Mierea este numită aur lichid al Mamei Natura. A făcut parte din multe medicamente tradiționale. În Grecia antică, Hipocrate îl folosea în aproape toate medicamentele sale. Mierea este un cocktail special de zahăr natural, urme de enzime, minerale, vitamine și aminoacizi.
1. Puterea antioxidantă
Antioxidanții joacă un rol foarte important în lupta împotriva radicalilor liberi - molecule dăunătoare și extrem de reactive care provoacă leziuni celulare și sunt asociate cu îmbătrânirea prematură și dezvoltarea multor boli, inclusiv boala Alzheimer, artrita, ateroscleroza și cancerul.
2. Efect antimicrobian
Mierea a fost folosită de mulți ani ca tratament topic pentru mici zgârieturi, tăieturi și arsuri. Poate ajuta la prevenirea infecțiilor datorită proprietăților sale naturale ale peroxidului de hidrogen și, de asemenea, accelerează procesul de vindecare a rănilor.
3. Îmbunătățește digestia
Mierea este excelentă pentru digestie, deoarece nu fermentează în stomac și s-a dovedit că vindecă multe probleme digestive, inclusiv crampe stomacale, indigestie, greață și constipație.
4. Un excelent prebiotic
Mierea este plină de prebiotice naturale, datorită cărora stimulează dezvoltarea bacteriilor intestinale prietenoase, menține intestinele curate și sănătoase.
5. Previne dezvoltarea cariilor dentare
Spre deosebire de alți îndulcitori de pe piață, mierea este bună pentru dinții noștri atunci când este utilizată cu moderație. Cercetătorii au descoperit că propolisul albinelor este foarte eficient în tratarea parodontitei și gingivitei și reduce formarea plăcii bacteriene și reduce riscul de apariție a cariilor dentare. Vechii greci și romani foloseau propolisul ca dezinfectant oral.
6. Calmează durerile de gât și ameliorează tusea
Mierea a fost folosită de mult timp ca mijloc de a calma durerile de gât și de a calma tusea. Un studiu din 2007 al Universității Penn State a constatat că este la fel de eficient ca bromura de dextrometorfan, un medicament obișnuit pentru tuse.
7. Ameliorează fluctuațiile zahărului
Spre deosebire de alți îndulcitori, mierea are o sarcină glicemică mai mică și ajută la reducerea fluctuațiilor de zahăr din sânge și a nivelului de insulină. Cu toate acestea, moderarea este esențială, deoarece o lingură conține aproximativ 63 de calorii.
8. Bun pentru inimă
Mierea are un efect pozitiv asupra scăderii colesterolului și reducerea riscului de boli coronariene. Ajută la scăderea grăsimilor și a colesterolului din țesuturile corpului nostru.
9. Piele sănătoasă
Mierea poate fi utilizată local pentru a trata eczeme ușoare, acnee și piele uscată. Poate fi folosit ca o exfoliere și menține pielea hidratată, suplă și tânără.