Dacă sunteți un iubitor de alimente picante, știți deja cum vă afectează corpul. Doar o gură de mâncare înțepătoare și sudoare îți curge pe față, simți o căldură și o „alarmă de incendiu” în gură! Cu toate acestea, aceste alimente au și efect asupra bolilor?

Deși s-ar putea să nu pară, răspunsul este diferit. Este posibil ca alimentele picante să nu vă vindece de gripă sau alte boli, dar pot ajuta la ameliorarea unora dintre simptome, așa cum este raportat pe livestrong.com. Acest lucru este confirmat de Kristine Gedroic, MD, medic și director al Gedroic Medical Institute, potrivit căreia există alimente picante care ar trebui preferate dacă sunteți copleșit de boală!

Piper Cayenne pentru tuse și cavități

Capsaicina, ingredientul activ din ardeii iute poate fi utilizat pentru ameliorarea obstrucției cavității. Un studiu publicat în iulie 2015 în Cochrane Database of Systematic Reviews a constatat că un spray nazal pe bază de capsaicină a îmbunătățit simptomele congestiei sinusale nealergice (nu încercați spray-uri nazale făcute din ardei iute de casă). În plus, un mic studiu realizat pe 24 de pacienți, publicat în ianuarie 2015 în Medicina Respiratorie, a constatat din nou că administrarea capsulelor cu pulbere de capsaicină a redus simptomele tusei.

Cu toate acestea, sunt necesare mai multe cercetări pentru a determina efectele capsaicinei. Potrivit unui studiu publicat în februarie 2016 în Jurnalul American de Nutriție Clinică, consumul de alimente picante cu ardei iute poate avea efecte adverse la unele persoane, inclusiv balonare și greață.

Potrivit Clinicii Mayo cea mai bună soluție pentru a ajuta corpul să se refacă după odihna gripei și să bea multe lichide. Dacă termometrul vă arată 39 de grade Celsius sau mai mult, durează cel puțin trei zile și corpul dumneavoastră nu răspunde la medicamente pentru a reduce febra, consultați medicul.

Hrean pentru a ameliora cavitățile înfundate

„Chren este grozav la ameliorarea supraîncărcării cavității,„Spune Dr. Gedroic. Dacă ați mâncat vreodată wasabi sau hrean, este posibil să fi observat beneficiile lor pentru sănătate. Lacrimile îți curgeau ochii și simțeai că „arde” cavitățile tale. Dar apoi a fost multă ușurare și după ce ți-ai suflat nasul în batistă ai respirat mai liber! Cu toate acestea, hreanul este foarte intens, deci nu este potrivit pentru toată lumea.

afecta

Usturoiul pentru întărirea sistemului imunitar

Usturoiul este o mâncare slovacă obișnuită și gustoasă. Beneficiile sale au fost descrise de multe culturi de secole. Cercetătorii au examinat recent mecanismele de sănătate de bază, potrivit unei revizuiri publicate în aprilie 2015 în Journal of Immunology Research. Revizuirea a dezvăluit că usturoiul ajută la întărirea sistemului imunitar stimulând funcția anumitor tipuri de celule. Cu cât sistemul imunitar este mai puternic, cu atât sunt mai mari șansele ca corpul dvs. să câștige lupta împotriva infecțiilor și, de asemenea, să se protejeze de boli.

Randament suplimentar de extract de usturoi poate ajuta la reducerea severității simptomelor de răceală și gripă. Potrivit unui studiu publicat în iunie 2012 în Clinical Nutrition, participanții la studiu care au luat suplimente de usturoi (aproximativ 2,5 grame pe zi) au avut simptome mai puțin severe decât cei care au luat placebo. Este demn de remarcat faptul că Știința efectelor imune ale usturoiului este încă foarte nouă. Este nevoie de mult mai multe cercetări pentru a înțelege pe deplin beneficiile potențiale.

Dacă decideți să mâncați usturoi crud, Dr. Gedroic notează că, dacă doriți să obțineți toate beneficiile, ar trebui să zdrobiți sau să tăiați usturoiul și să lăsați aproximativ 10 până la 15 minute înainte de a mânca. Potrivit Institutului Linus Pauling al Universității de Stat din Oregon, în acest timp eliberează un compus numit aliniinază, care are proprietăți antioxidante și antiinflamatoare.

Ce să mănânci și ce să eviți?

Alimentele picante pot fi benefice pentru unii în timpul bolii, dar nu sunt pentru toată lumea. Alimentele picante pot deteriora stomacul cuiva, de aceea, trebuie avut grijă. Dacă aveți simptome gastro-intestinale, inclusiv greață, stomac deranjat sau vărsături, alimentele picante pot agrava aceste simptome, potrivit Clinicii Mayo. În acest caz, un bulion de pui dovedit vă va ajuta.

Depinde și ce mâncare picantă aveți în farfurie. Pentru gripă, este mai bine să evitați alimentele grase. Potrivit Centrului Medical Wexner al Universității de Stat din Ohio, tacos-urile ar trebui să fie omise și ar trebui luate în considerare opțiuni mai sănătoase, cum ar fi supă, legume și alte alimente vegetale. Acordați atenție și zahărului procesat, care suprimă sistemul imunitar. Aceasta înseamnă că imunitatea nu își va putea face treaba în mod corespunzător în lupta împotriva infecțiilor. Dacă îți place ceva dulce, mai bine mănânci fructe.

Acest lucru se aplică și noului coronavirus?

Virusul gripal sezonier nu este singurul tip de virus care provoacă simptome gripale. Noul coronavirus este în prezent responsabil pentru pandemia globală COVID-19 și există multe simptome similare între gripa sezonieră și COVID-19. Acestea includ febră, tuse uscată, oboseală, dureri corporale, congestie a sinusurilor și curgerea nasului, potrivit Universității din Alabama din Birmingham.

COVID-19 poate provoca, de asemenea, dificultăți de respirație. Aceasta este una dintre cele mai importante diferențe dintre gripa și noul coronavirus. De asemenea, noul coronavirus se răspândește mult mai repede decât gripa obișnuită. Nu este clar dacă alimentele picante ar ajuta la ameliorarea simptomelor. Deoarece simptomele sunt foarte asemănătoare, este posibil ca acest tip de alimente să aibă efecte și cel puțin în ușurarea ușurării.