ampioni

Studiile publicate în Jurnalul Internațional al Cancerului au furnizat dovezi că ciupercile au capacitatea de a acționa împotriva cancerului de sân. Acest studiu a fost realizat la Universitatea Western Australia din Perth. Chinezii din 2018 au fost incluși în observație. Jumătate dintre ei au fost diagnosticați cu cancer de sân.

Studiile publicate în Jurnalul Internațional al Cancerului au furnizat dovezi că ciupercile au capacitatea de a acționa împotriva cancerului de sân. Acest studiu a fost realizat la Universitatea Western Australia din Perth. Chinezii din 2018 au fost incluși în observație. Jumătate dintre ei au fost diagnosticați cu cancer de sân.

După ce au cercetat femeile în funcție de modul lor de viață (în special în ceea ce privește educația, fumatul, supraalimentarea și nivelurile de exerciții fizice), au constatat că femeile care au consumat cel puțin 10 grame de ciuperci pe zi prezintă un risc cu 64% mai mic de a dezvolta cancer de sân. Ciupercile uscate reduc și ele riscul - dar mai puțin de știut. Substanța activă acid linoleic a fost identificată în ciuperci, ceea ce ar putea fi esențial pentru reducerea riscului acestei boli. Acest acid acționează ca un inhibitor al aromatazei. Aromataza este o enzimă care ajută organismul să producă estrogen. Nivelurile ridicate de estrogen sunt un factor de risc cunoscut pentru cancerul de sân. Și deoarece creșterea acestei tumori este dependentă de estrogen, acțiunea ciupercilor ca inhibitor natural al aromatazei ar putea fi un factor decisiv în reducerea acestui risc.

Acest studiu a relevat, de asemenea, că femeile care combină o dietă cu ciuperci cu consumul regulat de ceai verde ar putea avea beneficii și mai mari: o reducere a riscului de aproape 90%. Ceaiul verde este un bine cunoscut agent antioxidant și antiinflamator care ajută la prevenirea cancerului de sân prin reducerea nivelului de estrogen produs în corpul femeilor. (La fel ca și colesterolul, estrogenul face distincție între speciile bune și cele rele - și excesul de rău este cel care promovează cancerul de sân).

În teoria beneficiilor acidului linoleic, s-a constatat că ciupercile întăresc sistemul imunitar al organismului și par să blocheze dezvoltarea cancerului. Multe alte studii de laborator au arătat, de asemenea, că extractul de ciuperci oprește creșterea celulelor canceroase la sân. Un studiu în desfășurare examinează dacă utilizarea extractului de ciuperci de două ori pe lună poate preveni reapariția cancerului de sân. Studiile anterioare au arătat că ciuperca tradițională medicinală Phellinus linteus previne creșterea diferitelor tipuri de cancer de piele, plămâni și prostată.

Într-un alt studiu realizat sub îndrumarea Dr. S-a constatat că Shiuen Chen de la Institutul de Cercetări Beckman din Orașul Speranței din Duart, California, reduce experimentele de laborator în proliferarea celulelor canceroase în cancerul de sân. Acest studiu sugerează, de asemenea, că acidul linoleic poate fi responsabil pentru efectele anti-cancer.

Dr. Chen și echipa sa afirmă: „Rezultatele acestui laborator și ale altor laboratoare susțin ipoteza că șampionii ar putea fi un factor dietetic important în reducerea incidenței cancerului de sân hormon-dependent la femei. Procedurile preventive care utilizează ciuperci sunt ușor accesibile, ieftine și accesibile publicului larg. "

Deci, trebuie să includem imediat ciupercile în dieta noastră zilnică!