medicament

Cine nu ar cunoaște un trifoi? La urma urmei, această mică plantă crește aproape peste tot, pajiștile și grădinile sale sunt pline. O călcăm în fiecare zi ca o buruiană și căutăm în zadar un trifoi cu patru foi pentru noroc. În același timp, puțini oameni știu că pe lângă fericire, o înghițitură de sănătate poate fi găsită și în trifoi.

Nutriționiștii americani F. Bower și J.C. Jacobson au examinat trifoiul în detaliu. Bower a descoperit că trifoiul conține până la 8 substanțe active care sunt capabile să descompună proteinele, grăsimile și carbohidrații, coagulează laptele și sângele și au un efect în general benefic asupra corpului uman. Prin urmare, este un ajutor unic în problemele digestive, care au afectat cea mai mare parte a populației lumii, în special în ultimele decenii, și în special a populației occidentale.

Bower este considerat pe bună dreptate tatăl trifoiului. După cercetările sale, trifoiul a început să fie cultivat pe suprafețe întinse. Bower a fost, de asemenea, primul care a promovat ceaiul de trifoi, care ajută la anemie și anorexie. Substanțele active sunt responsabile pentru acest lucru - clorofila colorantului verde, enzimele și vitaminele. Cercetările au arătat că trifoiul conține o cantitate mare de vitamina U (din ulcerul latin), care are un efect benefic asupra ulcerelor gastrice. În unele cazuri, până la 80% din ulcere ar fi fost vindecate cu ajutorul trifoiului. Varza și cartofii conțin, de asemenea, o vitamină similară. Pe lângă digestie, trifoiul are și efecte excelente în susținerea rinichilor și a tractului urinar. Datorită lui s-au obținut rezultate excelente și în tratamentul alcoolismului și al dependenței de droguri. Efectele sale au fost cunoscute în trecut. Datorită trifoiului, se spune că mai multe școli au evitat epidemia de pertussis.

Pe lângă ceaiul de trifoi, alte suplimente nutritive cu efect pozitiv asupra corpului uman pot fi achiziționate în mod obișnuit în SUA. Trifoiul macinat este cel mai des folosit pentru aromatizarea alimentelor, uscat pentru ceai și tablete de trifoi și bomboane de vitamine pentru consum normal, desigur întotdeauna cu moderare.

În alte zone, sucul de trifoi, preparat din trifoi proaspăt, este foarte popular. Se spune că l-au pregătit ca un panaceu în cele mai vechi timpuri. Medicina modernă a confirmat, de asemenea, că trifoiul este un medicament care poate ajuta pacienții cu diferite diagnostice, de la infecții ale tractului respirator și urinar, prin probleme digestive până la o slăbire generală a imunității.

Puteți decora orice fel de mâncare cu frunze de trifoi proaspete, potrivite pentru salate, sosuri și supe, paste și cartofi. Puteți chiar să vă decorați băutura de vară cu ea.

Și, în sfârșit, un sfat pentru o băutură verde răcoritoare și vindecătoare:

Avem nevoie: o mână mare de trifoi, o mână mare de urzică, o mână mai mică de păpădie, o mână mai mică de coadă de șoarece, o mână mai mică de alchemilka, două mână de frunze de comfrey și un suc de ananas. (raportul de ierburi poate fi modificat în funcție de gustul pe care îl preferăm: kostihoj și trifoi - gust dulce, alchemilka, urzică - neutru, păpădie - fierbinte, coadă de șoarece - gust acru fierbinte)

Curatam toate frunzele, le spalam, le taiem bucati mici si le punem intr-un mixer, in care pregatim jumatate de litru de apa. Adăugați treptat ierburile și amestecați, după ce amestecați, adăugați un alt polizor de apă. Se lasă să stea 60 de minute, se strecoară printr-o pânză și se amestecă sucul (nu este o condiție). Noroc!