele de colagen îi lasă să se simtă incomod în gură sau le provoacă probleme digestive, cum ar fi senzațiile de plenitudine și arsuri la stomac.

Cu toate acestea, pentru majoritatea oamenilor, suplimentele de colagen sunt sigure, ușor de utilizat, iar beneficiile lor pentru sănătate merită cu siguranță o încercare, dacă este necesar. Suplimentele de colagen îmbunătățesc starea pielii noastre, măresc masa musculară, previn pierderea osoasă și ameliorează durerile articulare.