Când spui „cele mai gustoase legume”, ce îți vine mai întâi în minte? Castraveții, roșiile sau porumbul sunt printre tipurile de legume care sunt cele mai populare din populație. Motivul nu este doar gustul lor plăcut, ci și faptul că pot fi preparate în multe feluri.

Extrema opusă este țelina, care este adesea plasată pe ultimele ranguri în popularitatea legumelor. Și numai pentru că oamenii știu că trebuie să-l consume, nu pentru că și-ar dori. Dar aceasta este o mare greșeală!

A fost cunoscută de mult timp ca o legumă minune

întâmpla

Țelina este unul dintre cele mai vechi remedii populare: datorită efectului său detoxifiant și decalcifiant, a fost folosit în cele mai vechi timpuri pentru tratarea problemelor metabolice. Medicina chineză, pe de altă parte, consideră că țelina este una dintre cele mai eficiente plantele de întinerire și detoxifiere. În latitudinile noastre, este cunoscut în principal ca un ingredient de neconceput în supe.

Țelina nu este doar gustoasă, ci este, de asemenea, un excelent substitut sănătos pentru cartofi prăjiți sau covrigi mai puțin sănătoși. Conține o mulțime de substanțe nutritive și vitamine care sunt extrem de necesare pentru organism. Dacă mai adăugați câteva beneficii mai jos, țelina devine brusc un stăpân pe cale de dispariție printre legume.

Cele mai bune idei pentru e-mail

A fi inspirat! Vă vom trimite în fiecare zi un rezumat al celor mai bune idei direct pe e-mail.

Țelina este extrem de bogată în vitamina K. Este unul dintre substanțele nutritive vitale care este adesea trecut cu vederea, dar doar consumând țelină îi oferi organismului doza necesară din această vitamină.

În plus, țelina are o cantitate imensă de vitamina A, care ajută la balonare, scade tensiunea arterială și ajută la detoxifierea întregului corp. Și cel mai important - vă ajută să vă păstrați vederea sănătoasă mult timp.

În plus, țelina conține alte substanțe care sunt bune pentru oasele tale, conține și vitamina C, calciu sau vitamina B6.

Salvează și pentru vedere

Țelina are un conținut foarte ridicat de vitamina A și această vitamină joacă un rol crucial pentru vederea noastră. Protejează suprafața ochilor de bacterii și viruși. Vitamina A ajută, de asemenea, la prevenirea dezvoltării problemelor de vedere.

Țelina poate face acest lucru:

  • Susține sistemul imunitar, protejează celulele, previne cancerul
  • Efect antiinflamator
  • Detoxifică și are efecte antiseptice
  • Susține digestia, scaunul regulat și metabolismul
  • Curăță tractul digestiv de deșeuri
  • Efecte diuretice (curăță tractul urinar și rinichii)
  • Susține formarea de sânge, prevenirea anemiei
  • Regenerează și susține ficatul
  • Un afrodiziac natural eficient
  • Elimină ADN-ul și reumatismul
  • Calmează sistemul nervos
  • Țelina este potrivită pentru diabetici

Fantastic pentru slăbit

Țelina este un ajutor eficient în lupta împotriva grăsimilor, deoarece conține vitamine și alte substanțe care susțin digestia, golirea și deshidratarea. Fierul, cromul, vitaminele și alte substanțe prețioase conținute în țelină sunt o sursă bună de sănătate. Efectul diuretic este important atunci când slăbești, astfel încât să nu reții excesul de apă în corpul tău inutil. În plus, țelina are doar 50 Kcal la 100 g.

Cum să crească țelină pe pervazul ferestrei din rămășițe?

Tăiați fundul țelinei aproximativ 7 cm. Așezați partea inferioară într-un castron cu apă. După 3 zile vom vedea o transformare uimitoare, primele lăstari verzi și rădăcini. După 7 zile, transferați pe substrat astfel încât să iasă doar frunzele. În câteva săptămâni ne putem colecta legumele cultivate acasă.