Bine este suficient, dar este dificil să comanzi ochilor flămânzi. Dacă exagerați cu o porție mare de alimente și calorii, nu trebuie să vă disperați - unul dintre cele cinci trucuri vă poate ajuta.

Consumul de prea multe calorii nu duce doar la creșterea în greutate, arsuri la stomac și balonări neplăcute. După o masă consistentă, corpul încearcă să salveze daunele provocate de radicalii liberi nedoriti generați în timpul digestiei. Acestea sunt cele care atacă celulele din corp și contribuie la dezvoltarea bolilor cardiovasculare, a diabetului sau a cancerului. Cu toate acestea, efectele secundare ale supraalimentării pot fi reduse prin consumul de alimente care reduc cantitatea de radicali liberi. Deși este încă mai bine să mănânci cu măsură - mai multe porții mici de cel puțin cinci ori pe zi, poți salva mâncarea excesivă ocazională cu o frână sănătoasă - adaugă doar unul dintre următoarele alimente.

ladies
Shutterstock

suc de portocale

Portocalele sunt bogate în flavonoide - substanțe cunoscute pentru efectele lor antioxidante care pot compensa efectele nocive ale unei mese bogate în grăsimi și bogate în calorii. Studiu publicat într-un jurnal profesional Jurnalul American de Nutriție Clinică a confirmat că persoanele care au mâncat un pahar de suc de portocale proaspăt pentru un mic dejun bogat în grăsimi și bogat în calorii (51 grame de grăsimi, 900 calorii) au avut un nivel mai scăzut de radicali liberi nocivi și alte substanțe inflamatorii decât cei care au luat același mic dejun un pahar cu apă pură sau limonadă cu zahăr adăugat.

Fructe

Avem cele mai mari șanse de a intensifica protecția împotriva radicalilor liberi, folosind antioxidanți naturali. Vitamina E, vitamina C, betacarotenul sau seleniul se găsesc în cantități bogate, în special în fructe. Consumul de căpșuni, zmeură, afine, struguri, kiwi sau cireșe după o masă consistentă ajută la combaterea radicalilor liberi și inhibă procesele inflamatorii.

Oţet

Adăugați o linguriță de oțet la masă. Oțetul poate controla rapid nivelurile crescute de zahăr din sânge, care urmează consumului de porții mari de alimente - mai ales dacă sunt bogate în carbohidrați. O creștere rapidă a zahărului din sânge duce, de asemenea, la o scădere bruscă a zahărului din sânge, care începe din nou pofta de mâncare și ne face să ne fie foame din nou chiar și după o porție consistentă. Această problemă, care nu numai că afectează diabeticii, poate fi parțial limitată de o linguriță de oțet de mere. Pe lângă scăderea nivelului de zahăr din sânge, gospodăriile all-inclusive stimulează și activitatea enzimelor digestive, contribuie la sănătatea vaselor de sânge, la formarea globulelor roșii și la scăderea tensiunii arteriale.

vin rosu

Antioxidanții conținuți în vinul roșu reduc impactul negativ al alimentelor bogate în grăsimi. Puteți adăuga vin direct la masă sau puteți savura un pahar după acesta - dar principiul se aplică - totul cu măsură. Doza recomandată nu trebuie să depășească 2 dlc.

www.shutterstock.com

Piper

Condimentele nu numai că oferă echilibru și armonie alimentară, ci sunt benefice și pentru sănătatea noastră. Cuisoarea conține o mulțime de mangan - un nutrient important pentru metabolismul proteinelor, grăsimilor și carbohidraților. Curcuma are efecte antiinflamatoare și antioxidante semnificative, ardeii iute cresc rata metabolismului și promovează o digestie bună. La rândul său, frunza de dafin scade glicemia, cardamomul stimulează metabolismul grăsimilor, favorizează ficatul și favorizează fluxul biliar.

Studiu publicat în revista Jurnalul de nutriție a dovedit că persoanele care au mâncat alimente cu două linguri de condimente (un amestec de rozmarin, oregano, scorțișoară, turmeric, piper negru, ardei roșu și usturoi) au avut niveluri mai scăzute de trigliceride și insulină în corpul lor și niveluri mai ridicate de antioxidanți după ce au consumat alimente grase cu calorii care au consumat același aliment fără condimente. Cercetătorii cred că condimentele încetinesc absorbția grăsimilor și antioxidanții ajută la eliminarea radicalilor liberi.