¾ căni de bulgur 1 cană de apă (sau bulion) aproximativ ½ lingurițe sare de roșii cherry (aproximativ 15 buc) o cravată de ligurie sau pătrunjel cravată de mentă suc de condimente de 1 lămâie mare aproximativ 5 PL rapiță - ulei de ridiche
Distribuiți articolul
Pasul 1
Clătiți bulgurul și gătiți-l cu apă (sau bulion) și sare timp de 5 minute într-o cratiță acoperită, apoi opriți flacăra și lăsați-l acoperit 10 minute acoperit.
Pasul 2
Se toarnă bulgurul într-un castron pentru a se răci. Apoi amestecați suc de lămâie și ulei în el.
Pasul 3
Tăiați roșiile în sferturi și adăugați în castron cu bulgur.
Pasul 4
Se spală ierburile, se îndepărtează tulpinile grosiere și se toacă mărunt. Adăugați la salată, condimentați, gustați și lăsați să stea cel puțin 20 de minute, astfel încât totul să aibă gust împreună.
Pasul 5
Se servește cu bryndza, carne prăjită sau brânză Feta.