Sub denumirea de dietă crudă, mulți dintre noi ne imaginăm o dietă în care trebuie să facem greva foamei dacă vrem să slăbim și trebuie doar să mâncăm o bucată de măr, o bucată de morcov, castraveți tocați, varză și alții. DESPRE Mâncare crudă crudă puteți citi în articolul următor.

alimentele

Semințe de cânepă organice și crude decojite 200 g

Termenul de mâncare crudă evocă mâncare despre care credem că trebuie servită doar în stare rece, pe care o luăm în mâini și ne strângem, nu o modificăm în niciun fel și de aceea preferăm să evităm acest subiect. La urma urmei, cine ar alege mai degrabă pătrunjel feliat plin de vitamine decât ciocolată fierbinte?

În vremurile agitate de astăzi, oamenii preferă mâncarea fast foodmi și, în timp ce ne uităm la televizor, preferăm să ne răsfățăm cu un pachet de chipsuri sau ciocolată într-o perioadă stresantă, cu condiția ca ciocolata să ne ajute stresul și să ne ofere energie. Nu spun că energia nu este bună, dar sunt mai multe calorii goale de care organismul nostru nu are nevoie, așa că le transformă în tampoane de grăsime și de aceea ne îngrășăm atât de mult. Băuturile energizante îndulcite cu zmeură și alcool funcționează în mod similar, ceea ce ar trebui să ne încurajeze în timpul zilei.


Când mă gândesc la modul în care prietena mea a avut un fiu pe care l-a învățat despre diferite diete, i-a dat iaurturi dulci de ciocolată, biscuiți sau alte dulciuri, până când s-a întâmplat că dulciurile au devenit parte a dietei sale.

În mod gratuit, ea a vrut mai târziu să îi ofere un măr crud sănătos sau o supă de banane sau legume. Dau acest exemplu, care s-a întâmplat cu adevărat, pentru că așa cred, că dacă consumăm numai inutilitate și alimente nesănătoase, calea către mâncarea RAW va fi mai lungă, va dori mai multă voință. Dar ce n-am face pentru sănătatea noastră.

Mancare cruda

Este de fapt un mod de a mânca, în care încercăm să păstrăm toate alimentele și băuturile în forma cea mai originală. Fie că este vorba de legume, fructe, nuci, diverse ierburi și multe altele. Pe măsură ce au crescut în grădinile noastre sau în natură.

Numele Raw în sine înseamnă pur, crud nefiert, este preluat din engleză.

Oricum era viață. Oamenii mâncau ierburi, fructe de pădure și, bineînțeles, vânau ... Dar nu aveau alimente modificate genetic acolo.

Înțeleg că în zilele noastre alimentele trebuie procesate pentru a-și menține prospețimea cât mai mult posibil.

Dar putem crește și produce și alimente acasă, care de obicei pot fi cumpărate în magazinele noastre. De exemplu, mâncarea pentru bebeluși, care constă din fructe și legume mixte. Dacă îl realizăm noi înșine, știm ce punem acolo și nu a fost nevoie să adăugăm lucruri nesănătoase.

Aprovizionarea mea brută 🙂


Mancare cruda
după cum am menționat, este cel mai bine crud (imediat după recoltare), dar poate fi încălzit și uscat la 42-45 ° C, măcinat, amestecat, suc, feliat, ras sau consumat germinat (de exemplu, germeni).

Când este înghețată sau uscată, dieta Raw durează mai mult, astfel încât să puteți face provizii.

Dacă pui RAW, Astfel, o dietă crudă, ar trebui să evitați alimentele care au depășit 43 de grade Celsius. Deci tradus, nimic prăjit, gătit, copt, la grătar sau altele asemenea ....

De asemenea, evitați diverse dulciuri, îndulcitori artificiali și zahăr alb, care este dăunător.Mai multe informații: despre nocivitatea zahărului

În timpul unei astfel de pitahaya, mi-a trecut prin minte că mâncarea crudă este cu adevărat variată

Alimente crude versus vii

Mâncare vie își păstrează viața prin intermediul enzimelor active și este viu enzimatic. Cu cât o dietă vie conține mai multe enzime, cu atât mai bine.

