. cina gata în câteva minute.

umpluți

Miro Kubečka

Ingrediente

  • 5 până la 6 ardei
  • 2 bucăți de cârnați picante, tăiate în roți
  • 2 bucăți de brânză Karička într-o carcasă
  • ulei

Ardeii prăjiți sunt alegerea potrivită pentru familia ta. Veți avea această cină rapidă pe masă în câteva minute.

Ardei copti? Servim în câteva minute.

Ardei copți umpluți cu brânză și cârnați este una dintre cele mai simple rețete ale noastre. Tot ce aveți nevoie sunt trei ingrediente, care sunt deja în numele rețetei și uleiului. L-am putea numi și „ceea ce a dat bucătăria” și va fi totuși o cină delicioasă și bogată.

  1. Tăiați ardeiul pe lungime, îndepărtați semințele, dar lăsați tulpina în loc, astfel încât să se formeze un fel de buzunar.
  2. Îl vom umple cu un morcov și roți de cârnați picante.
  3. Așezați ardeii astfel umpluți pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt și coaceți-o la cuptor la temperatura de 160 ° C. .

Încercați ierburi ...

Cum să gusti această rețetă? Pe lângă schimbarea cârnaților cu altceva, puteți adăuga ierburi la rețetă. Inspirați-vă în articolul nostru Ierburile și condimentele vă transformă bucătăria într-un atelier alchimic plin de mirosuri și încercați diferite variante ale acestei delicatețe simple.

Stiai asta…?

  • Ardeii contin de 10 ori mai multa vitamina C decat lamaia?
  • Ca urmare, un ardei de dimensiuni medii acoperă de două până la trei ori consumul zilnic uman.
  • Și ai grijă, Placa C nu dispare din ea prin coacere sau încălzire.
  • La fel ca roșiile, a venit în Europa doar datorită lui Cristofor Columb, care a importat-o ​​din America de Nord.

Ardeiul este excepțional datorită conținutului său capsaicină. Ardeii iute conțin cel mai mult această substanță, gluga conține cel mai puțin (sau deloc). Ce este exact capsaicina? Este combustibil, care este folosit în vindecarea nativilor americani, precum și în medicina modernă occidentală. Ameliorează durerea și stimulează inima. În plus, funcționează bine pe glanda tiroidă. Capsaicina sub formă de plasturi este utilizată și pentru durerile de spate.