Se pare că știința dovedește încă noi legături pozitive între acizii grași omega-3 (MC) și sănătatea creierului. Și, deși consumați EPA-uri cu omega-3 și DHA-uri cu lanț lung care se găsesc în peștii grași (și suplimentele alimentare) s-ar putea să nu vă facă mai inteligent, cercetările științifice indică beneficiile acestor substanțe nutritive pentru o serie de funcții ale creierului.

omega-3

Acizii grași omega-3 EPA și DHA sunt substanțe nutritive esențiale care, printre alte beneficii pentru sănătate, ajută la construirea structurii creierului și la reglarea funcției acestuia. Trei studii publicate în această vară s-au concentrat pe relația dintre Omega 3 iar creierul. Fiecare studiu se concentrează pe un domeniu diferit al sănătății creierului: îmbătrânirea creierului, boala Alzheimer și depresia. Deși nu avem încă răspunsuri definitive în aceste domenii, studiile sunt promițătoare. Acestea oferă impulsul pentru o mai bună înțelegere a modului în care omega-3 beneficiază creierul.

Omega-3 EPA și DHA pot ajuta la contracararea efectelor poluării aerului asupra creierului

Poluarea aerului este o problemă în creștere despre care ecologiștii spun că este responsabilă de multe milioane de decese premature în întreaga lume. Poluarea aerului poate afecta indirect creierul, potrivit unui studiu din 2019 publicat în revista științifică Brain, care a constatat că expunerea la particule aeriene de 2,5 microni și diametru mai mic (PM2,5) poate crește riscul bolii Alzheimer asociat cu demență și declin accelerat al memoriei.

Noul studiu a fost publicat în revista Neurology, Academia Americană de Neurologie. Oamenii de știință au descoperit că Acizii grași omega-3 au fost prezentați anterior, că afectează inflamația și astfel mențin structura în creierul îmbătrânit. Cercetări suplimentare au constatat că acești nutrienți reduc leziunile cerebrale cauzate de plumb și mercur. În studiu, autorii au examinat în mod specific dacă acizii grași omega-3 poate avea un efect protector împotriva particulelor de praf PM2.5.

Un studiu prospectiv de cohortă a fost efectuat într-un subgrup de femei implicate în studiile clinice numit Inițiative pentru sănătatea femeilor. Din această populație de 7.000 de subiecți la sfârșitul anilor 1990, aproximativ 1.400 dintre aceste femei au fost înscrise într-un studiu de susținere cunoscut sub numele de studiu Whimsy-MRI. Studiul actual a extras din sângele stocat al populației Whimsa cele 1.315 femei fără demență în vârstă de 65-80 de ani care locuiau în zone cu niveluri foarte diferite de poluare a aerului. Experimentul a fost conceput pentru a examina nivelurile sanguine Acizii grași omega-3 cu lanț lung se pot modifica potențiale efecte neurotoxice ale expunerii la PM2.5 asupra „volumelor normale de creier”.

Beneficiile consumului de pește în timpul sarcinii depășesc riscurile pentru sănătate

Un articol pe site-ul nutraingredients-usa.com, bazat pe un interviu cu Dr. Harris, OmegaQuant, autorul acestui ultim studiu neurologic, a confirmat că cercetătorii au căutat, de asemenea, să coreleze efectele PM2.5 într-un grup de studiu al femeilor cu niveluri sanguine ale indicelui omega-3 (măsurat prin testul Omega-3, OmegaQuant).

În mod surprinzător, omega-3 au un efect protector în această zonăEu, deși nu era clar modul în care acești nutrienți au funcționat în mod protector. S-a crezut că ar putea fi de un fel efect antiinflamator. Autorii studiului au recomandat efectuarea unor cercetări suplimentare pentru a vedea dacă aceste rezultate ar putea fi generalizate la o populație mai largă.

Utilizarea dozei corecte de omega-3 este esențială pentru beneficiul bolii Alzheimer

Pentru ca acizii grași omega-3 să beneficieze creierul, trebuie găsită o modalitate de a-i introduce în creier. Studiul a analizat această problemă la pacienții cu boala Alzheimer (AD). AD este o formă de demență și o boală care paralizează creierul. El lasă familia și prietenii pacienților să vadă neputincioși cum cei dragi dispar în ceața pierderii memoriei, a comportamentului imprevizibil și a izolării. Aproximativ 50 de milioane de oameni din întreaga lume au o formă de demență. Nu se cunoaște niciun medicament eficient.

