Peștele, carnea, produsele lactate și, desigur, ouăle sunt o sursă bogată de proteine, necesare pentru dieta noastră completă.
Cu toate acestea, mulți dintre noi sunt încă incapabili să îndeplinească doza zilnică recomandată de proteine. Se mișcă 0,8 la 1 gram pentru fiecare kilogram din greutatea corporală. Desigur, acest număr variază în funcție de sex, vârstă, stil de viață și starea generală de sănătate.
Consumul suficient de proteine ca principal combustibil pentru funcționarea noastră normală poate fi o problemă pentru mulți dintre noi. Mulți factori sunt responsabili pentru lipsa de proteine din dieta noastră - dietă, sănătate, convingeri dietetice, malnutriție generală și, în primul rând, un stil de viață rapid care adesea nu ne oferă nici spațiu, nici timp pentru a ne gândi la compoziția nutrițională a alimentelor pe care le consumăm.
În plus, mulți dintre noi pur și simplu nu simțim nevoia să consumăm zilnic carne, ouă sau chiar produse lactate. Nu numai atunci, este adecvat să introducem proteine în dieta noastră sub formă de garnituri, dar și principalele feluri de mâncare ale regnului plantelor.
Și credeți-mă, există candidați care depășesc oul însuși în ceea ce privește proteinele. În medie, putem număra 13 grame de proteine la 100 de grame de ouă proaspete.
Iată șapte alimente de origine vegetală pură, care sunt mai bogate în proteine.
Quinoa
100 de grame de quinoa crudă conțin până la 15 g de proteine.
Această cereală fără gluten este o materie primă foarte versatilă, ale cărei proprietăți fantastice erau deja cunoscute de incași. Îl puteți servi drept garnitură, de exemplu, în loc de orez (8 g de proteine) sau pregătiți-l dulce în loc de fulgi de ovăz (13 g de proteine).
100 de grame de tofu conțin până la 14 g de proteine.
O altă sursă excelentă de proteine, care este ieftină și foarte gustoasă în salate, risotto, dar și deserturi potrivite.
Migdale
100 de grame de migdale conțin până la 20 g de proteine.
Conținutul ridicat de proteine nu neagă nici măcar aceste nuci populare. Le puteți adăuga în cantități mici la smoothie-uri de dimineață, terci de cereale, dar și la sosuri de carne sau pâine integrală de casă.
Fasole neagra
100 de grame de fasole conțin până la 20 g de proteine.
Nu numai fasolea neagră, ci și alte tipuri de fasole și, de asemenea, toate leguminoasele (naut, linte, mazăre etc.) sunt deseori surse de proteine trecute cu vederea. În plus față de supe și garnituri, nu vă fie teamă să le adăugați la garniturile, omletele sau carnea tocată. Fiecare gram de proteine contează.
Unt de arahide
100 de grame de unt de arahide conțin până la 25 g de proteine.
Această delicatesă fantastică este cu adevărat bogată în proteine. Cu toate acestea, atunci când este utilizat în bucătărie, trebuie luat în considerare conținutul ridicat de grăsimi. Cu toate acestea, puteți să vă diversificați pâinea prăjită de dimineață, cupele de iaurt sau cocktailul de proteine și, în același timp, să vă creșteți aportul zilnic de proteine.
Varza
100 de grame de muguri conțin până la 23 g de proteine.
Nu contează cu adevărat ce fel de chei cumperi sau crești. Toate sunt o sursă fantastică concentrată de minerale, vitamine și proteine. Aromați în mod fantastic și înviorați garniturile, pâinea de casă sau îmbogățiți din nou cocktailul verde.
Semințe de dovleac
100 de grame de muguri conțin până la 30 g de proteine.
Dacă vă place crunching-ul televizorului, înlocuiți chipsurile cu semințe. Sunt pline de fibre, grăsimi potrivite și mai ales proteine.
- 25 de alimente de top care conțin acid folic - Familie sănătoasă - Sănătate
- 17 alimente bogate în magneziu
- Cum să ajute în dieta de slăbire bogată în proteine picante
- Cum să preparați mâncare fermentată acasă Faceți-o singur
- 5 alimente cu aspect nevinovat care pot declanșa boli autoimune - Tratament la domiciliu