întâmplă

Consumul de cuișoare vă poate afecta corpul în mai multe moduri.

Cuișoarele, pe care le folosim adesea ca condiment în vase, sunt mugurii uscați nedeschisi ai florilor unui copac numit cuișor parfumat. Klinčekovec este originar din Indonezia, dar în prezent este cultivat aproape în toată lumea. Cuișoarele sunt printre cele mai populare condimente din lume, care adaugă un gust dulce mâncărurilor. În plus, însă, sunt bine cunoscuți pentru proprietățile lor de vindecare. Iată 10 beneficii pentru sănătate pe care le veți simți atunci când consumați doar câțiva cuișoare pe zi.

1. Consolidarea sistemului imunitar

Cuisoarele sunt unul dintre cele mai bune alimente pentru susținerea imunității, deoarece cresc cantitatea de celule albe din sânge din organism, care ne ajută să luptăm împotriva infecțiilor. Și toate mulțumesc vitamina C, pe care le contin.

2. O digestie mai bună

Cuisoarele pot fi folosite ca remediu pentru problemele digestive deoarece crește secreția de enzime digestive și ameliorează greața. De asemenea, conțin fibre, care favorizează digestia și ajută la prevenirea constipației. Pot fi consumate măcinate până la pudră sau prăjite în unt și miere.

3. Ameliorarea durerii de dinți

Acest condiment este, de asemenea, de actualitate efecte anestezice. Dacă aveți durere de dinți, puneți un cui peste un dinte neplăcut pentru a calma durerea până ajungeți la dentist.

4. Ameliorarea durerii și inflamației din organism

Eugenol dă și cuișoare din ele proprietăți analgezice și antiinflamatorii, datorită căreia acest condiment funcționează ca un remediu pentru durerile de cap. Îl puteți consuma sau utiliza local.

Dacă preferați să mâncați, puteți măcina cuișoarele și adăugați puțină sare la un pahar de lapte pentru a ușura durerea de cap. Dacă doriți să îl utilizați local, puteți înmuia cuișoarele în ulei de nucă de cocos și vă puteți masa tâmplele pentru a obține ușurare.

5. Sănătatea oaselor și a articulațiilor

Cuișoarele conțin flavonoide, mangan și eugenol, care promovează sănătatea oaselor și a articulațiilor. Aceste substanțe cresc densitatea osoasă, participă la formarea oaselor și transferă minerale sănătoase în oase.

6. Proprietăți antibacteriene

Un studiu realizat la Universitatea din Buenos Aires a testat efectele cuișoarelor în lupta împotriva bacteriilor grave, cum ar fi E. coli și stafilococi. Cercetările au arătat că uleiul de cuișoare era eficient în îndepărtarea acestor bacterii.

Încercați să faceți apă de gură pe bază de plante din ulei de arbore de ceai, cuișoare și busuioc. Potrivit Departamentului de Parodontologie de la Universitatea KU Leuven din Belgia, această apă de gură naturală poate îmbunătăți sănătatea gingiilor și reduce cantitatea de bacterii și plăci din gură după doar 21 de zile de utilizare.

7. Sănătatea ficatului

Ficatul detoxifică organismul și metabolizează medicamentele pe care le luăm. Eugenol prezent în uleiul de cuișoare îmbunătățește funcția ficatului.

8. Cantitatea de antioxidanți

Cuișoarele sunt o sursă excelentă de polifenoli. Polifenolii sunt micronutrienți pe care îi absorbem atunci când consumăm plante. Acestea oferă organismului numeroase beneficii: scad colesterolul și tensiunea arterială, îmbunătățesc funcția arterială și flexibilitatea și promovează longevitatea.

9. Reglarea nivelului de zahăr din sânge

Cuișoarele sunt, de asemenea, ideale pentru persoanele cu probleme de zahăr din sânge, deoarece acționează ca insulina. Ele ajută la transportul excesului de zahăr din sânge către celule, restabilesc echilibrul și mențin controlul zahărului din sânge.

10. Coagularea sângelui

Se știe că Eugenolul se află în cuișoare reduce coagularea sângelui. Prin urmare, pacienții care iau diluanți de sânge ar trebui să fie extrem de atenți. Ar trebui să vă consultați medicul înainte de a include mai multe cuișoare în dieta dumneavoastră.