Acestea includ, de exemplu:

morcovi, dovlecei, mere, pere, portocale, salată verde, nuci, broccoli, afine, zmeură boabe și semințe încolțite, leguminoase încolțite și altele.

Mancare cruda: aceasta include, de exemplu, laptele crud care nu a fost pasteurizat și omogenizat și produsele din acesta. De asemenea, include pește crud, carne și ouă, nuci, semințe, cereale, fasole, linte și altele. Astfel de alimente pentru consum sunt crude, dar nu vii.

Prin înmuiere în apă rece timp de aproximativ 24 de ore, le revigorăm, ceea ce dezactivează inhibitorii enzimei și începe procesul de germinare. Enzimele se trezesc și astfel devin atât alimente crude, cât și alimente vii, cu efecte benefice asupra sănătății noastre.

Ivko se bucură de mâncare crudă

Alimentele crude vii cresc rezistența organismului la bolile infecțioase chiar mai bine decât vaccinarea. Atunci când consumăm o astfel de dietă, ne simțim mai sănătoși, mai proaspeți, avem o piele, păr sau unghii mai frumoase și mai sănătoase și bineînțeles menținem o linie subțire cu o astfel de dietă RAW.

Hrana vie crudă

Acesta este motivul pentru care este atât de important deoarece reține toate vitaminele, mineralele și enzimele necesare care se pierd în timpul gătitului, fiind în același timp necesar pentru buna funcționare a organismului și asigurarea digestiei nutrienților ingerați în alimente. Enzimele digestive descompun componentele individuale ale alimentelor în componente mai simple, care sunt apoi utilizate pentru a construi corpul sau ca sursă de energie.
După digestia alimentelor tratate termic, organismul trebuie să producă toate enzimele în sine, ceea ce pune multă presiune pe corp.

Hrana proaspătă a plantelor crude - nutriție din lumina soarelui

Ne imaginăm plantele ca atare colectând lumina soarelui, pe care o captează cu frunzele (clorofila), dar numai în frunze lumina soarelui nu este stocată și se acumulează în rădăcini, tuberculi, fructe și semințe. Oamenii și animalele nu știu acest lucru. Cu toate acestea, putem obține această „energie solară” prin plante proaspete crude (frunze, fructe, lăstari, tuberculi, rădăcini, scoarță).

Digestia alimentelor

Mâncarea primită în stare brută, se petrece în stomac și intestine timp de aproximativ oreu, favorizează digestia perfectă, ajută la îndepărtarea deșeurilor din intestinul gros prin mișcare naturală prin golire regulată.

Mâncare luată așa cum a fost preparate, fierte și altele au nevoie de aproximativ 3 ore, în timp ce deșeurile se formează în organism. Această masă este urmată de leucocitoză. creșterea numărului de celule albe din sânge cauzate de digestie.

mancare cruda. Când sunteți ajustat la un raport de aproximativ 10-20% și 80-90% brut, veți simți transformarea treptată pe cont propriu.

Treptat, papilele noastre gustative vor începe să se regenereze și ne vom bucura de dieta crudă. Pentru unii, conversia dietei în crud poate dura jumătate de an, pentru alții 2 ani.

De la început, va fi nevoie de multă voință, pentru că cu siguranță veți tânji după o delicatese sau alte delicatese tentante. Este nevoie doar de timp. După un timp, apare detoxifierea, care poate să nu fie plăcută de două ori.

Sistemul digestiv uman este la fel de lung ca toți erbivorii din natură. Cred că cea mai mare parte a dietei ar trebui să conțină alimente vegetale.

De ce avem nevoie pentru o dietă RAW

mai presus de toate este o mulțime de legume proaspete, fructe, semințe, dar, bineînțeles, în ceea ce privește aparatele de bucătărie din dieta RAW, folosiți un blender, storcător, râșniță, apoi ceva care va servi ca sprinkler și termometru de bucătărie pentru a determina temperatura de încălzire până la 42 - 43 de grade Celsius.