Mi-am copt deliciosul tort de ziua mea pentru soțul meu.

Materii prime

Notitele mele

Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.

Abordare

felii

Procesați făină netedă, zahăr pudră, unt, miere, ouă și sodă bine amestecate în lapte.

Împărțim aluatul în două jumătăți. Punem hârtie de copt pe blatul de lucru și rulăm o foaie subțire pe care o uscăm pe o foaie de copt. Se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de aproximativ 15 minute. Dar urmăriți-vă fiecare cuptor.

Dacă coacem aluatul, facem o masă de nucă, punem toate ingredientele într-o oală pe aragaz și încălzim până avem o masă groasă. Rulăm și cealaltă jumătate a farfuriei pe hârtie de copt, o uscăm pe o foaie de copt și o vopsim cu o masă de nucă. De asemenea, coacem 15 minute ca prima farfurie. Aici este coaptă și tăiată, astfel încât să o putem transfera mai bine.

Dacă farfuriile sunt reci, vom face o cremă. Se dizolvă zahărul de cristal în lapte, se adaugă făină și amidon și se gătește o suspensie groasă, care se lasă să se răcească complet. Între timp, bateți untul cu zahăr vanilat în spumă. Când terciul s-a răcit încet, adăugați-l la unt și bateți bine.

Presărați prima farfurie răcită cu rom și aplicați crema, împăturiți ambele jumătăți ale celei de-a doua farfurii cu nucă. Lăsați tortul la frigider până a doua zi, astfel încât aluatul să se înmoaie. Foarte bine. Avem pregătit un tort simplu și delicios.

Este cu adevărat delicios astfel de prăjituri pe care le pot miere sunt pe canalele mele gustative. Încercați-l dacă nu l-ați încercat încă.