Descriere detaliata

Instrucțiuni de pregătire:

tikka

Ingrediente

  • 1 kg de carne - carne de vită sau de pui
  • 1-2 linguri de usturoi murat/4-5 căței de usturoi proaspăt
  • 3 linguri iaurt
  • 3-4 linguri unt
  • 1 pachet de Shan Tikka Kebab

Abordare

  1. În 250 ml de apă, amestecați un amestec de condimente Shan, pastă de usturoi, iaurt și 2 linguri de unt. Se amestecă
  2. Tăiați carnea în cuburi și puneți marinata timp de 3-5 ore.
  3. Puneți carnea pe bețe de metal pe o frigăruie.
  4. Prajiti carnea pe gratar, intr-o tigaie sau la cuptor. Frecați cu untul rămas până când carnea este gata.

Serviți cu clătite, chutney de tamarind și, desigur, legume proaspete.

Compoziţie: Sare, piper, anason, chimen, piper negru, ghimbir, zahăr, ardei iute roșu, curcuma, scorțișoară, cardamom maro, anason, papaya uscată.

Parametri suplimentari

Fii primul care postează acest articol.

Fii primul care postează acest articol.

Numai utilizatorii înregistrați pot adăuga articole. Vă rugăm să vă autentificați sau să vă înregistrați .