Modele pe animale și studii observaționale cu omega-3 EPA și DHA au arătat o asociere între nivelurile mai ridicate ale acestor acizi grași și o incidență mai scăzută a AD și a demenței. Studiile clinice care testează efectele directe ale suplimentării cu omega-3 asupra AD au dat până acum rezultate nesatisfăcătoare. De ce? Acum, cercetătorii de la Școala de Medicină Keck de la Universitatea din California de Sud (USC) au anunțat rezultatele unui studiu pilot și cred că ar putea fi o doză.

De ce cântărește doza?

Studiul USC a utilizat o doză zilnică peste 2 grame de DHA, care este o doză care depășește cu mult doza obișnuită utilizat în studiile clinice anterioare care au testat puterea preventivă a omega-3, care este de obicei 1 gram sau mai puțin pe zi. Și cu o doză mai mare, au găsit câteva rezultate pozitive. Deși studiile anterioare au testat efectele dozelor mari de omega-3 asupra sângelui și lichidului cefalorahidian (LCR, lichid care se scaldă în creier) la pacienții cu AD, studiul clinic USC a fost primul care a investigat această problemă la persoanele fără AD.

Studiul a inclus 33 de participanți din Los Angeles - bărbați și femei în vârstă de 55 de ani și peste - care, deși nu au deficiențe cognitive, au avut un istoric familial. De obicei aveau un stil de viață sedentar și mâncau puțin sau deloc pește gras. Niciunul dintre ei nu a luat suplimente omega-3 timp de cel puțin trei luni înainte de studiu.

Aproximativ jumătate din grup (15 persoane) avea o variantă genică cunoscută sub numele de APOE4, care este asociată cu inflamația creierului și este un factor cunoscut în creșterea riscului de AD de patru sau mai multe ori.

Noi cercetări au oferit o perspectivă pozitivă pentru Omega-3 și tulburarea bipolară

Participanții au fost repartizați aleatoriu fie unui grup de tratament, fie unui grup de control. Cei care au fost tratați au fost obligați să ia suplimente de omega-3 care conțin 2,152 mg de DHA timp de 6 luni și au fost, de asemenea, instruiți să limiteze altfel aportul lor de acizi grași polinesaturați. Grupul de control a fost instruit să ia capsule placebo cu aspect similar care conțin ulei de porumb/soia. Ambele grupuri au fost instruiți să ia zilnic suplimente de vitamina B (rețineți efectul asupra regenerării țesutului nervos) pentru a ajuta organismul să proceseze omega-3.

Toți participanții au fost evaluați de trei ori: la screening, la momentul inițial și după 6 luni (sfârșitul studiului). Cercetătorii au căutat modificări ale nivelurilor plasmatice și CSF ale DHA și EPA și modul în care acestea s-au corelat cu starea APOE (E4 sau nu) și nivelurile CSF ale biomarkerului depunerii de amiloid în creier (A-beta-42). Au fost efectuate și teste de funcție cognitivă.

Ce au descoperit oamenii de știință?

Au descoperit că utilizarea unei doze adecvate era esențială. La sfârșitul studiului, grupul de tratament a avut o creștere a nivelurilor DHA în plasma sanguină cu 200 la sută comparativ cu grupul placebo, dar DHA în LCR a crescut cu doar 28%. Dar această creștere de 28% a fost mai bună decât cea raportată anterior la doze mai mici de DHA.

Atât în ​​măsurători cu plasmă, cât și în LCR, creșterea procentuală a DHA la cei care nu aveau o copie a genei APOE4 (care este cazul la aproximativ 75% dintre americani) a fost de obicei mai mare decât la cei care au fost purtători. În grupul de tratament care nu a purtat varianta genei APOE4, aceștia au prezentat o creștere a EPA în LCR, care a fost de trei ori mai mare decât cea observată la purtătorii APOE4. (Reamintim că s-a adăugat doar DHA, nu EPA. Această constatare înseamnă că DHA poate crește atât nivelul DHA, cât și cel al EPA în organism într-o oarecare măsură). Rețineți că studiul a utilizat o doză de peste 2 grame de DHA pe zi comparativ cu multe studii clinice anterioare care au administrat 1 gram sau mai puțin pe zi.

Constatări cheie despre acizii grași omega-3

Rezultatele sugerează că nivelurile de omega-3 din sânge pot să nu indice cât de mult EPA și DHA vor ajunge în cele din urmă la creier. Acest lucru se datorează barierei hematoencefalice, care protejează cu atenție creierul prin eliberarea doar a anumitor compuși din sânge. Cercetările viitoare ar trebui, prin urmare, să analizeze cu atenție dacă o doză de 2 grame de omega-3 pe zi este suficientă pentru a fi benefică pentru o boală precum AD sau dacă ar trebui administrate chiar și doze mai mari.

