Articolul expertului medical

Alergia la mandarină este una dintre variantele unei reacții alergice la alimente sau a unei alergii false. Înainte de a descoperi pericolul descompunerii unei alergii la mandarine, este esențial să observați beneficiile incontestabile ale acestor fructe parfumate și gustoase.

mandarin

Pulpa de mandarină conține o cantitate imensă de microelemente și vitamine utile, în special o mulțime de vitamine B și relativ rare. Dintre acestea, cele mai valoroase sunt următoarele substanțe:

  • Vitamine B - B9, B6, B2, B3, B5, B1 (tiamină), B4 (colină), B8 (inozitol).
  • Vitamina C.
  • Vitamina A.
  • Vitamina R este de rutină.
  • Volatil.
  • Sodiu, potasiu, magneziu, fluor, calciu, fier.
  • Proteine, carbohidrați, grăsimi - în cantități mici.
  • Uleiuri esentiale.
  • Caroten și alți pigmenți.

Deoarece 100 de grame de mandarine conțin doar 50-52 kcal, acestea sunt un produs dietetic excelent pentru cei care doresc să slăbească.

Volatil, care formează fructul, poate oferi un efect antimicrobian eficient, mai ales atunci când este aplicat extern peeling, sucul ajută la tusea neproductivă, decoctul de coajă poate reduce nivelurile crescute de zahăr din sânge și poate opri diareea. Se pare că nu există preț pentru mandarine, dar o concentrație atât de mare de substanțe nutritive nu este doar o reacție alergică provocatoare, ci și o înrăutățire a ulcerelor de stomac și inflamația sistemului urinar. În plus, mandarinele conțin un analog de salicilat de aspirină, care poate provoca intoxicații severe în organism atunci când sunt administrate excesiv. Se crede că salicilații sunt principala substanță provocatoare care provoacă alergii alimentare.

[1], [2]

De ce se dezvoltă alergia la mandarină?

Simptome de alergie la mandarină

Principalele simptome ale intoleranței la citrice sunt, de asemenea, caracteristice unei alergii la mandarină. Cele mai tipice simptome includ:

  • Respirație scurtă, respirație scurtă, astm bronșic până la sufocare.
  • Cefalee bruscă.
  • Rinită alergică.
  • Urticaria, inclusiv generalizată la umflarea Quincke.
  • Mâncărime severă.
  • Durere abdominală bruscă.
  • Umflarea feței, a membrelor.
  • Piele pigmentată.

Cele mai frecvente semne clinice evidente ale alergiilor nutriționale (alimentare) sunt enterocolita, locul al doilea pe listă sunt dermatita, locul al treilea - simptome alergice din sistemul respirator - dificultăți de respirație sau sufocare.

Cea mai periculoasă consecință a alergiei la mandarine, inclusiv a mandarinelor, este șocul anafilactic, în care simptomele se dezvoltă rapid. Acesta este motivul pentru care primele semne de intoleranță la mandarine ar trebui să ia imediat un antihistaminic, cărbune activ sau alt sorbent, precum și să consulte un medic pentru a evita compromiterea dezvoltării simptomelor.

Tratamentul alergiei la mandarină

Alergia la mandarină, orice alt produs alimentar, necesită inițial îndepărtarea imediată a provocatorului. Nu numai mandarinele, ci și toate citricele, precum și alimentele care pot conține acid salicilic ar trebui să fie complet excluse din dietă. În plus, toate produsele cosmetice, cremele, parfumurile și produsele chimice de uz casnic în care uleiul esențial de citrice ar trebui îndepărtat imediat, deoarece chiar și alergiile sau mirosurile de mandarină pot provoca reacții alergice. Principalele tratamente sunt de obicei împărțite în două etape:

  1. Tratament simptomatic care ajută la gestionarea manifestărilor alergice neplăcute - erupții cutanate, mâncărime, colită, dispnee. Tratamentul implică administrarea celei mai recente generații de antihistaminice, care nu au practic efecte secundare și nu provoacă somnolență. De asemenea, este posibil să se prescrie glucocorticoizi care neutralizează simptomele alergiilor în cazuri mai severe (edemul lui Quincke).
  2. Dieta hipoalergenică, care include îndepărtarea nu numai a mandarinelor, ci și a altor produse provocatoare - miere, nuci, ouă, ciocolată. În timpul dietei, aportul de enterosorbanți ajută, de obicei, la reducerea sarcinii pe tractul digestiv și la eliminarea toxinelor din organism (derivați toxici ai metabolismului).

Alergia la mandarină nu implică imunoterapie hiposensibilizantă, deoarece această metodă este indicată doar pentru alergiile reale. Mai degrabă, intoleranța alimentară este controlată cu succes prin respingerea produsului provocator, luând uneori ceva timp, de exemplu șase luni sau un an. Apoi, persoana este destul de capabilă să mănânce mandarine, dar deja în doză strictă, adică fără a mânca în exces. Cu toate acestea, cu o idiosincrazie stabilă, este posibil și complet refuzul de a folosi citrice în principiu. Aceasta nu este o mare pierdere pentru dietă, deoarece este posibilă completarea tuturor substanțelor utile conținute în mandarine cu alte fructe, la fel de gustoase și sigure.