asné

Brownie destul de simplu, dar delicios, cu bucăți de ciocolată fierbinte.

Jumifitness: extrem de captivant. Am crezut că nu voi ceda în fața lor, dar dacă ai unul, ai probleme cu renunțarea. Ca desert după masa de duminică - ideal.

  • 400g ciocolata calda (2x200g)
  • 1,5 căni de făină de spelt - netedă
  • 4 ouă
  • aromă de vanilie sau tetină de vanilie
  • 1 cană zahăr de nucă de cocos (sau zahăr pudră clasic)
  • 1 cană unt topit
  • 1/2 CL sare
  • 1/2 cană praf de cacao

Mai întâi, încălziți cuptorul la 180 de grade.

Rupem o ciocolată în bucăți și o topim la abur.

Într-un castron, amestecați untul topit, ouăle și zahărul. Se adaugă aroma de vanilie și ciocolata topită. Adăugați treptat făină, pudră de cacao și sare. Amestecul trebuie să fie complet neted, fără bulgări, deci este important să adăugați treptat ingredientele individuale.

În cele din urmă, adăugați bucăți din a doua ciocolată în aluat.

Se toarnă amestecul pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt și se coace timp de aproximativ 25 de minute (până când se formează o „coajă” strălucitoare la suprafață).