aproape

Chiar și cu o farfurie plină și fără înfometare, este posibil să se obțină o linie subțire, potrivit terapeutului nutrițional Sandra Miloševičová. Acest lucru se face cu ajutorul volumetriei, care iau în considerare densitatea alimentelor. Cu cât mâncarea este mai densă, cu atât mai multe calorii. O sută de grame de afine uscate au aceeași valoare energetică ca 900 de grame de fructe proaspete. Nu mănânci fructe uscate, nici măcar nu-ți dai seama, dar nu poți mânca aproape un kilogram de afine simultan. Aportul caloric este mai mic și o persoană devine atât de săracă, a spus expertul.

Ea a subliniat că volumetria nu este o dietă, ci o abordare nutrițională. Poate deveni parte a unui stil de viață sănătos, care pe lângă o dietă sănătoasă trebuie să includă suficient exercițiu.

O farfurie plină va ajuta psihicul

Volumetria ia în considerare efectul psihologic al unei plăci pline, de aceea, oamenii obișnuiți să încarce multă mâncare pe o farfurie recurg la ea. Când iau o jumătate de pachet de sandvișuri umflate în loc de o felie de pâine, farfuria este plină, au mâncat mai mult pentru volum și se simt mai saturate cu și mai puține calorii.

Volumetrie - un nou trend?

Titlu volumetrică A fost folosit abia recent, dar nutriționiștii își cunosc principiile de multă vreme. Ea este sfătuită de oameni care au încercat în zadar să slăbească. Fie se aflau într-o grevă a foamei, fie așteptau cu nerăbdare să mănânce dieta restricționată tot timpul. Nu le-a plăcut dieta, au fost stresați și după încheierea dietei s-au întors la ceea ce mâncaseră înainte, așa că s-au îngrășat din nou. Fondatorul acestei diete, dr. Barbara Rolls, nu interzice niciun fel de alimente, dar subliniază faptul că oamenii urmăresc densitatea alimentelor atunci când mănâncă. Exemple sunt:

Alimente adecvate cu densitate scazuta:

  • Supe de carne sau legume
  • Legume cu amidon scăzut
  • Lapte degresat

Mâncare s densitate foarte mare (le puteți obține numai în cantități mici):

  • Crackers
  • Chipsuri
  • Biscuiți
  • Ciocolată/bomboane
  • Nuci
  • Unt
  • Uleiuri

Rolls subliniază, de asemenea, adecvarea în dieta ei alimente care sunt în mare parte compuse din apă - în special fructele și legumele acvatice.

Psihicul este cel mai important

"Este esențial să te simți bine în legătură cu pierderea în greutate, 65% din succes este în psihic", a avertizat MIloševičová. Consumați cinci până la șase porții pe zi, păsări de curte, pește, fructe și legume proaspete, produse lactate cu un conținut mai scăzut de grăsimi ar trebui consumate. Produsele de patiserie clasice pot fi înlocuite cu sandvișuri umflate, crescând astfel aportul de fibre, ceea ce contribuie la prevenirea cancerului.

Potrivit lui Miloševičová, volumetricele sunt utilizate și în spitale, dar nu sunt potrivite pentru pacienții oncologici, persoanele care suferă de anorexie sau boli acute, cum ar fi gripa. Faptul rămâne, totuși, că atunci când se iau în considerare argumentele înconjurătoare, această dietă urmează în cele din urmă cele mai vechi principii, cum ar fi o mulțime de fructe și legume, un conținut scăzut de grăsimi și un aport redus de energie.

Cum încercați să obțineți o linie subțire? Scrieți altor cititori în discuția de mai jos a articolului.