alimentele

Cerințele urmează regulamentul Comisiei Europene privind aditivii alimentari.

Bratislava, 14 septembrie (TASR) - Alimentele care conțin stevia vor trebui să aibă o nouă etichetă de la 1 ianuarie 2014. Acest lucru rezultă din proiectul de decret al Ministerului Agriculturii și Dezvoltării Rurale (MPRV) al Republicii Slovace privind etichetarea alimentelor care conțin steviol glicozide pe baza Legii alimentelor.

Decretul Ministerului Industriei și Comerțului din Republica Slovacă prevede ce cuvinte pot fi folosite pentru a desemna un aliment care conține steviol glicozide, precum și cuvinte care nu pot fi utilizate pentru a desemna aceste alimente.

„Proiectul de decret reglementează cerințele de etichetare pentru alimentele care conțin aditiv glicozide steviol cu ​​codul E 960. Aceste cerințe urmează din Regulamentul Comisiei Europene privind aditivii alimentari în ceea ce privește glicozidele steviol, care a permis utilizarea unui îndulcitor natural cu conținut zero de energie datorită cerințelor practice. valoare pentru producția de produse cu consum redus de energie, " Ministerul Agriculturii din Republica Slovacă a abordat norma legislativă în expunerea de motive.

Conform Decretului Ministerului Industriei și Comerțului din Republica Slovacă, această substanță este un extract din planta Stevia rebaudiana și a fost inclusă în aditivi. "Pe această bază, nu se poate menționa pe etichetă că produsul este îndulcit cu stevia, ci doar cu un îndulcitor derivat din stevia, și anume îndulcitorul" glicozide steviol ", unul dintre ingredientele sale sau codul său E 960," subliniat de MPRV SR.