care

Știm că oamenii din credințele evreiești și musulmane nu mănâncă carne de porc. Răspunsul la întrebarea „de ce” din lume este că ei consideră că această carne este necurată. Majoritatea dintre noi doar ridică din umeri și merg mai departe. Cu toate acestea, puțini oameni încep să caute informații mai detaliate.

Răspunsul real este mult mai interesant. Mănâncă purcei în vrac, producem produse de casă din ele, precum cârnați, ficat, cârnați, salam și șuncă. Multe le plac cel mai mult carnea de porc sau slănina afumată. Dar evreii și musulmanii nu ar lua o asemenea carne în mâinile lor dintr-un motiv interesant.

Uluitor

Mulți oameni subliniază că consumul de carne de porc este deja interzis în Coran.

„Spune (O Mahomed): nu găsesc în ceea ce mi-a fost dezvăluit nimic interzis oricui vrea să mănânce, cu excepția carcasei sau a ceea ce este vărsat sânge sau carne de porc - pentru că totul este impur.

pixabay.com

Chiar dacă musulmanii nu știau aproape nimic despre efectele nocive ale cărnii de porc în trecutul îndepărtat, ei s-au conformat interdicției. În general, însă, argumentul despre impuritatea acestei cărni este valid. Prin urmare, dacă un bărbat din una dintre aceste două denumiri spune că nu mănâncă carne de porc pentru că este impur, nu va minți. Cercetările medicale din ultimii ani au arătat pericolele cărnii de porc. În plus față de cantitatea de grăsime, carnea de porc este, de asemenea, o gazdă periculoasă pentru un vierme cunoscut sub numele de "Treichine". Se instalează în intestine și mușchi și chiar și astăzi medicamentul este lipsit de el. Opțiunile de tratament pentru această boală sunt foarte limitate. Literatura științifică afirmă că un astfel de vierme pătrunde în corpul uman exclusiv prin consumul de carne de porc. Cel mai adesea se așează în mușchi în zona inimii, a pieptului, laringelui, a ochilor sau a diafragmei.

pixabay.com

Deși nici evreii, nici musulmanii nu erau conștienți de astfel de lucruri în trecut, păstrarea interdicției era o chestiune sacră pentru ei, o demonstrație de încredere în Dumnezeu. Astăzi, Mosimos și evreii ortodocși se bucură de această încredere, deoarece dăunătorul a fost confirmat și de experți. Cu toate acestea, nu trebuie uitat că nici carnea de porc nu ar fi carne de porc dacă industria alimentară și de prelucrare ar merge așa cum ar trebui. Vorbim despre îngrijirea porcilor, igiena, precum și furaje de calitate. În unele țări occidentale, aceste condiții s-au schimbat radical, deoarece cercetările au arătat nocivitatea parazitului. Purceilor li se administrează numai alimente de calitate, iar aruncarea cărnii crude răsfățate se pedepsește cu amenzi grele.

pixabay.com

Faptul rămâne că în țările cu o concentrare mai mare de evrei și musulmani, clima a fost foarte fierbinte în trecut. Porcii, pe de altă parte, au fost cunoscuți de la început ca fiind omnivori, așa că consumă cu adevărat orice - de la cereale, prin spălături, mâncare veche din bucătărie și fecale proprii. Dacă luăm în considerare astfel de condiții, vom înțelege că carnea s-a stricat foarte repede, a fost atacată, printre altele, de alți paraziți și oamenii s-au săturat de ea. Multe dintre bacterii și paraziți nu sunt nici măcar uciși prin tratament termic și rămân în carne.

pixabay.com

Oricare ar fi punctul nostru de vedere cu privire la problema consumului de porc, este important, și mai ales uman, să respectăm și să onorăm tradițiile și religiile altora. Și dacă nu, atunci cel puțin respectăm știința care a demonstrat că consumul de carne de porc nu întotdeauna dă roade. Mai ales dacă nu știm din ce fel de reproducere provine carnea.