Una dintre cele mai importante și de amploare descoperiri medicale din secolul al XX-lea a fost făcută în 1951 de către biochimistul german Dr. Johanna Budwig, una dintre autoritățile europene de frunte în domeniul grăsimilor și nutriției. Această femeie vitală minusculă a fost nominalizată de șapte ori Premiul Nobel, dar care în cadrul „interese mai mari„Lobby-ul farmaceutic nu l-a obținut niciodată.
Dr. Budwig a studiat cu atenție probele de sânge ale pacienților ei și a căutat o corelație între calitatea acestuia la persoanele bolnave și sănătoase. După ce a studiat mii de probe de sânge, a descoperit o diferență în faptul că persoanele sănătoase au un conținut mai mare de grăsime în sânge. Omega 3 decât bolnav. Omega 3 aparține acizilor grași bazici, EPA, necesar pentru buna funcționare a organismului. A început să caute cel mai bun mod de a obține grăsimi Omega 3, care ar fi dizolvat în mod corespunzător în corpul uman, până când în cele din urmă după multe experimente a descoperit că cea mai bogată sursă de grăsimi de acest tip
Omega-3 sunt semințe mici de in. Cu toate acestea, numai uleiul de in, protejat de căldură și oxidare cauzate de oxigen și lumină, s-a dovedit a fi suficient de potrivit pentru a beneficia cu adevărat sănătatea umană. Uleiurile obținute și stocate necorespunzător se încălzesc rapid și apoi dăunează sănătății umane. După cercetări suplimentare, Dr. Budwig a ajuns la concluzia șocantă că marea majoritate a bolilor cronice actuale sunt cauzate de modul greșit de procesare în masă a alimentelor și uleiurilor și a o valoare nutritivă slabă, precum și utilizarea la nivel mondial a pesticidelor periculoase care contaminează alimentele și elimină electronii pe care îi conține.
Redescoperind relația dintre corpul uman și soare
Pe baza acestor observații, Dr. Budwig își tratează pacienții prin hrănirea unei diete, formând deja o combinație de ulei de in de înaltă calitate, bogat în grăsimi Omega 3 și brânză de vaci sau iaurt care conține proteine de înaltă calitate. Motivul amestecului uleiului cu proteinele este că combinația lor cu uleiul permite dizolvarea grăsimii în apă, astfel încât să fie absorbită mai repede de către organism. Acest tratament poate pătrunde chiar și în cele mai mici capilare, dizolva orice grăsime nepotrivită și curăța venele și arterele. Acest lucru, printre altele, întărește inima, elimină tumorile și tratează artrita. Poate suna puțin exagerat, dar este cu adevărat funcțional.
Printre aspectele importante ale activității Dr. Budwig aparține descoperirii sau mai degrabă redescoperirii relației strânse a corpului uman cu Soarele. Cu echilibrul corect al grăsimilor și proteinelor, corpul are un câmp magnetic, atrăgând literalmente fotonii conținuți în razele soarelui, permițând astfel pătrunderea forțelor de vindecare ale Soarelui. Am incercat metoda Dr. Budwig pentru o îmbunătățire generală a sănătății pentru sine și am fost uimit. În mai puțin de trei zile, așa cum spune el, am simțit o îmbunătățire incredibilă în atât de multe domenii încât descrierea sa în acest moment ar fi prea lungă. Apoi l-am recomandat câtorva cunoscuți, iar cei care l-au luat în serios au avut experiențe similare cu mine.
Cu toții am câștigat o senzație de bunăstare generală crescută, ușurință, flux de energie și îmbunătățirea circulației sângelui. Afară am simțit puterea vindecătoare a soarelui, care îmi iubea pielea cu totul altfel decât înainte. În plus, mă simțeam din ce în ce mai bine după fiecare săptămână sau paisprezece zile. Vechile dureri dispăruseră, pielea mea se îmbunătățise și aș putea să-mi fac treaba mult mai bine. O cunoștință s-a simțit atât de bine încât a început să le dea copiilor ei și a spus că a văzut imediat modificări în pielea lor. În timp ce vorbea, am observat că propria ei piele era mai colorată și aparent radiantă. Și doar la aproximativ două zile după ce a început să ia combinația ulei-proteină.
