Potrivit deceniilor de cunoștințe cunoscute, excesul de sare din organism se manifestă prin pierderea de apă prin urină și reducerea conținutului acesteia în organism. Cu toate acestea, oamenii de știință au descoperit contrariul: datorită sării, corpul reține apa și o produce.

știi

Când organismul are nevoie de multă energie pentru aceasta, o obține fie prin dietă, fie prin descompunerea masei musculare. Acest fapt duce direct la supraalimentare, deoarece, pentru ca organismul să-și acopere nevoile de energie, intensifică și senzația de foame. Mâncarea este o sursă de energie.

Oamenii de știință au efectuat cercetări asupra astronauților și au descoperit că cei al căror aport de sare fusese crescut cu șase până la doisprezece grame, băuseră mai puțină apă și nu mai mult.

Pierderea mușchilor este prețul corpului care încearcă să evite deshidratarea. Alternativ, există mai multe. Acest lucru se poate datora faptului că subiecții primului studiu erau mai înfometați, cu un conținut crescut de sare în alimente.

Studiul sugerează că oamenii ar trebui să limiteze aportul de sare. Cel mai bun mod este de a evita alimentele procesate și de a menține sărarea sub control atunci când gătiți alimente acasă. În loc de sare, puteți îmbunătăți gustul și în alte moduri cu usturoi, ierburi sau diferite tipuri de condimente.