Acest lucru poate fi valabil mai ales pentru cei care au cunoscut factori de risc pentru AD. precum purtarea variantei genei APOE4. Se pare că acești oameni pot fi mai puțin capabili să transmită DHA din sânge la creier decât cei care nu poartă gena relevantă. Cercetătorii trebuie să ia în considerare studii cu doze mai mari de omega-3.

Rezultatele studiului susțin, de asemenea, jrelația unică a nutrienților cu individul - de câte substanțe nutritive are nevoie o persoană, în acest caz acizii grași omega-3, în raport cu stilul tău de viață, obiceiurile alimentare, genetică, capacitatea de a absorbi substanțele nutritive și multe altele.

Din fericire, un test de sânge simplu, cum ar fi indicele omega-3, care măsoară nivelul EPA și DHA din sânge, poate fi utilizat în studiile de cercetare (și la indivizi). Scopul este de a atinge un indice optim de 8-12%. Studiul subliniază necesitatea ca cercetătorii să măsoare nivelurile de omega-3 la începutul și la sfârșitul studiilor lor pentru a înțelege mai bine ce niveluri de omega-3 sunt asociate cu cele mai bune rezultate.

Rezultatele studiului au fost atat de interesant, că au atras finanțare pentru cea mai mare parte a studiului. Peste doi ani, este planificată monitorizarea a peste 300 de participanți pentru a investiga dacă dozele mari de omega-3 pot încetini declinul cognitiv al purtătorilor de gene APOE4. Dr. Hussein Yassine, autorul principal al studiului și profesor asociat de medicină și neurologie la Școala de Medicină Keck, declară: Acest studiu pilot este un pas important catre studii mult mai largi si mai complexe.

Boala Alzheimer este o boală multifactorială foarte complexă. Rezultatele studiului pot fi cheia cercetării care deblochează măsurile de precauție privind dozele de omega-3 EPA și DHA. Cu toate acestea, consumatorii nu ar trebui să se grăbească încă să utilizeze doze mari. Rolul omega-3 în prevenirea nevoii Alzheimer trebuie investigat în continuare. Vestea bună este însă că suntem acum într-un moment în care personalizarea joacă un rol atât de crescător în sănătate. Ca prim pas în administrarea omega-3, este logic să aflați indicele Omega-3 și să aflați cât de mult, dacă există, DHA și EPA suplimentare de care are nevoie o persoană. "

O nouă meta-analiză a depresiei perinatale identifică beneficiile pozitive ale omega-3

Tranziția de la problemele cerebrale la vârstnici la cele care afectează femeile tinere a fost abordată de alte studii - o meta-analiză - care examinează siguranța și eficacitatea acizilor grași omega-3 în sănătatea creierului - depresie perinatală, definită în general ca debutul unei episod depresiv.ușoară după severă, în timpul sarcinii sau după naștere până la un an după naștere.

După o examinare amănunțită a literaturii, cercetătorii de la Universitatea din Beijing, alte universități, spitale și centre de cercetare chineze au identificat opt ​​studii randomizate controlate care îndeplineau criteriile de selecție pentru includerea în analiză. Împreună, aceste studii au inclus 638 de participanți.

O meta-analiză, publicată online în Translational Psychiatry, 17 iunie 2020, a găsit un efect semnificativ al omega-3 EPA și DHA asupra depresiei perinatale ușoare până la moderate comparativ cu placebo.

Un nou studiu arată că copiii cu niveluri mai ridicate de omega-3 au ADN mai sănătos

Autorii au descoperit în continuare că acești nutrienți au fost bine tolerați cu o incidență scăzută a efectelor secundare. De fapt, nu a existat nicio diferență semnificativă în incidența evenimentelor gastrointestinale și neurologice între grupurile omega-3 și placebo incluse în studiile de reacții adverse. Cercetătorii au evaluat efectele separat înainte și după naștere și au constatat că efectele au fost semnificative în ambele, dar au fost mai evidente în perioada postpartum.

Autorii au susținut importanța DHA, în special în perioada perinatală, când DHA este transmis de la mame la copii, pentru dezvoltarea creierului și formarea retinei, fie prin placentă, fie prin alăptare. Au avertizat că există pericolul unei deficiențe de omega-3 pentru mame fără reaprovizionare în timp util și adecvat. Cu toate acestea, studiul a avut mai multe limitări, inclusiv faptul că dimensiunea eșantionului și numărul de studii incluse au fost relativ mici. În plus, aceștia nu au reușit să sugereze un interval adecvat de doze pozitive.

Mecanismul exact prin care omega-3 îmbunătățește simptomele depresive la femeile perinatale rămâne neclar. Autorii au nevoie de mai multe studii randomizate controlate de înaltă calitate, cu dimensiuni mai mari ale probelor, pentru a-și verifica concluziile.