MUDr. Dr. Robert Willner (Autor al „Soluției împotriva cancerului”).
Ulei de in și brânză de vaci (bryndza)
Amestecul prescris de Dr. J. Budwig ca dietă pentru cancer, artrită, scleroză multiplă, psoriazis, eczeme
Puneți în blender:
1 cană de caș (care conține mai mult de 10% grăsime)
2 - 5 linguri de ulei de semințe de in
1 - 3 linguri semințe de in proaspăt măcinate (de exemplu, într-o râșniță de cafea), suficientă apă pentru ao face moale și un vârf de piper Cayenne
Opțional: puțin usturoi, puțin piper roșu, puțină șampanie
Se amestecă totul într-o pastă foarte fină.
Mănâncă-l zilnic.
Notă: Atât practica, cât și cercetarea arată că un raport de bază de 1: 3 (nu 1: 4) este mai eficient. Conținutul de grăsime al cașului ar trebui să fie peste 10%
Dacă se folosește brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, efectul vindecător este redus. Când se tratează, este recomandabil să începeți prima săptămână sau 10 zile cu un raport de 1: 1, apoi săptămâna următoare sau 10 zile 1: 2 și după același timp să stabilizați doza la 1: 3, ci mai degrabă sub un copac. Practica arată că lungimea de undă a razelor solare care pătrund în frunzele de culoare clorofilă accelerează tratamentul. (Superfinders au inventat deja lămpi „verzi” care au mai mult sau mai puțin aceeași lungime de undă ca lumina soarelui care trece prin frunze, iar această lumină în sine ajută mult oamenii, chiar dacă încă nu se vindecă.) 1: 1, 1: 2 raportul a 1: 3 este recomandat deoarece dieta s-a schimbat semnificativ în ultimii 50 de ani.
DIETA Cu ulei de in
Dieta cu ulei de semințe de in a fost întocmită inițial de Dr. J. Budwig deja în 1951 și în 1990 a fost examinat din nou de MUDr. Dan C. Roehm, (oncolog și fost cardiolog), a scris în raportul său: „Acest set este de departe cea mai de succes dietă anti-cancer din lume.
Teoria este că utilizarea oxigenului în organism poate fi stimulată de un amestec de proteine care conține sulf, ceea ce permite dizolvarea grăsimilor în apă. Se găsește în brânză, nuci, ceapă și praz, precum praz, arpagic, ceapă și usturoi, dar mai ales în brânza de vaci.
Enzimele de respirație celulară sunt strâns legate de acizii grași foarte nesaturați, care sunt, prin urmare, necesari pentru oxigenarea corectă. Premisa de bază este utilizarea uleiurilor nerafinate, presate la rece, cu un conținut ridicat de acid linoleic, cum ar fi semințe de in, floarea-soarelui, soia, mac, nuc și cereale. Aceste uleiuri trebuie consumate împreună cu alimente care conțin proteine adecvate, altfel au efectul opus și provoacă mai mult rău decât bine.
Cea mai bună combinație este brânza de vaci și uleiul de in, plus semințele de in, care trebuie să fie proaspăt măcinate. Carbohidrații conțin zahăr natural și, prin urmare, curmalele precum curmale, smochine, pere, mere și struguri sunt, de asemenea, incluse în această dietă. Mierea naturală nerafinată este, de asemenea, benefică. Majoritatea preparatelor care conțin vitamina A sintetică nu au valoare, deoarece conțin produse de oxidare, dar carotenul, provitamina A (din morcovi), este foarte ușor de digerat. Vitamina B din lapte de unt, iaurt și drojdie naturală are, de asemenea, un efect benefic.
Este nevoie de aproximativ 120 g de brânză de vaci pe zi, bine amestecată cu 40 g de ulei de in și 30 g de lapte într-un blender sau un tel. Amestecul poate fi îndulcit cu miere sau altă aromă naturală. Se pot adăuga și fructe proaspete. În fiecare zi, trebuie să se bea 2 linguri pline de semințe de in proaspăt măcinate în zeama călduță sau iaurt. Această dietă este indicată pentru toate tipurile de boli cronice, în special bolile de inimă (tromboza coronariană), tulburările vezicii biliare, diabetul, artrita și cancerul. Auzul și vederea slăbite se vor îmbunătăți, de asemenea. Este o nutriție ideală pentru copii și adolescenți. Se propune completarea acestei diete cu enzime lactice.
ZAHARUL ESTE ABSOLUT INTERZIS.
Se poate adăuga suc de struguri pentru a îndulci alte sucuri proaspăt stoarse. Alte „INTERZISE” includ:
- toate grăsimile animale
- Toate sosurile de salată (inclusiv maioneza din magazin)
- toate tipurile de carne proaspătă (pot conține substanțe chimice și hormoni)
- unt
- grăsime artificială comestibilă
- carne și mezeluri conservate (conservanții blochează metabolismul cauzat de uleiul de in)
Din sucurile de legume proaspăt stoarse sunt potrivite - morcovi, țelină, măr și sfeclă roșie.
MENIU ZILNIC
Înainte de micul dejun, beți un pahar de lapte acru sau suc de varză murată
Mic dejun - Muesli (din cereale obișnuite) acoperit cu 2 linguri (30 ml) de ulei de in și miere. Fructe proaspete în funcție de sezon - fructe de pădure, cireșe, caise, piersici, mere rase. Schimbați aroma de la o zi la alta.
Al zecelea (la ora 10) - Beți un pahar de suc proaspăt de morcovi sau suc de mere, țelină sau sfeclă roșie amestecat cu cidru de mere.
Pranz - Salata cruda cu iaurt si maioneza din ulei de in (vezi instructiunile de mai jos). În plus, salate de legume; mănâncă sfeclă rasă, morcovi, rați, ridichi, varză sau conopidă. Pentru gust, se poate adăuga presă de hrean ras fin, arpagic mărunțit sau pătrunjel.
Mâncăruri gătite - pot fi servite legume la abur, cartofi, cereale, orez, hrișcă sau mei. Adăugați fie SPREAD, fie MAYO - după gust și creșteți doza de ulei de in. ÎMPĂRȚAT cu cartofi este, de asemenea, un aliment deosebit de sănătos. Adăugați rasca, arpagic, pătrunjel sau alte ierburi.
Olovrant (la ora 16) - Beți un pahar mic de vin (fără agenți de impregnare - dintr-un magazin organic) sau șampanie sau suc de fructe proaspete amestecat cu 1-2 linguri în semințe de in stropite cu miere.
Cina - (cel mai devreme la ora 18:00), pregătiți mâncare fierbinte din hrișcă, fulgi de ovăz sau prăjituri cu soia. Cojile de hrișcă sunt cele mai bune și pot fi, de asemenea, în supă de legume sau sub formă solidă ca tort cu sos de plante. Sosurilor și supelor dulci li se poate oferi întotdeauna mult mai multă putere de vindecare prin adăugarea de ÎMPĂȚARE. Pentru îndulcire se poate folosi numai miere naturală pură sau suc de struguri. FARA ZAHAR ALB SAU MARON! Să folosim întotdeauna numai sucuri proaspăt stoarse, sucuri nediluate din magazin (conservanții sunt periculoși)! Totul trebuie să fie complet natural în natură.
Cărți de Dr. Budwig poate fi găsit aici.